Show Cắt tiết gà, vịt là công việc khá đơn giản nhưng để cắt đúng cách, lấy được lượng tiết nhiều nhất mà vẫn đảm bảo thẩm mỹ đòi hỏi người cắt phải có chút kĩ thuật và kinh nghiệm. Ngoài ra có công cụ hỗ trợ thì việc cắt tiết gà, vịt còn dễ dàng hơn rất nhiều lần mà bất cứ ai cũng có thể làm được. Phễu cắt tiết gà vịt sẽ là công cụ hỗ trợ tuyệt vời không thể bỏ qua. Đừng quên NEWSUN đang có chương trình giảm giá lên đến 20% cho các sản phẩm máy vặt lông gà vịt, lò quay gà vịt… khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận ưu đãi nhé. Bạn đang xem: Cách cắt tiết gà như thế nào, quy trình làm gà sống Đến chặt gà chuẩn ngày tết  (Phễu cắt tiết gà vịt gọn nhẹ, sử dụng hiệu quả) Những tiện lợi khi sử dụng phễu cắt tiết gà vịtSo sánh giữa cắt tiết gà thông thường và cắt tiết gà sử dụng phễu, bạn sẽ thấy những lợi ích mà phễu cắt tiết gà mang lại. (Sử dụng phễu cắt tiết gà vịt, thuận tiện, nhanh chóng) Với cách cắt tiết gà thông thường, để cắt tiết nhanh và dễ dàng cần phải có 2 người là một người giữ và một người cắt. Bên cạnh đó nếu giữ không chắc hoặc không để ý có thể gây gãy cánh hoặc gãy chân gà, vết cắt quá to làm mất thẩm mỹ. Sử dụng phễu cắt gà vịt mọi công đoạn đều thật dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ cần cho gà vào phễu, chỉ cần 1 người cũng có thể cắt tiết đơn giản mà không cần người khác giữ hộ. Thay vì phải chật vật cắt từng con, mất nhiều thời gian thì giờ đây thật tiện lợi, năng suất nhờ sử dụng phễu cắt tiết gà vịt – tuy nhỏ mà có võ. Phễu cắt tiết gà vịt được thiết kế như thế nào?Ngay từ cái tên cũng có thể hình dung được hình dạng của sản phẩm như thế nào? Phễu cắt tiết gà vịt được thiết kế cực đơn giản mà lợi ích mang lại không hề nhỏ. Được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ trong nhiều điều kiện môi trường, phễu cắt tiết gà có dạng hình phễu được gia công chắc chắn, nhẹ với kích thước nhỏ gọn, có thể gắn được bất cứ vị trí nào bạn muốn. Xem thêm: Cc Và Bcc Email Là Gì ? Làm Sao Để Phân Biệt? To, Cc Và Bcc Là Gì (Phễu cắt tiết gà vịt thiết kế nhỏ gọn) Thiết kế đầu trên to, có thể đặt vừa gà, vịt Thiết kế đầu dưới nhỏ vừa đủ kích thước cổ gà. Sản phẩm sử dụng phù hợp và tiện lợi dành cho các gia đình, nhà hàng và các lò giết mổ gà vịt. Hướng dẫn cắt tiết gà vịt dễ như ăn kẹo với phễu cắt tiết gà vịtKhông cần phải qua nhiều bước rườm ra cắt tiết gà bình thường, sử dụng phễu cắt tiết gà chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản: Bước 1: Cho hoàn toàn gà, vịt vào phễu làm sao cổ gà và đầu gà vừa đầu nhỏ của phễu.Bước 2: Cho đầu ra ra và thực hiện cắt tiết.Chú ý: Cần dò đúng động mạch, cắt tiết và đợi sau vài phút để lượng máu ra hết. Riêng đối với cách cắt tiết gà bạn cần nắm rõ nguyên tắc sau “Trống cắt tai, mái cắt cổ”. Đây là kinh nghiệm dân gian truyền lại mà chắc hẳn ai trong chúng ta đều từng nghe qua. Với gà trống động mạch nằm sát vùng tai của gà, bạn hãy vặt lông phần sát tai gà, lấy dao độ to vừa phải, cần thật sắc, hãy cắt một cái gọn gàng, tránh cưa gây đứt cổ gà, mất thẩm mỹ. Đối với gà mái, hãy vặt vùng lông ở dưới cổ và dùng dao cắt 1 đường sâu đủ chạm đến xương cổ, tránh cưa kéo gây đứt cổ. Hãy cắt một đường và hứng tiết chảy ra vào bát. Tương tự các thao tác đối với vịt, ngan, ngỗng… Nhằm mang đến sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng, NEWSUN luôn nghiên cứu sản xuất và phân phối các sản phẩm hữu ích nhất. Phễu cắt tiết gà NEWSUN được sản xuất với giá thành rẻ hơn so với thị trường bởi không qua bất cứ trung gian nào. Để liên hệ với chúng tôi, quý khách có thể nhắn tin, gọi điện hoặc để loại số điện thoại tại khung chat. NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
Bạn cần sơ chế gấp một con gà để kịp dâng lên ông bà tổ tiên? Nhưng bạn lại chưa cắt tiết, sơ chế gà bao giờ cả, bạn lo sợ rằng công đoạn chế biến lâu, luộc gà không đẹp mắt. Đừng lo, hôm nay maynholongvit.vn sẽ chia sẻ với bạn tất tần tật về cách làm thịt gà nhanh nhất. Để có cách làm thịt gà nhanh nhất bạn cần trải qua các bước dưới đây. 1.Chọn được một chú gà phù hợpViệc chọn gà sẽ quyết định đến:
Một chú gà khỏe mạnh, làm lông dễ và thịt thơm ngon mà bạn nên chọn là:
Thông thường, bạn có thể cúng bất cứ loại gà nào, tuy nhiên để thể hiện sự trang trọng của ngày lễ, bạn nên chọn gà trống để cúng. 2.Cắt tiết gàSau khi chọn được gà, hãy chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây để cắt tiết gà:
Tiến hành cắt tiết gà: Một nguyên tắc trong cắt tiết gà: “Trông cắt tai, mái cắt cổ”. Với gà trống, động mạch nằm sát vùng tai của gà, bạn hãy vặt phần lông sát tai gà, lấy dao sắc đã chuẩn bị cắt gọn gàng. Với gà mái, bạn hãy vặt phần lông dưới cổ, rạch sâu hơn gần chạm đến phần xương. Lưu ý cắt sau vừa phải tránh cắt đứt cổ gà rất mất thẩm mĩ. Trong quá trình cắt tiết, hứng tiết gà vào vát đã chuẩn bị nhấc chân gà cao lên để tiết chảy hết vào bát. Khi thấy gà khự khự vài cái là gà đã chết. Chú ý: Khi cắt tiết gà bạn phải thật dứt khoát, tránh trường hợp cắt đi cắt lại nhiều lần. 3.Sơ chế gàSau khi cắt tiết gà xong, tiến hành công đoạn vặt lông gà sao cho nhanh, sạch nhất. Đầu tiên, bạn hãy hòa nước sôi thêm với nước lạnh khoảng 70 độ C, tránh gà nóng quá tróc da. Sau đó, nhổ thử vài sợi, nếu chưa được, hãy cho thêm nước nóng để tăng độ và nhổ. Mẹo nhỏ: Để nhổ lông dễ dàng hơn, bạn có thể cho một vài cái lá đu đủ, hoặc một ít nước rửa bát vào nước ấm sau đó những gà vào nhổ theo chiều lông là được. Vặt lông xong, hãy lấy một chút muối hoặc chanh xát vào phần da gà để khử tanh, sau đó tiến hành lấy ruột gà. Nếu luộc gà cũng nguyên con, bạn tiến hành moi ruột gà, còn nếu chặt ra, bạn bạn có thể mổ bụng lấy ruột gà. Mổ xong, phần ruột gà lấy đi sơ chế rửa sạch với muối là được. Biết cách giết một con gà nghe có vẻ rất tàn bạo đối với một số người, tuy nhiên bạn vẫn ăn thịt gà hàng ngày đấy thôi. Với tôi, tàn bạo nhất chính là không biết cách giết, kéo dài thời gian đau đớn của nó. Nhân đạo vẫn là nên thực hiện thao tác cắt tiết nhanh và tử tế nhất. Trên đây là cách làm thịt gà nhanh nhất mà maynholongvit.vn đã tổng hợp tin tức được. Chúc bạn thành công! Vì sao máy vặt lông gà luôn được ưu chuộng trên thị trường hiện nayTừ khi máy nhổ lông gà vịt ra đời, số lượng bán của các cửa hàng gà vịt tăng lên đáng kể. Chị Nguyễn Hoàng Thương (khu chợ Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, trước đây chị vặt lông gà bằng tay mất khoảng 10 phút, nhưng mua máy nhổ lông gà về chỉ mất khoảng 40s là vặt xong 1-2 con. Không chỉ vặt nhanh mà tỉ lệ sạch lông cũng cao (sạch 95% lông gà và 85% lông vịt), chị gần như không phải vặt lại nữa. Mua chiếc máy làm lông gà vịt của Viễn Đông giá có hơn 6 triệu đồng, mà dùng 3 năm rồi chưa hỏng. Có người hỏi, chị đều giới thiệu đến chi nhánh của Viễn Đông ngay gần đó để mua, được chở đến tận nơi miễn phí. Ngoài bán gà ở chợ, chị còn phụ giúp chồng kinh doanh cửa hàng vịt quay tại nhà, những máy móc cần thiết như lò quay vịt, nồi nấu cháo vịt… chị đều chọn mua ở Cơ Khí Viễn Đông vì chất lượng tốt, giá thành hợp lý mà quan trọng nhất là khâu bảo hành, sửa chữa rất nhanh, nhiệt tình. >> Viễn Đông – Xưởng sản xuất máy nhổ lông gà lớn nhất Việt Nam |
