Nếu bạn quan sát nhiệt kế khi đun sôi nước, bạn sẽ thấy rằng nhiệt độ nước tăng lên tới khi bắt đầu sôi. Vậy, nước thường sôi ở bao nhiêu độ? Theo dõi thiết bị đo nhiệt độ khi nước bắt đầu sôi, chỉ số này giữ nguyên tại điểm đó, kể cả khi ta tiếp tục đun tiếp đi nữa. Vậy tại sao không có sự thay đổi nhiệt độ nào diễn ra dù ta tiếp tục đun nước? Show Bạn hãy tìm cho mình đáp án cho câu hỏi: Nước bắt đầu sôi khi nào? Nhiệt độ sôi của nước có thay đổi nếu bạn tiếp tục đun ở trong bài viết này của Maydochuyendung.com nhé! Nhiệt độ sôi của nước là bao nhiêu?Khi mới đun, nhiệt độ của nước sẽ không ngừng tăng lên. Vậy, nước bắt đầu sôi ở nhiệt độ nào? Câu trả lời đó chính là từ trên 90 độ C trở là nước bắt đầu sôi, biểu hiện là những bóng nước nhỏ xuất hiện và vỡ ra. Tuy vậy khi đạt tới mức 100 độ C nước sẽ bắt đầu sôi nhiều và nhiệt độ được giữ nguyên bởi nhiệt độ đó được sử dụng để thay đổi trạng thái của nước chứ không phải để tăng nhiệt độ. Tuy nhiên, nếu bạn cho thêm vào nước: tinh bột (gạo, bột mì,...) hoặc thực phẩm: Rau, củ, xương,... Lúc này, mức nhiệt của nước sẽ tăng cao hơn so với nhiệt độ tiêu chuẩn của nước bình thường. Độ sôi sẽ tăng cao hơn khoảng 5 – 10 độ C, thấy rõ nhất khi ta nấu cơm, tinh bột được hồ hóa ra nước thì nhiệt độ có thể tăng cao đến 110 độ C. Thông thường, chỉ số này không tăng quá 110 độ C. Chỉ cần đun nước ở trạng thái lỏng thì khi tăng thêm lửa hoặc tiếp tục duy trì nhiệt, sẽ làm cho nước từ trạng thái lỏng dần chuyển sang trạng thái khí (bốc hơi, nước sẽ cạn dần).  Nhiệt độ sôi của nước là bao nhiêu? Giống với nước thường, nước cất có nhiệt độ sôi là bao nhiêu cũng là câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay. Nước cất là nước tinh khiết vậy nước cất sôi ở bao nhiêu độ? Kiểm tra bằng nhiệt kế thì chỉ số đạt được khi nước sôi là 100 độ C, không tăng thêm nếu tiếp tục đun sôi. Những thông tin nêu trên đã giải đáp được câu hỏi: nước sôi ở nhiệt độ bao nhiêu. Tóm lại, nước cho dù ở trạng thái hỗn hợp khí hay lỏng, nhiệt độ khi sôi cũng không thể tăng cao hơn. Tuy nhiên bạn lưu ý rằng đây là nhiệt độ sôi của nước cất, nước bình thường: nước sinh hoạt, nước mưa, nước lọc... chứ không phải nước muối, hay các loại nước có tạp chất. Bên cạnh đó, nhiệt độ sôi của nước ở áp suất khác nhau cũng khác nhau. Đây cũng chính là một trong những lý do mà có hiện tượng nước sôi ở 80 độ C khi bạn đun ở đỉnh núi. Tại sao nhiệt độ sôi của nước không thay đổi khi bạn tiếp tục đun sôi?Câu hỏi: nước sôi ở bao nhiêu độ chắc chắn ai cũng biết đáp án. Khi áp suất trong không khí ở mức tiêu chuẩn 1 atm (đơn vị áp suất: Khí quyển tiêu chuẩn) thì điểm sôi của nước sẽ là 100 độ C và dù bạn có tiếp tục đun như thế nào thì cũng không thể làm cho nhiệt độ của nước tăng lên. Tại sao nhiệt độ nước không thay đổi khi bạn tiếp tục đun sôi Nếu bạn muốn đun sôi nước mà chỉ đun nóng tới 100 độ C thì chưa đủ, bạn cần phải truyền cho nó một phần rất lớn nhiệt lượng dự trữ nữa, để chúng có thể chuyển sang trạng thái kết tập khác, tức là chuyển thành hơi nước, từ dạng lỏng sang dạng khí. (hơi nước bốc lên tạo thành khí có màu đục, có thể nhận thấy trong không khí). Nhiệt độ của nước sôi là 100 độ C, tuy nhiên, nếu bạn ngừng cấp nhiệt thì chỉ số này sẽ giảm xuống. Chính bởi vậy, bạn cần nắm được điều này để sử dụng nước đúng mục đích của mình. Cách kiểm tra nhiệt độ của nướcCó rất nhiều cách để đo nhiệt độ nước sôi, bạn có thể dùng máy đo nhiệt độ cầm tay hoặc bạn cũng có thể dùng mẹo đo nhiệt độ dân gian. Dùng máy đo nhiệt độ nước: Khi sử dụng các loại máy đo nhiệt độ nước bạn có thể đứng tại khoảnh cách an toàn để kiểm tra nhiệt độ sôi của nước mà không lo lắng về các mối nguy hiểm cho mình và người xung quanh nhưng vẫn đảm bảo đọ chính xác tuyệt đối về mức nhiệt của nước. Dùng máy đo nhiệt độ nước Dùng phương pháp dân gian: Sử dụng lòng bàn tay và cùi chỏ Bạn giữ bàn tay gần mặt nước. Nếu bạn cảm thấy hơi nóng tỏa ra khỏi mặt nước, thậm chí hơi bỏng rát, điều này biểu thị nước đang nóng. Nếu bạn cảm thấy không có hơi nóng nào bốc lên, nước đang ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh. Lưu ý, chỉ hơ tay trên bề mặt, không cho tay trực tiếp vào nước tránh trường hợp bị bỏng. Dùng lòng bàn tay Nếu bạn xác định được độ nước ấm, không gây nguy hiểm có thể sử dụng phần cùi trỏ khoảng 5-10 giây, bạn sẽ có thể nhận thức được nhiệt độ nước đang ở mức nào. Nếu nước cảm thấy hơi ấm, nhưng không nóng, thì nó ở khoảng 38°C đến 40°C. Tuy nhiên cách thức này sẽ nguy hiểm và không đạt độ chính xác như khi bạn dùng máy đo nhiệt độ được, đặc biệt nếu bạn cần dùng nước đúng nhiệt độ để nấu ăn, pha sữa cho trẻ nhỏ.... Dùng cùi trỏ Một vài sản phẩm dùng để đo nhiệt độ nước bạn chạy hiện nay Với những thông tin mà Maydochuyendung.com vừa mang tới cho bạn hy vọng sẽ hữu ích với bạn. Có thể thấy, nhiệt độ sôi của nước không phải lúc nào cũng là 100 độ C bởi nó còn phụ thuộc vào áp suất tại vị trí bạn tiến hành đun nước. Để đặt mua máy đo nhiệt độ của nước bạn hãy liên hệ ngay tới hotline hoặc truy cập website của Maydochuyendung để được tư vấn, hỗ trợ thêm. Maydochuyendung là đại lý nhập khẩu và phân phối chính hãng các loại máy móc, thiết bị, dụng cụ điện của các thương hiệu lớn như máy rửa xe, máy hàn, thang nhôm, xe đẩy hàng, cân điện tử, máy cưa cắt mài...với giá tốt nhất thị trường. Khách hàng đến trực tiếp cửa hàng sẽ được tư vấn và test sản phẩm. Địa chỉ cửa hàng:
Tại hội nghị COP26 của Liên Hợp Quốc, các nhà lãnh đạo thế giới nhấn mạnh sự cần thiết phải hạn chế nóng lên toàn cầu ở mức 1,5 độ C. Mức tăng nhiệt vượt ngưỡng 1,5 độ C và hơn thế nữa sẽ làm trầm trọng thêm các hiện tượng thời tiết cực đoan. Các nhà khoa học cho biết, việc vượt qua ngưỡng 1,5 độ C có nguy cơ gây ra các tác động biến đổi khí hậu nghiêm trọng hơn nhiều đối với con người, động vật hoang dã và hệ sinh thái. Do đó, để ngăn chặn tình trạng này đòi hỏi phải giảm gần một nửa lượng phát thải CO2 toàn cầu vào năm 2030 so với mức của năm 2010 và cắt giảm xuống mức ròng bằng 0 vào năm 2050. Đây là một nhiệm vụ đầy tham vọng mà các nhà khoa học, nhà tài chính, nhà đàm phán và các nhà hoạt động tại COP26 đang tranh luận về cách đạt được và chi trả. Vậy khác biệt giữa sự nóng lên toàn cầu ở mức 1,5 độ C và 2 độ C là gì? Hiện thế giới đã nóng lên khoảng 1,1 độ C so với mức thời kỳ tiền công nghiệp. Mỗi thập kỉ trong 4 thập kỉ qua đều nóng hơn bất kỳ thập kỉ nào kể từ năm 1850. Nhà khoa học khí hậu Daniela Jacob, Trung tâm Khí hậu Đức cho biết: “Chúng ta chưa bao giờ có hiện tượng Trái Đất nóng lên như vậy chỉ trong vài thập kỉ. Nửa độ có nghĩa là thời tiết khắc nghiệt hơn nhiều và nó có thể thường xuyên hơn, dữ dội hơn hoặc thời gian kéo dài hơn”. Chỉ trong năm nay, những trận mưa xối xả đã tràn vào Trung Quốc và Tây Âu, khiến hàng trăm người thiệt mạng. Hàng trăm người khác thiệt mạng khi nhiệt độ ở Tây Bắc Thái Bình Dương đạt mức cao kỉ lục. Riêng Greenland ở Bắc Cực đã chứng kiến các sự kiện tan chảy lớn, cháy rừng tàn phá Địa Trung Hải và Siberia và hạn hán kỉ lục đã ảnh hưởng đến các khu vực của Brazil. Nhà khoa học khí hậu Rachel Warren, Đại học East Anglia cho biết: “Biến đổi khí hậu đã và đang ảnh hưởng đến mọi khu vực có người sinh sống trên toàn cầu”. Hành tinh nóng lên, mưa, hạn hán dữ dội Sự nóng lên nhiều hơn đến 1,5 độ C và hơn thế nữa sẽ làm trầm trọng thêm các tác động như vậy. Nhà khoa học khí hậu Sonia Seneviratne thuộc ETH Zurich cho biết: “Cứ mỗi sự gia tăng của nhiệt độ nóng lên toàn cầu, những thay đổi của hiện tượng thời tiết cực đoan trở nên lớn hơn”. Đặc biệt, sóng nhiệt sẽ trở nên thường xuyên và nghiêm trọng hơn. Theo Hội đồng khoa học khí hậu của Liên Hợp Quốc (IPCC), nếu sự nắng nóng khắc nghiệt xảy ra mỗi thập kỉ một lần trong khí hậu không có tác động của con người, sẽ xảy ra 4,1 lần trong một thập kỉ ở nhiệt độ nóng lên 1,5 độ C và 5,6 lần ở nhiệt độ 2 độ C. Nếu sự nóng lên theo hình xoắn ốc đến 4 độ C, thì sự nắng nóng khắc nghiệt như vậy có thể xảy ra 9,4 lần mỗi thập kỉ. Theo đó, bầu không khí nóng hơn cũng có thể giữ nhiều độ ẩm hơn, dẫn đến lượng mưa lớn hơn làm tăng nguy cơ lũ lụt. Nó cũng làm tăng bốc hơi, dẫn đến hạn hán khốc liệt hơn. Băng, biển, rạn san hô Sự khác biệt giữa 1,5 độ C và 2 độ C là rất quan trọng đối với các đại dương và vùng đóng băng của Trái Đất. Nhà khoa học khí hậu Michael Mann tại Đại học bang Pennsylvania cho biết, ở nhiệt độ 1,5 độ C có thể ngăn phần lớn băng ở Greenland và phía Tây Nam Cực sụp đổ. Điều đó sẽ giúp hạn chế mực nước biển dâng lên 60 cm vào cuối thế kỷ này, dù đó vẫn là một sự thay đổi lớn có thể làm xói mòn các đường bờ biển và làm ngập một số quốc đảo nhỏ và các thành phố ven biển. Tuy nhiên, nếu tăng quá 2 độ C, các tảng băng có thể sụp đổ, mực nước biển dâng lên đến 10 mét, mặc dù điều đó có thể xảy ra nhanh như thế nào là không chắc chắn. Bên cạnh đó, nhiệt độ nóng lên 1,5 độ C sẽ phá hủy ít nhất 70% rạn san hô, nhưng lên đến 2 độ C hơn 99% rạn san hô sẽ bị mất. Điều đó sẽ phá hủy môi trường sống của cá và các cộng đồng sống dựa vào các rạn san hô để kiếm thức ăn và sinh kế. “Điểm giới hạn” Khi thế giới nóng lên, nguy cơ hành tinh sẽ đạt đến “điểm giới hạn” tăng lên, nơi các hệ thống của Trái đất vượt qua ngưỡng gây ra các tác động không thể đảo ngược. Trong đó, hạn hán, giảm lượng mưa và sự tàn phá liên tục rừng Amazon có thể khiến hệ thống rừng nhiệt đới sụp đổ, giải phóng CO2 vào khí quyển thay vì lưu trữ nó. Hay sự ấm lên của lớp băng vĩnh cửu ở Bắc Cực có thể khiến sinh khối đông lạnh lâu ngày bị phân hủy, giải phóng một lượng lớn khí thải carbon. “Đó là lý do tại sao việc tiếp tục phát thải từ nhiên liệu hóa thạch rất rủi ro, bởi vì chúng ta đang làm tăng khả năng vượt qua một trong những điểm giới hạn đó”, Giáo sư Lewis nói. Nhiệt độ nóng hơn 2 độ C sẽ gây hậu quả gì? Cho đến nay, cam kết về khí hậu mà các quốc gia đã đệ trình lên cơ quan đăng ký cam kết của Liên Hợp Quốc sẽ đưa thế giới vào tình trạng ấm lên 2,7 độ C. Ngày 5/11, Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA) cho biết, những cam kết mới được công bố tại Hội nghị COP26, nếu được thực hiện có thể giữ nhiệt độ nóng lên dưới 1,8 độ C. Vẫn còn phải xem liệu những lời hứa đó có chuyển thành hành động trong thế giới thực hay không. Nhiệt độ ấm lên 2,7 độ C sẽ mang lại “một mùa nóng không thể tồn tại” cho các vùng trong năm trên khắp các khu vực của vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Các nhà khoa học cho biết, đa dạng sinh học sẽ bị cạn kiệt nghiêm trọng, an ninh lương thực giảm và thời tiết khắc nghiệt sẽ vượt quá khả năng đối phó của hầu hết các cơ sở hạ tầng đô thị. Giáo sư Mann nói: “Nếu tiếp tục ấm lên dưới 3 độ C, chúng ta có thể vẫn trong khả năng thích ứng của mình như một nền văn minh, nhưng ở mức ấm lên 2,7 độ C, chúng ta sẽ gặp khó khăn lớn”.
Nguồn: |
