1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Bánh Trung Thu bao nhiêu calo? Cách ăn bánh trung thu không bị mập?

21858 lượt xem

Bánh Trung Thu là một món bánh không thể thiếu trong ngày Tết Thiếu nhi. Bên cạnh hương vị, hình dạng thì thành phần dinh dưỡng trong mỗi loại bánh cũng là sự quan tâm của rất nhiều người. Vậy bánh Trung Thu chứa bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Giới thiệu về bánh trung thu

Bánh trung thu còn có tên gọi khác là bánh nguyệt bích hoặc bánh mặt trăng, một loại bánh ngọt với lớp vỏ được làm từ bột mì, ít hương vị và bao lấy phần nhân ngọt bên trong. Bánh trung thu thường được chia thành 2 loại là bánh nướng và bánh ngọt, có hình tròn hoặc vuông, tùy vào nhu cầu và cách chế biến của mỗi người, mỗi địa phương. Ở Việt Nam, loại bánh này chỉ xuất hiện 1 năm một lần vào mỗi dịp tết Trung thu.

Theo thời gian, bánh trung thu đã được biến tấu rất nhiều với hình thức và mùi vị đa dạng, hấp dẫn hơn. Nếu như ngày xưa, chúng ta chỉ có bánh trung thu với phần nhân đậu xanh, nhân thập cẩm (lạp xưởng, chanh, mứt bí, mỡ lợn…), cốm xanh, sữa dừa… Thì hiện nay, bánh trung thu đã “nâng cấp” lên, với hương vị mới mẻ và hình thức bắt mắt hơn. Ví dụ như bánh trung thu nhân trứng muối, bánh trung thu socola, bánh trung thu trà xanh, bánh trung thu rau câu…

Thậm chí, hiện nay có một số nhà sản xuất còn chế biến ra những chiếc bánh trung thu dành riêng cho người ăn kiêng, ăn chay. Những chiếc bánh đặc biệt này thường chứa thành phần nguyên liệu lành mạnh, tốt cho sức khỏe với rất nhiều hạt óc chó, ngũ cốc, hạt điều, hạt hướng dương,…

Để tạo ra những chiếc bánh trung thu đặc biệt thơm ngon, mang những hương vị riêng của từng thương hiệu. Bánh trung thu cần trải qua quá trình chế biến vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận.

  • Bánh trung thu nướng: thường dùng bột mì, mạch nha đun sôi với đường, dầu ăn để làm vỏ bánh. Sau khi nặn bột, chuẩn bị nhân bánh, người ta sẽ nhồi nguyên liệu vào khuôn ép rồi đem nướng chín trong lò. Để bánh nướng có màu sắc đẹp và bắt mắt, người ta sẽ phủ thêm lòng đỏ trứng bao quanh vỏ bánh trong khi nướng.
  • Bánh trung thu dẻo: thường dùng bột nếp rang mịn, kết hợp với một chút hương liệu, nước để làm vỏ bánh. Bánh trung thu dẻo sau khi nhào bột, bao nhân sẽ được đem đi ép tạo hình và rắc thêm chút bột mịn để chống dính. Sau đó có thể thưởng thức được ngay mà không cần chế biến lại.

Có thể thấy, chiếc bánh trung thu cần rất nhiều nguyên liệu khác nhau mới có thể chế biến thành công. Vậy bánh trung thu bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo, ngay sau đây.

1 cái bánh trung thu bao nhiêu calo? ăn bánh trung thu có béo không?

Đăng bởi: BS Trương Thị Vân Lượt xem: 12744

1 cái bánh trung thu bao nhiêu calo? ăn bánh trung thu có béo ? là câu hỏi được rất nhiều chị em nữ giới quan tâm hiện nay. Bánh trung thu là một phần không thể thiếu được trong tết trung thu và không thể phủ nhận được rằng bánh trung thu có hương vị thơm ngon làm cho mọi người đều thích và muốn ăn rất nhiều. Để tìm hiểu bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn bánh trung thu có béo không? Các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Có thể bạn chưa biết ?

100g đậu đỏ bao nhiêu calo?
100g rong nho bao nhiêu calo?
100g đu đủ chín bao nhiêu calo?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các loại bánh trung thu khác nhau từ hình dáng, kích thước, nguyên liệu và nhân bánh: bánh trung thu nhân đậu xanh,bánh trung thu thập cẩm bánh trung thu vị trà sữa, bánh trung thu yến sao, bánh trung thu sầu riêng, bánh trung thu socola, bánh trung kinh đô, bảo phương, thu phương… Chính vì thế mà lượng calo trong các loại bánh trung thu này cũng có sự chênh lệch với nhau.

1 cái bánh Trung Thu bao nhiêu calo? Calories trong bánh Trung Thu

2 1.570 lượt xem

Bánh nướng, bánh dẻo là một phần không thể nào thiếu mỗi dịp Tết Trung Thu. Hai loại bánh này cũng có hương vị thơm ngon, đặc trưng nên được khá nhiều người yêu thích. Vậy nhưng đa phần mọi người đều lo lắng ăn bánh Trung Thu sẽ tăng cân. Vậy thực chất 1cái bánh Trung Thu bao nhiêu calo? Calories trong bánh Trung Thu như thế nào? Hãy theo dõi bài viết này để có được câu trả lời bạn nhé.

Xem nhanh nội dung
  • 1 cái bánh Trung Thu bao nhiêu calo? Tìm hiểu calories trong bánh Trung Thu
  • Ăn bánh Trung Thu có béo không? Ăn bánh Trung Thu có mập không?
  • Ăn bánh Trung Thu thế nào để không lo tăng cân?

Bánh trung thu bao nhiêu calories

Đối với chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm được chứa hàm lượng tầm ( 800 - 900) calories, được tương đương với 2 gói mì tôm thêm 2 quả trứng gà, để tiêu hao hết năng lượng calories có thể bạn chạy hết vòng tròn ở hồ Tây.

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Còn với bánh trung thu nhân hạt sen xay nhuyễn chứa hàm lượng 715 calories, được tương đương với 5 đùi gà chiên giòn, bạn cần vận động trong phòng tập gym trong 2 giờ tập luyện chỉ tiêu hao khoảng chỉ 500 calories.

Một bánh trung thu với calories rơi trong khoảng (700 - 1000) calories tương đương việc bạn chạy bộ khoảng 10 vòng ở bờ hồ có khả năng tiêu hoá hết, điều này thật sự quá khinh khủng phải không nào?

Tham khảoCách làm bánh cho người ăn kiêng để làm nên những chiếc bánh trung thu thơm ngon nhé

Nói về 1 chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ về năng lượng mà loại bánh này cung cấp cho cơ thể. Bánh trung thu có hàm lượng chất dinh dưỡng khá lớn, lượng calo xếp vào hàng “không phải dạng vừa đâu” nhưng không phải ai cũng biết điều này. Nếu bạn là một người thích ăn bánh trung thu thập cẩm, bánh nướng, bánh dẻo nhưng lại sợ béo, lại đang muốn giảm cân hay tò mò về lượng calo có trong loại bánh này thì nhất định bạn cần biết đáp án chính xác nhất về một bánh trung thu bao nhiêu calo?

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Tiết lộ 1 chiếc bánh trung thu chứa bao nhiêu calo?

1 chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo?

Để biết được ăn bánh trung thu có béo không thì bạn cần tìm hiểu 1 chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo. Thêm vào đó bạn cần biết lượng calo từ vỏ bánh đến từng loại nhân bánh – đó là với bánh trung thư tự làm tại nhà. Còn với các loại bánh trung thu được sản xuất từ các công ty thì lượng calo đã được in sẵn trên bao bì, bạn có thể tìm thấy ngay trên đó.

  • Bánh trung thu tự làm tại nhà bao nhiêu calo?

Một chiếc bánh trung thu cỡ vừa nếu tự làm tại nhà sẽ có lượng calo dao động từ 400 – 580 kcal. Đó là đáp án nếu bạn thắc mắc bánh trung thu chay bao nhiêu calo? Đây chỉ là lượng calo của bánh trung thu không nhân. Cụ thể:

+ Vỏ bánh trung thu được làm từ bột mỳ trắng nặng khoảng 100g, mà 100g bột mì – 364 kcal. Nếu thắc mắc 100g bánh trung thu bao nhiêu calo thì lượng calo trong vỏ bánh cũng là 1 đáp án nếu bạn chỉ muốn ăn bánh mà không thích ăn nhân.

+ Lượng đường trong bánh trung thu khá nhiều, 100g bánh sẽ có thêm 30 – 50g đường: 115 – 193 kcal.

==> Chính xác trong bánh trung thu không nhân tự làm tại nhà sẽ chứa từ 479 – 557 kcal.

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

1 cái bánh trung thu bao nhiêu calo?

Nếu thêm nhân đậu xanh, hạt sen, mứt, lạp xưởng, trứng muối để thành bánh trung thu nhân thập cẩm thì 1 chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo? Lượng calo trong bánh sẽ tăng thêm từ 200 – 300 kcal.

Bánh trung thu dẻo sẽ có lượng đường nhiều hơn bánh trung thu nướng, từ cách tính trên có thể biết đáp án:

+ Bánh nướng trung thu bao nhiêu calo (nhân thập cẩm)?: Lượng calo từ 679 – 857 kcal

+ Bánh trung thu nướng có bao nhiêu calo? (nhân đậu xanh): Từ 579 – 657 kcal

+ Bánh nướng nhân đậu xanh và trứng muối: 600 – 700 kcal

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

1 cái bánh trung thu có bao nhiêu calo?

+ Bánh trung thu dẻo bao nhiêu calo? Từ 600 – 800 kcal/ chiếc 100g

+ Bánh dẻo nhân đậu xanh: 500 – 600 kcal

+ Bánh dẻo nhân trứng muối và đậu xanh: 500 – 700 kcal

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Bánh trung thu dẻo chứa lượng calo khá cao

Lưu ý: Với các loại nhân khác như bánh trung thu nhân trà xanh, nhân khoai môn, nhân mix nhiều vị trong quá trình làm bạn có thể kiểm tra trọng lượng và tính toán được lượng calo phù hợp. Có thể tham khảo thêm trong bảng tính calo để nắm được lượng calo trong các loại nhân khi làm bánh trung thu.

  • Lượng calo trong các loại bánh trung thu đến từ các thương hiệu lớn

Ngoài ra bạn có thể dễ dàng biết được 1 chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo của các thương hiệu lớn như Kinh Đô, Như Lan, Bibica, Bảo Ngọc, Long Đình… dựa trên bao bì của bánh. Dưới đây là lượng calo trong bánh trung thu đến từ các thương hiệu nổi tiếng:

+ Bánh trung thu Kinh Đô cỡ vừa: 750 – 800 kcal

+ Bánh trung thu Như Lan cỡ vừa: 760 – 830 kcal

+ Bánh trung thu Long Đình cỡ lớn: 850 – 960 kcal

+ Bánh trung thu Bibica cỡ vừa: 650 – 770 kcal

+ Bánh trung thu Bảo Ngọc cỡ vừa: 750 – 800 kcal

Lưu ý: Sở dĩ lượng calo trong bánh có sự dao động vì còn tùy thuộc vào từng nhân bánh, loại bánh nướng hay bánh dẻo, trọng lượng chính xác của từng loại bánh. Nói chung nếu bạn thắc mắc 1 cái bánh trung thu bao nhiêu calo thì lượng calo sẽ khoảng 800 kcal/ bánh cỡ vừa.

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

1 bánh trung thu bao nhiêu calo?

Ăn bánh trung thu có mập không?

Theo tổ chúc y tế thế giới WHO chế độ ăn của một người trưởng thành sẽ dao động từ 1800 – 2000 kcal/ ngày. Trong khi đó như đã phân tích ở trên, trung bình trong 1 bánh trung thu cỡ vừa chứa đến 800 kcal và có thể nhiều hơn nữa, gần bằng 1/2 lượng calo cơ thể cần trong 1 ngày.

Nếu ăn bánh trung thu và không ăn thêm gì khác thì chúng ta có thể ăn 1 cái/ bữa, 1 ngày 3 cái cho 3 bữa thì lượng calo là 2400 kcal, lớn hơn lượng calo cơ thể cần.

==> Ăn bánh trung thu sẽ MẬP lên.

Chưa kể có những người có thể ăn uống bình thường và ăn thêm 2 – 3 bánh trung thu cho các bữa phụ, như vậy lượng calo chắc bạn khó có thể kiểm soát. Và ăn bánh trung thu sẽ ngày càng khiến cơ thể bạn “tròn” hơn.

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Ăn bánh trung thu có béo không?

Để không còn lo lắng về cân nặng khi ăn bánh trung thu, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Ăn bánh trung thu có tốt không?

Trong bánh trung thu có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, xét về 1 chiếc bánh trung thu thập cẩm sẽ có: Protein, chất béo, tinh bột – đây đều là những chất cơ thể cần nhưng bánh trung thu lại có quá nhiều đường, lượng đường này vượt quá mức cơ thể cần, kể cả bạn chỉ ăn 1 cái/ ngày. Nạp quá nhiều đường vào cơ thể sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, các bệnh về gan, suy giảm trí nhớ, ngăn cản quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể, dẫn đến mệt mỏi, suy nhược…

Khi tìm hiểu về 1 chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo bạn cũng biết rằng trong bánh trung thu còn chứa các chất béo tốt và không tốt, nhất là với các loại bánh nhân thập cẩm. Việc để cơ thể hấp thụ các chất béo xấu sẽ khiến bạn không những bị tích mỡ mà còn dễ dàng mắc các chứng bệnh nguy hiểm.

Nhưng không thể phủ nhận trong bánh trung thu cũng có hàm lượng chất dinh dưỡng như protein, lipid,… giúp bạn nạp lượng lớn năng lượng nếu cơ thể đang mệt mỏi.

==> Nói tóm lại bánh trung thu chỉ nên đóng vai trò là một món ăn “nhấm nháp”, bạn không nên ăn quá nhiều hay dùng bánh để thay thế bữa chính vì nó sẽ không tốt cho sức khỏe. Đây cũng là giải đáp thắc mắc của nhiều bạn gái về ăn nhiều bánh trung thu có tốt không hay có nên ăn bánh trung thu nhiều không?

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Không nên ăn quá nhiều bánh trung thu

Cách làm bánh trung thu ít calo

Để đảm bảo bánh trung thu bạn ăn ít calo, không gây tăng cân và không ảnh hưởng đến sức khỏe bạn có thể thực hiện cách làm bánh trung thu ít calo dưới đây. Đây là cách làm bánh trung thu cực đơn giản, có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

  • Hướng dẫn làm bánh trung thu ít calo

Chuẩn bị:

– 30g nước đường phèn

– 10g dầu ăn

– 1g baking soda

–150g bột yến mạch

–15g bột mì

– Đậu xanh: 30g

– Trứng muối: 2 quả

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Cách làm bánh trung thu ít calo

Cách làm:

Bước 1: Dùng máy xay nhuyễn bột yến mạch sau đó trộn đều nước đường phèn đã chuẩn bị và dầu ăn vào bát, cho tiếp bột yến mạch vừa xay vào và trộn mịn.

Bước 2: Trộn tiếp hỗn hợp với bột mì đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau

Bước 3: Chia thành từng viên nhỏ

Bước 4: Đậu xanh hấp chín, sau đó trộn với nước đường và vê viên nhỏ

Bước 5: Để vỏ bánh dạng dẹt, nhân đậu xanh dạng dẹt, đặt nhân đậu xanh lên vỏ bánh, sau đó bạn cho trứng muối lên, vo tròn lại rồi để vào khuôn.

Bước 6: Khi bánh thành hình, bạn cho bánh vào lò nướng với nhiệt độ khoảng 180 độ C.Nướng lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 phút, sau đó để nguội và nướng thêm 3 lần nữa ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 5 phút.

1 cái bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo

Cách làm bánh trung thu tại nhà

  • Ăn bánh trung thu như thế nào không tăng cân, không ảnh hưởng đến sức khỏe?

Để việc ăn bánh trung thu không bị tăng cân, bạn có thể tham khảo cách ăn bánh trung thu không tăng cân dưới đây:

+ Không ăn quá 50g bánh trung thu trong 1 ngày

+ Nên ăn bánh vào buổi sáng hoặc trưa, không nên ăn bánh vào buổi tối

+ Uống trà xanh khi ăn bánh có thể giúp giảm lượng mỡ thừa. Bạn có thể tham khảo giảm cân bằng trà xanh có hiệu quả không TẠI ĐÂY.

+ Nên vận động sau khi ăn bánh

Trên đây là giải đáp thắc mắc 1 chiếc bánh trung thu bao nhiêu calo và những vấn đề xoay quanh ăn bánh trung thu có béo không. Mong rằng những thông trong bài viết này sẽ mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích. Để biết thêm thông tin về công nghệ giảm béo và cách giảm béo nhanh chóng không lo ăn bánh trung thu sẽ tăng cân bạn có thể gọi đến hotline 1800.2045 – các chuyên gia của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada – địa chỉ thẩm mỹ viện giảm béo uy tín luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn.