Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Tại sao ăn mãi không mập? Đối với những người có thể trạng gầy thì ăn mãi không béo là vấn đề nan giải. Người quá gầy cơ thể ốm yếu, thiếu sức sống khiến nhiều người có mục tiêu tăng cân để cơ thể đẹp và trông đầy đặn, khỏe mạnh hơn. Đặc biệt là đối với nam giới thì tăng cân sẽ giúp nhiều người trông khỏe mạnh hơn, không còn quá nhỏ bé và có thể làm chỗ dựa cho người thân yêu của mình.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Có người thở thôi cũng tăng cân, có người ăn mãi không mập

Tuy đau đầu vì vấn đề tại sao ăn mãi không béo nhưng nhiều người chia sẻ đã dùng đủ biện pháp nhưng không thể tăng cân nhanh. Nguyên nhân của vấn đề tại sao người gầy ăn mãi không béo có thể là một hoặc nhiều trong số những nguyên nhân sau:

Ăn không đủ chất dinh dưỡng

Có rất nhiều người lầm tưởng ăn thực phẩm nhiều mỡ, giàu chất béo như mỡ động vật giúp tăng cân nhanh. Tuy nhiên đây lại là cách sai khoa học khiến bạn ăn hoài không mập do mất cân bằng dinh dưỡng.

Bạn cần bổ sung nhiều đạm cho cơ thể, thay vì tập trung vào chất béo vì đạm là nguyên liệu xây dựng nên các bó cơ giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh với hệ cơ chắc khỏe. Bạn có thể bổ sung đạm thực vật như tảo spirulina, giá đỗ, đậu nành, đậu phụ, các loại hạt dinh dưỡng... vừa giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể vừa tăng cân lành mạnh.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Ăn không đủ chất gây mất cân bằng dinh dưỡng

Ăn uống thất thường

Tại sao có người ăn mãi không mập? Có thể do thói quen ăn uống thất thường, thường xuyên bỏ bữa hoặc dồn vào ăn quá nhiều một lúc.

  • Phụ thuộc vào hệ tiêu hóa

Với những người ăn rất nhiều nhưng hệ tiêu hóa không đủ khỏe mạnh thì cơ thể cũng không thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng, khiến bạn ăn mãi không béo. Việc chăm sóc hệ tiêu hóa khỏe mạnh là điều đầu tiên giúp người gầy có thể tăng cân đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.

  • Ăn quá nhiều trong một bữa

Sai lầm khác của người gầy là ăn quá nhiều gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến hệ tiêu hóa quá tải và không thể chuyển hóa thức ăn thành dưỡng chất được, dẫn đến kết quả ăn hoài không mập.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Ăn quá nhiều trong một bữa khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn

Có nhiều người ăn mãi không béo do bỏ bữa sáng để có sức ăn nhiều vào các bữa khác, đăcj biệt là bữa tối vì nghĩ ăn tối nhiều giúp tăng cân nhanh. Tuy nhiên bữa sáng lại là bữa quan trọng nhất. Không ăn sáng khiến bạn tăng nguy cơ mắc đau dạ dày do bỏ đói dạ dày thời gian dài mà không có gì để co bóp.

Ăn đêm không lành mạnh

Một ngộ nhận sai lầm khác là ăn đêm là cách tăng cân nhanh vì đây là thời điểm cơ thể ít hoạt động. Tuy nhiên ăn đêm sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa, khiến sức khỏe hệ tiêu hóa giảm khiến bạn ăn mãi không mập. Bệnh lý thường gặp nhất là chứng trào ngược dạ dày.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Ăn đêm nhiều và sai cách gây ra nhiều bệnh về đường tiêu hóa

Lười vận động

Nhiều người gầy nghĩ rằng gầy rồi thì không cần tập thể dục giảm cân. Tuy nhiên tập thể dục không chỉ tăng cường sức khỏe và độ dẻo dai mà còn tăng cường trao đổi chất, là yếu tố quyết định tăng cân nặng.

Không thanh lọc cơ thể

Cơ thể người tích tụ nhiều chất độc hại nếu bạn không thường xuyên thanh lọc cơ thể, làm giảm trao đổi chất khiến cơ thể khó hấp thụ dinh dưỡng. Để thanh lọc cơ thể, bạn có thể tận dụng các chất oxy hóa trong các loại rau củ quả như rau màu xanh đậm, quả chín, các loại củ và hạt dinh dưỡng.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Rau củ quả rất tốt cho sức khỏe và thanh lọc cơ thể

Thực phẩm giúp cải thiện vấn đề ăn hoài không mập

Một số loại thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả mà nếu bạn là  người gầy ăn mãi không béo thì chắc chắn không nên bỏ qua:

  • Thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh: Khoai lang, khoai tây, bột yến mạch, bánh mì nâu, các loại đậu...
  • Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh: Bơ, phô mai, trứng, cá, các loại hạt, dầu ô liu, dừa và dầu dừa...
  • Thực phẩm giàu protein: Hạnh nhân, ức gà, yến mạch, phô mai, sữa chua Hy Lạp, bông cải xanh...
  • Thực phẩm cung cấp khoáng chất và vitamin: Các loại rau củ và trái cây tươi.

Khi có kế hoạch tăng cân, không phải bạn cứ chăm chăm tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất béo là được vì rất dễ gây ra các vấn đề nguy hại đến sức khỏe về lâu dài. Cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh nhằm tăng cường sức khỏe, bỏ các thói quen và chế độ dinh dưỡng không khoa học không chỉ khiến bạn ăn mãi không mập mà còn gây ảnh hưởng xấu.

Trên đây là giải đáp của Khỏe Là Hạnh Phúc về vấn đề tại sao ăn mãi không mập để bạn tham khảo. Ngoài chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý, lành mạnh thì bạn cùng đừng quên tập thể dục thường xuyên để tăng cường trao đổi chất, từ đó có vóc dáng như ý.

>>> XEM THÊM:

Yếu tố di truyền đóng một vai trò quan trọng đối với việc hấp thụ, chuyển hóa chất dinh dưỡng, khiến cơ thể “mập lên” hay “ốm đi”.

Tuy nhiên, còn nhiều nguyên nhân khác dẫn đến tình trạng “ăn hoài không mập”. Đó có thể là vì “cơ địa”, vì hệ tiêu hóa hoạt động kém hoặc vì bạn đang mắc phải một số bệnh lý nào đó.  

Cùng tìm hiểu nhiều hơn qua những chia sẻ bên dưới nhé!

Khả năng hấp thu dinh dưỡng kém  

Kém hấp thu được hiểu là khi thức ăn nạp vào cơ thể, dinh dưỡng trong thức ăn không được đường ruột hấp thu hết mà đào thải ra ngoài. Điều này dẫn đến cơ thể bị gầy gò, ốm yếu, xanh xao.  

Tình trạng kém hấp thu không phải là một bệnh lý riêng biệt nên khó có thể xác định được nguyên rõ nguyên nhân.  

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Nhưng theo các chuyên gia về sức khỏe, thì về cơ bản đây là hậu quả của nhiều yếu tố sinh hoạt và cơ địa tạo nên như:  

  • Sự tổn thương niêm mạc ruột do nhiễm trùng, bệnh viêm đường ruột, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, rối loạn dung nạp lactose và một số bệnh như tuyến tụy suy yếu.
  • Đau dạ dày tá tràng. 
  • Do thiếu hụt enzym tiêu hóa.
  • Do một số ký sinh trùng gây bệnh như giun đũa, giun móc, Giardia lamblia.

Quá trình chuyển hóa năng lượng cao  

Chuyển hóa năng lượng cao nghĩa là mức năng lượng tiêu hao cho các hoạt động hàng ngày cao hơn so hơn với người khác.  

Chẳng hạn, một người bình thường trung bình sẽ tiêu hao từ 1.200 – 1.400 kcal/ngày; nhưng bạn lại có mức tiêu hao năng lượng lên tới 1.600 – 1.800 kcal/ngày.  

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Điều này khiến bạn, dù ăn cùng một lượng thức ăn, sinh hoạt y chang như người khác nhưng sẽ nhanh thấy đói hơn hoặc ăn nhiều mà vẫn không mập.  

Biểu hiện của chuyển hóa năng lượng cao rất dễ nhận thấy, bạn chỉ cần sờ vào da lúc nào cũng thấy da nóng hay nhịp tim đập nhanh hơn. Nên dù ăn bao nhiêu đi chăng nữa cũng rất khó để tăng cân.  

Để quá trình chuyển hóa năng được diễn ra bình thường, trong thực đơn hàng ngày bạn nên xen kẽ những thức ăn có tính mát để dung hòa. Hạn chế nước ngọt và các chất kích thích như cà phê, rượu, bia, thuốc lá.

Cường giáp  

Tuyến giáp hoạt động quá mức, hay còn gọi là cường giáp, gây ra tình trạng dư thừa hormone tuyến giáp trong cơ thể. Hormone tuyến giáp chịu trách nhiệm đối với nhiều yếu tố trong quá trình trao đổi chất, bao gồm cả việc điều chỉnh tốc độ trao đổi chất.

Những người bị cường giáp có quá trình trao đổi chất hoạt động quá mức và thường đốt cháy nhiều calo hơn trong ngày. Nếu không có thuốc thích hợp, cường giáp có thể gây khó tăng cân, ngay cả khi lượng thức ăn tăng lên.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Bệnh tiểu đường loại 1

Bệnh tiểu đường loại 1 là một loại tình trạng tự miễn dịch, trong đó cơ thể phá hủy các tế bào chịu trách nhiệm sản xuất insulin trong tuyến tụy.

Insulin là hormone chịu trách nhiệm chuyển hóa glucose. Khi bệnh tiểu đường loại 1 diễn ra không được kiểm soát, lượng glucose trong máu sẽ trở nên cao hơn, sau đó bài tiết qua nước tiểu. Quá trình bài tiết glucose dư thừa này có thể dẫn đến giảm cân.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Bệnh viêm ruột  

Bệnh viêm ruột (IBD) là một thuật ngữ chung để chỉ một loạt các tình trạng đặc trưng bởi tình trạng viêm ruột. Những tình trạng này, chẳng hạn như bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, có thể có tác động tiêu cực đến khả năng duy trì cân nặng của một người nào đó.

Những điều kiện này có thể hạn chế các loại và số lượng thực phẩm mà một người có thể ăn. Chúng cũng có thể gây tiêu chảy thường xuyên, có thể làm giảm cân trong một số trường hợp.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Ăn uống thất thường, bỏ bữa

Sai lầm khác của người gầy là ăn quá nhiều gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến hệ tiêu hóa quá tải và không thể chuyển hóa thức ăn thành dưỡng chất được, dẫn đến kết quả ăn hoài không mập.

Ngoài ra, thói quen ăn uống không đúng giờ, thường xuyên ăn vặt hoặc chỉ ăn những món mình thích mà không chú tâm đến việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cũng dẫn đến việc cơ thể rất khó để tăng cân.

Có nhiều người ăn mãi không béo do bỏ bữa sáng để có sức ăn nhiều vào các bữa khác, đặc biệt là bữa tối vì nghĩ ăn tối nhiều giúp tăng cân nhanh. Tuy nhiên bữa sáng lại là bữa quan trọng nhất. Không ăn sáng khiến bạn tăng nguy cơ mắc đau dạ dày do bỏ đói dạ dày thời gian dài mà không có gì để co bóp.

Vì sao ăn nhiều mà vẫn không mập

Độ nhạy hormone cao

Hormones đóng một quan trọng, nhưng thường bị bỏ qua, vai trò trong việc điều chỉnh trọng lượng cơ thể.  

Ví dụ, những người có độ nhạy leptin cao hơn có xu hướng giảm cân và kiểm soát cảm giác thèm ăn dễ dàng hơn. Leptin, còn được gọi là "hormone đói", là một loại protein thông báo cho não biết rằng liệu bạn có đủ năng lượng dự trữ để hoàn thành các quá trình trao đổi chất bình thường như thở, lưu thông máu, ... 

Khi mức leptin cao, cơ thể đốt cháy năng lượng ở mức bình thường, nhưng khi ở mức thấp, cơ thể sẽ bảo toàn năng lượng và kích thích cảm giác đói.  

Nguồn: healthline.com, thedailymeal.com

Xét nghiệm gen để kiểm tra khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cùng eDoctor!

Liên hệ đến hotline 1900 6115 để được tư vấn hoặc tìm hiểu các gói khám và xét nghiệm của eDoctor tại đây.

Tải ngay ứng dụng eDoctor: https://dl.edoctor.io/taiapp để nhận thông tin sức khỏe mỗi ngày.