Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu sau đang trở thành bí quyết giúp nhiều mẹ đảm rảnh tay trong căn bếp nhỏ. Hơn thế nữa món ngon còn ít dầu mỡ dư nên tốt cho sức khỏe. Show Bạn còn đợi gì không cùng Bắp Cải tìm cách làm phồng tôm bằng nồi chiên không dầu chuẩn vị? Những chia sẻ mà hệ thống nói tới sẽ giúp chị em thêm nhiều kinh nghiệm hay. Bằng cách này, chúng ta vừa bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình tốt hơn. Mặt khác, bà nội trợ cũng thêm hài lòng với cách chế biến món ngon dễ dàng, tiết kiệm thời gian như ý. Trước khi chia sẻ về cách làm phồng tôm bằng nồi chiên không dầu, Bắp Cải mách mẹ một số nguyên liệu sau.  Những thành phần này rất dễ tìm, rẻ tiền. Nhờ đó, chúng ta có món ngon mà vẫn đảm bảo tiết kiệm cho cả nhà đấy:
Ngoài các nguyên liệu kể trên, bạn đừng quên chuẩn bị bát, đĩa, dụng cụ gắp cho món này. Song song với đó, sở hữu một chiếc nồi chiên hợp ý rất quan trọng. Nhờ đs, mẹ đảm có thể chế biến nhiều món ngon ngay tại căn bếp nhỏ của mình. Nếu bà nội trợ chưa biết đâu là lựa chọn nên ưu tiên với nhu cầu thực tế của mình, Bắp Cải mời bạn xem thêm bài Review nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt. Những review chi tiết mà hệ thống nói tới tin rằng sẽ không làm bạn lãng phí thời gian vô ích! Còn giờ, chúng ta cùng đến với phần tiếp theo để sớm hoàn thiện món ăn vặt/món nhậu ngon miệng, dễ làm này nhé! Nếu như rán phồng tôm theo cách truyền thống dễ làm bạn thấy ngán. Bởi dòng này hút rất nhiều dầu mỡ. Hoặc chúng ta có thể đối mặt với tình trạng quá lửa gây cháy khét,…làm mất đi độ ngon nguyên bản của đồ ăn. Thì với nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng kiểm soát các nguy cơ kể trên. Hơn thế nữa, nồi chiên còn hạn chế tới 85-90% dầu mỡ dư. Vì vậy, bạn sẽ yên tâm hơn vì tránh tình trạng nóng trong, sinh mụn. Mặt khác, chúng ta còn dung nạp vào cơ thể món ngon healthy. Người dùng cũng loại bỏ nguy cơ bị tim mạch, béo phì,….với bánh phồng tôm được rán từ nồi chiên dễ dàng. Ro đó, chị em hãy nhanh chóng thực hiện ngay theo hướng dẫn sau: Bước 1: Khởi động nồi chiênKhá nhiều chị em có thói quen tiếp nguyên liệu ngay ở bước này. Điều kể trên vô hình chung dễ tiềm ẩn nguy cơ khay chiên có mùi. Nếu đã lâu bạn chưa dùng tới thiết bị này, rất có thể sẽ có mùi ẩm, mốc hoặc ám mùi của thực phẩm chế biến từ trước đó. Do đó, bạn cần chú ý:
Bước 2: Tiếp nguyên liệuSau khi chương trình đã kết thúc, bạn nhẹ nhàng kéo tay cầm của nồi về phía mình. Chị em lưu ý nếu thiết bị đang hoạt động, bạn tránh tự ý mở nắp. Vì thao tác này tiềm ẩn nguy hiểm rất lớn. Bạn có thể bị bỏng vì khoang chiên đang có nhiệt độ cao. Hoặc các phụ kiện của nồi văng ra ngoài, thiết bị dễ chập cháy,…làm ảnh hưởng tới độ bền của sản phẩm. Tiếp theo đó, chị em trút số phồng tôm đã chuẩn bị sẵn vào khay chiên. Bạn nhẹ nhàng đẩy phần này vào vị trí cũ. Lưu ý, mẹ đảm không nên chiên quá nhiều phồng tôm một lần. Vì như vậy luồng khí nóng luân chuyển khó đều nên quá trình làm chín và phồng đồ ăn không hiệu quả. Bước 3: Cài đặt nhiệt độ ở mức 180 độ trong 10pSau khi đã đẩy khay chiên vào vị trí cũ, bạn bắt đầu cài đặt nhiệt độ 180 độ trong vòng 10p. Khoảng thời gian này luồng khí nóng luân chuyển đều sẽ giúp phồng tôm nở đều. Kết hợp cùng với lượng dầu vừa đủ, phồng tôm vẫn giữ lại độ ngậy hấp dẫn. Mặt khác, chị em không lo ngán do đồ ăn hút nhiều dầu như các chiên truyền thống. Bước 4: Thưởng thứcSau khi chương trình kết thúc, bạn nhẹ nhàng dùng tay cầm của nồi kéo về phía mình. Nhờ thế chúng ta nhanh chóng trút được phồng tôm trong khoang ra rổ đựng. Quá trình này, mẹ đảm nên cẩn trọng để tránh bị bỏng. Phồng tôm chiên bằng nồi chiên không dầu có màu trắng, không bị khét, cháy,…như khi rán quá lửa. Chưa hết, mùi thơm, độ giòn đều của món ngon cũng giúp chúng ta thêm hào hứng hơn khi thưởng thức. Món này rất hợp để ăn chơi vào những ngày rảnh rỗi. Hoặc bạn có thể chế biến giúp phái mạnh có đồ nhắm nhanh gọn khi quá bận. Phồng tôm sẽ ngon hơn khi chấm cùng tương ớt. Tuy vậy, chị em nên hạn chế ăn đồ nóng, có nhiều dầu mỡ,…để sở hữu làn da đẹp, tránh nguy cơ nóng trong người sinh mụn. Bước 5: Bảo quản phồng tômTrường hợp bạn chiên nhiều phồng tôm và không dùng hết một lúc, hãy gói đồ ăn vào túi nilon rồi buộc kín. Chị em lưu ý để nguyên liệu nguội rồi mới gói lại để tránh đồ nhựa nóng chảy. Tốt hơn hết, bạn nên dùng túi đựng thực phẩm chuyên dụng. Dòng này đảm bảo không phát sinh độc tố gây hại, tiềm ẩn nguy cơ ung thư cho người dùng. Ngoài ra, trường hợp phồng tôm đã bị ỉu, không còn giòn,…bạn có thể để phần này vào tủ lạnh. Nếu món ngon vẫn chưa trở về trạng thái cũ, chúng ta hãy chiên nóng phần kể trên với nồi chiên trong vòng 3p là đủ. Dễ thấy bánh phồng tôm là món ăn vặt không phức tạp khi chế biến. Tuy vậy, chị em nên dùng nồi chiên thay vì rán để hạn chế 85-90% dầu mỡ dư giúp cơ thể khỏe mạnh hơn nữa. Hi vọng các chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn sớm có thêm nhiều gợi ý hay. Nếu còn băn khoăn về cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu, hãy kết nối với Bắp Cải để được tư vấn kỹ hơn mẹ đảm nhé! ⇒Có thể bạn quan tâm: Chuyên Mục Ẩm Thực – Tổng hợp bí quyết nấu ăn ngon {Bí quyết} Cách nấu 69+ món ăn ngon với nồi chiên không dầu *Nguồn tham khảo từ kênh YouTube: ĂN SẠCH SỐNG KHỎE.
Bánh phồng tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Chúng có thể được dùng làm món ăn vặt, khai vị và cũng được dùng phổ biến trong các dịp lễ tết. Nếu bạn lo ngại vì sử dụng quá nhiều dầu mỡ khi chiên, thì mẹo chiên bánh phồng tôm không dầu mỡ dưới đây chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Chiên bánh phồng tôm bằng lò vi sóngKhông nhất thiết phải dùng dầu mỡ mới làm bánh phồng tôm nở ra và giòn tan. Chỉ cần có nhiệt độ thích hợp là bạn có thể hoàn thiện món bánh này bất cứ lúc nào, ví dụ như tận dụng nhiệt độ của lò vi sóng. Cách làm như sau: Trước tiên, bạn vệ sinh sạch sẽ và lau khô phần đĩa kính trong lò vi sóng. Rải đều bánh phồng tôm lên mặt đĩa kính. Nên dải với mật độ vừa phải, không nên rải quá nhiều để bánh có thể nở đều và to nhất. Tiếp đó, bạn chọn nhiệt độ cao nhất của lò vi sóng. Tùy từng công suất của lò mà bạn chọn cài đặt thời gian, thường từ 45 giây đến 1 phút. Nếu thực hiện lần đầu tiên, bạn nên thử qua một ít để biết khoảng thời gian chính xác nhất bánh chín, tránh tình trạng bị cháy hoặc sống nhé. Sau khoảng thời gian này, bạn lấy phồng tôm ra và thưởng thức ngay thôi nào. Chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầuVới cách làm này, món bánh phồng tôm dù không bị “tắm” quá nhiều dầu mỡ mà vẫn thơm ngon, giòn rụm. Cách làm như sau: Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút. Trung quá trình đó, bạn rót 1 thìa cà phê dầu ăn vào tô rồi cho bánh phồng tôm vào đảo đều sao cho dầu dính đều bênh các mặt bánh. Khi nồi đã nóng, bạn cho bánh vào, chiên trong 3 phút ở 200 độ C. Trong lúc chiên, bạn thỉnh thoảng nhấc nồi ra đảo bánh lên để bánh chín đều. Sau 3 phút, bạn đã có ngay một mẻ bánh phồng tôm giòn tan và sẵn sàng thưởng thức. Lưu ý, mỗi lần chiên, bạn chỉ nên cho vào khoảng 10 bánh phồng tôm để đủ khoảng không gian cho phồng tôm nở ra. Nếu bạn mua size lớn thì có thể cho khoảng 4-5 cái vào nồi chiên một lượt thôi nhé. Chiên bánh phồng tôm bằng muối ănNgoài hai cách trên, có một cách chiên bánh phồng tôm khác không cần dầu mỡ mà kết quả vẫn rất đáng ngạc nhiên, đó là chiên bằng muối. Với cách này, bạn chỉ cần rang muối lên thật nóng và bỏ bánh phồng tôm và chờ đợi bánh nở đều là được. Lật hai mặt đến khi bánh chín đều là được. Phương pháp này vẫn giúp phồng tôm nở, giòn tan mà không hề bị mặn như bạn nghĩ đâu nhé. Lời kếtTrên đây là mẹo chiên bánh phồng tôm không dầu mỡ đơn giản và hiệu quả. Giờ thì bạn có thể thoải mái ăn phồng tôm tùy thích mà không lo ngại lớp dầu mỡ béo ngậy làm ảnh hưởng đến sức khỏe và nhan sắc của mình rồi nhé. |
