Nem lụi không chỉ là món ăn hấp dẫn trên bàn nhậu của cánh mày râu mà còn là món ăn vặt khoái khẩu vào những buổi chiều tan làm của các bạn trẻ. Nhiều người thắc mắc làm nem lụi mà không có than hoa để nướng có ngon không và cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Vậy thì bạn đừng lo lắng nhé, Nấu và ăn sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm nem lụi nướng bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản mà vẫn giữ nguyên mùi vị đặc trưng không kém gì nướng bằng than hoa trong bài viết dưới đây. Cùng vào bếp với Nấu và ăn nhé. Show
1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món nem lụi.
2. Sơ chế nguyên liệu làm nem lụi.
3. Bắt đầu ướp thịt và làm nem lụi.
4. Nướng nem bằng nồi chiên không dầu.
5. Làm nước chấm nem lụi.Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
Bước 2: Tiến hành làm nước chấm nem lụi.
Tham khảo thêm một số món ăn khác:Bò cuốn cải chấm xi dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu Cách làm gỏi cuốn cực đơn giản ăn kèm cùng các loại nước chấm ... Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm cho mâm cơm gia đình thêm ... Sáng tạo với cách làm bánh cuốn nóng từ bánh tráng siêu đơn giản ... Trên đây là bài viết chi tiết cách làm nem lụi đơn giản bằng nồi chiên không dầu, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé. Chúc các bạn thành công ! Những ngày hè nóng nực ăn nem lụi kèm với rau sống là hợp lắm nhé! Lấy ngay nồi chiên không dầu thân thương ra làm nem lụi ăn thôi nào!
Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Nem lụi là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà thơm ngon của phần thịt và sự tươi mát của rau sống ăn kèm. Những miếng nem lụi kết hợp cùng rau sống, bún và chấm cùng nước chấm tạo nên một bản hòa tấu ngon xuất sắc. Giờ đây chẳng cần phải ra ngoài hàng các chị em cũng có thể làm được món nem lụi nhờ chiếcnồi chiên không dầuthần thánh. Cùng học bạn Loan Trần cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu cực ngon nhé! Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu1 Trộn nguyên liệuTrộn đều hỗn hợp giò sống, thịt xay với hành tím, tỏi, sả, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, dầu điều, mè. Sau đó cho thêm bột năng và tiếp tục trộn đều hỗn hợp. Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu 2 Tạo hình cho nem lụiCây sả rửa sạch, bỏ bớt vỏ và cắt ngắn bớt. Sau đó nắm thịt lên từng cây sả như hình. Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu 3 Nướng nem lụi bằng nồi chiên không dầuCho nem lụi vào nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 165 độ C trong 15 phút. Nếu nồi nhà bạn không chín đều hai mặt thì bạn lật nem lụi lại sau khi nướng khoảng 10 phút nhé. Cách làm nem lụi bằng nồi chiên không dầu 4 Pha nước chấm, xếp rau ăn kèmPha nước chấm với các nguyên liệu: nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, dứa băm nhỏ, hạt tiêu và nêm nếm tùy theo khẩu vị. Với rau sống ăn kèm các bạn có thể chọn xà lách, rau mùi, rau bạc hà, rau húng... tùy thích. Đừng quên kết hợp thêm với cà rốt, dưa chuột thái nhỏ và ăn kèm với bún tươi nữa nhé! Vậy là món nem lụi bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành. Công thức nem lụi này được tác giả biến tấu theo sở thích ăn uống nên có thể sẽ không chuẩn về nguyên liệu và nước chấm nhưng đảm bảo vẫn rất thơm ngon các chị em nhé! Cận cảnh những chiếc nem lụi ngon lành. Xếp rau thơm, xếp bún, cuối cùng là nem lụi lên bánh tráng. Cuộn tất cả lại và chấm mắm chua chua ngọt ngọt và cay nhẹ ngon lắm. Chúc các chị em thành công với cách làm nem lụi làm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon này nhé!
Nhà có nồi chiên không dầu mà chưa biết dùng để làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm thì tiếc lắm các chị ơi! |