Bạn có thể giữ whey tự làm trong tủ lạnh trong bao lâu? Blatner nói: “Một loại thức uống tự chế trong tủ lạnh có thể được giữ an toàn trong 72 giờ. “Tuy nhiên, bởi vì sự phân tách xảy ra, bạn sẽ cần phải pha lại hoặc lắc trước khi uống. Show
Whey có bị hỏng trong tủ lạnh không? Nguồn này gợi ý rằng bạn có thể giữ nó trong sáu tháng trong tủ lạnh! Tôi đã thực hiện tham luận ngày hôm qua và đọc ở một nơi khác (không thể nhớ ở đâu) rằng whey sẽ giữ lại trong một vài ngày. Bạn có thể đông lạnh whey để đó là những gì tôi đã làm. Whey tự làm trong bao lâu thì tốt? Váng sữa là chất lỏng màu vàng còn sót lại sau khi sữa đông lại. Nó có thời hạn sử dụng lâu dài và có thể để đến 6 tháng trong tủ lạnh. Làm thế nào để bạn bảo quản whey tự làm? Whey có thể được đặt trong một hộp có nắp đậy trong tủ lạnh của bạn, nơi nó sẽ giữ được trong vài tháng. Nó cũng có thể được đông lạnh và sử dụng sau (xem # 4 về cách sử dụng của tôi đối với danh sách whey để biết thêm chi tiết về whey đông lạnh). Bạn có thể giữ whey tự làm trong tủ lạnh trong bao lâu? - Câu hỏi liên quanBạn có thể bảo quản protein tự làm trong tủ lạnh không?Bảo quản bột protein trong hộp đựng ban đầu. Giữ gói ở nơi khô ráo, thoáng mát, chẳng hạn như tủ đựng thức ăn hoặc tủ đựng thức ăn. Nhiệt độ tối ưu là 70 độ C trở xuống, vì vậy bột protein của bạn cũng sẽ tươi ngon trong tủ lạnh. Làm thế nào bạn có thể biết nếu whey đã bị hỏng?Các dấu hiệu cho thấy bột protein đã bị biến chất bao gồm mùi ôi thiu, vị đắng, thay đổi màu sắc hoặc vón cục (7). Uống 2 ly protein mỗi ngày có hại không?Trong hầu hết các trường hợp, uống hai ly protein mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến chế độ ăn uống của bạn. Protein lắc thúc đẩy quá trình tổng hợp cơ bắp và giúp phục hồi cơ bắp của bạn sau khi tập luyện. Mặc dù hầu hết các bác sĩ sẽ không khuyên bạn nên bổ sung mỗi bữa ăn một ly protein hoặc uống chúng quá thường xuyên, nhưng hai viên mỗi ngày không nguy hiểm. Nước váng sữa có thể bảo quản trong bao lâu?Của bạn đây! Nước whey của bạn đã sẵn sàng. Nước này có thời hạn sử dụng từ năm sáu ngày nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe và chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất khác nhau, v.v. Tôi có thể đông lạnh whey không?Bạn có thể đông lạnh whey để sử dụng sau này và để kéo dài thời hạn sử dụng. Đổ váng sữa vào hộp kín. Đặt váng sữa được dán nhãn vào tủ đông và sử dụng trong vòng ba đến sáu tháng. Bạn giảm cân với whey như thế nào?Liều lượng thường được khuyến nghị là 1–2 muỗng (khoảng 25–50 gam) mỗi ngày, thường là sau khi tập luyện. Bạn nên làm theo hướng dẫn phục vụ trên bao bì. Hãy nhớ rằng nếu lượng protein của bạn đã cao, việc bổ sung whey protein trên lượng hiện tại của bạn có thể hoàn toàn không cần thiết. Tôi có cần bảo quản whey trong tủ lạnh không?Bản thân bột protein không cần để trong tủ lạnh nhưng nếu trộn vào thức ăn lắc hoặc sinh tố và chưa uống ngay thì nên để trong tủ lạnh. Ngày hết hạn và cách bảo quản được đề xuất đối với bột protein chỉ dành cho bột protein khô, không phải thức uống lắc protein. Bạn có nên bảo quản whey trong tủ lạnh?Không bảo quản bột protein trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Việc sưởi ấm và làm mát khi vật chứa được đưa vào và lấy ra có thể gây ra hiện tượng ngưng tụ bên trong. Thêm các gói hấp thụ an toàn cho thực phẩm vào hộp đựng bột protein đã mở của bạn để kéo dài thời hạn sử dụng. Sữa tươi có cần bảo quản lạnh không?Nếu bạn làm một lượng lớn pho mát, rất có thể bạn sẽ không thể sử dụng hết whey ngay lập tức. Làm lạnh hộp đựng váng sữa bằng thủy tinh kín hơi. Sử dụng váng sữa trong vòng khoảng 6 tháng. Bạn có thể để protein lắc trong tủ lạnh qua đêm không?Blatner nói: “Một loại thức uống tự chế trong tủ lạnh có thể được giữ an toàn trong 72 giờ. “Tuy nhiên, bởi vì sự phân tách xảy ra, bạn sẽ cần phải pha lại hoặc lắc trước khi uống. Nhưng nếu bạn đang trộn thêm thức ăn, hãy suy nghĩ kỹ về việc để sinh tố và đồ uống của bạn qua đêm. Bột protein hết hạn có thể làm hại bạn không?Hãy ghi nhớ điều này, tiêu thụ bột protein ngay sau ngày hết hạn có thể an toàn nếu sản phẩm đã được bảo quản đúng cách; tuy nhiên, bột protein có thể mất đi hàm lượng protein theo độ tuổi. Vì vậy, nếu bạn tiêu thụ một sản phẩm sau ngày hết hạn, nó có thể không có chất lượng tốt nhất. Bạn có thể đông lạnh một ly protein lắc để dùng sau không?Bạn có nên đông lạnh một ly sinh tố có bột protein trộn qua không? Câu trả lời cho điều này là có, nó hoàn toàn ổn! Đặt sinh tố của bạn vào tủ đá, sau đó rã đông sinh tố sẽ không làm thay đổi chất dinh dưỡng hoặc khả năng tiêu hóa của protein đối với bạn. Whey protein hết hạn sử dụng có còn tốt không?Ngày tốt nhất không phải là ngày hết hạn và whey protein sẽ không tồi tệ chỉ sau một đêm khi quá ngày đó. Nó sẽ dễ dàng tồn tại lâu hơn vài tháng, miễn là bạn bảo quản tốt. Đối với một gói whey protein chưa mở, nó sẽ ổn định ít nhất từ 6 đến 9 tháng sau ngày ghi trên nhãn. Tôi có thể uống whey protein đã hết hạn sử dụng không?“Whey protein là an toàn để tiêu thụ khi nó đã hết hạn sử dụng, mặc dù thời gian chính xác không rõ ràng và tôi không khuyên bạn nên tiêu thụ nó sau vài tháng quá hạn sử dụng. Điều quan trọng cần lưu ý là nó phải được giữ trong một vật chứa kín khí, ”Hope nói. Có thể uống nước sau khi lắc protein không?Protein lắc pha với nước sẽ dễ tiêu hóa hơn. Nó cũng giúp cơ thể chiết xuất các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết để phục hồi nhanh hơn sau khi tập luyện và sửa chữa các cơ bị đau. Điều gì xảy ra nếu bạn uống protein lắc mà không tập luyện?Vì protein có chứa calo nên việc tiêu thụ quá nhiều thực sự có thể khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn - đặc biệt nếu bạn uống protein lắc ngoài chế độ ăn uống thông thường và bạn không tập thể dục. Người trưởng thành trung bình cần 46 đến 56 gam protein mỗi ngày, tùy thuộc vào cân nặng và sức khỏe tổng thể. Bạn có thể giảm cân bằng cách thay thế 2 bữa ăn bằng protein lắc không?Các món lắc thay thế bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy no trong khi tiêu thụ ít calo hơn (5). Một số nghiên cứu cho thấy rằng thay thế một hoặc hai bữa ăn mỗi ngày bằng thức uống thay thế bữa ăn lành mạnh có thể tăng tốc độ giảm cân (6, 7, 8). Bạn có thể giữ váng sữa chua trong bao lâu?Phô mai sữa chua để được 1 tuần (bạn sẽ biết khi nào nó hỏng) và váng sữa có thể kéo dài đến 6 tháng. Làm thế nào để bạn tự làm váng sữa từ sữa?Bước 1 - Lấy một chiếc bát rỗng và đặt một cái rây lên trên nó. Bước 2 - Đặt vải thưa / vải dạ lên trên rây. Bước 3 - Trải sữa chua lên miếng vải dạ và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Bước 4 - Giữ bát trong tủ lạnh qua đêm từ 8-9 giờ. Đông lạnh có phá hủy protein không?Trả lời: không hẳn. Sumbal nói: “Bạn không nên lo lắng về việc mất chất dinh dưỡng khi đông lạnh sinh tố hoặc bột protein và nước. Cô cho biết thêm: “Việc đông lạnh qua đêm sẽ giữ được protein nguyên vẹn, nhưng hãy đảm bảo trộn hoàn toàn trước khi đông lạnh để bạn có một thức uống hỗn hợp tốt khi rã đông trong tủ lạnh. Whey protein có làm bạn béo nếu bạn không tập luyện không?Vì tập thể dục có giá trị như thế nào đối với sự phát triển cơ nạc và sức khỏe tổng thể, chúng tôi khuyên mọi người nên tham gia một số hình thức tập thể dục thường xuyên. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn đang tiêu thụ protein lắc và không có tác dụng, điều đó không có nghĩa là bạn sẽ tăng cân. Bột protein, đồng minh tuyệt vời của chúng ta khi tăng lượng tiêu thụ protein khi chúng ta thiếu thời gian hoặc để làm món lắc sau khi tập luyện, có nhiều dạng và nhiều hương vị: casein, whey, đậu nành, trứng hoặc hạt đậu. Nó cũng có thể đi kèm với hương vani, sô cô la và thậm chí cả bánh hạnh nhân. Vấn đề là protein thường có trong một chiếc thuyền khổng lồ, thậm chí trong những túi nặng tới 10 kg hoặc hơn. Vậy điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta không tiêu thụ hết và đã nhiều tháng kể từ khi chúng ta mua nó? Chúng tôi cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về thời hạn sử dụng của bột protein , thời hạn sử dụng và cách bảo quản để nó được lâu hơn.  Lợi ích của bột proteinBột protein là một lựa chọn nhanh chóng và tương đối rẻ để tăng lượng protein của bạn. Nó có thể giúp chúng ta đạt được mục tiêu về số gam protein (nên dùng 1.6 gam protein cho mỗi kg trọng lượng). Mặt khác, tiêu thụ protein là quan trọng hàng đầu vì nó là thành phần cơ bản của tế bào. Cơ bắp được tạo thành từ các khối axit amin (trong số những thứ khác), được chiết xuất từ protein; trong khi tóc và móng tay được cấu tạo chủ yếu từ protein. Cơ thể chúng ta sử dụng protein để xây dựng và sửa chữa mô và để sản xuất các enzym, hormone và các chất hóa học khác. Do đó, rõ ràng đây là chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng cho chế độ ăn uống của chúng ta, nhưng lại là chất dinh dưỡng khó tiêu thụ với số lượng lớn vì nó là chất khiến chúng ta hài lòng nhất. Điều này có nghĩa là ăn đủ lượng protein cơ thể cần từ thịt gà có thể trở thành một nhiệm vụ khó khăn. Đây là nơi mà bột protein có thể là đồng minh tuyệt vời của chúng tôi. Các dạng bột protein
Một số thương hiệu thường kết hợp các nguồn protein để giảm chi phí hoặc để thay đổi sự hấp thụ. Ví dụ, một số có thể chứa cả whey (hấp thụ nhanh) và protein casein (hấp thụ chậm). Bột protein cũng có thể chứa các chất dinh dưỡng đa lượng khác, chẳng hạn như carbohydrate và chất béo, trừ khi protein được phân lập. Trong trường hợp đó, chất dinh dưỡng đa lượng duy nhất hầu như là protein. Ngoài ra, điều quan trọng cần lưu ý là chúng cũng thường chứa các chất phụ gia, chẳng hạn như hương liệu và chất tạo màu. Bột protein để được bao lâu?Trong trường hợp là bột protein, ngày hết hạn hoặc hết hạn cho biết khoảng thời gian mà bạn nên tiêu thụ sản phẩm. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là sau ngày đã nói, sản phẩm không thể được tiêu thụ hoặc nó sẽ gây hại cho chúng tôi. Thay vào đó, điều này ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm và một số đặc điểm như chất lượng, hương vị, kết cấu và tính nhất quán. Các nhà nghiên cứu (Goddik, McDaniel và Sithole, 2005) đã thực hiện các nghiên cứu xác định rằng whey protein có thời hạn sử dụng hơn một năm (từ 12 đến 19 tháng) khi được bảo quản trong điều kiện bình thường (21ºC với độ ẩm 35%). Trong một nghiên cứu khác (Iandola, et al, 2016) kết luận rằng thời gian tồn tại của protein là 9 tháng nếu nó được bảo quản ở 35º C và 18 tháng nếu nó được bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc 21º C. họ suy đoán thời hạn sử dụng gần hai năm nếu được bảo quản tốt. Để giữ được lâu hơn và ở trong tình trạng tốt hơn, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ 21ºC hoặc thấp hơn, ở nơi tối và khô ráo. Bằng cách này, nó sẽ được bảo quản tốt hơn rất nhiều. Có nguy hiểm để tiêu thụ protein hết hạn không?Vì bột protein không ẩm nên nó ít bị vi khuẩn phát triển hơn. Vì thế, tiêu thụ protein sau ngày hết hạn là an toàn miễn là nó đã được lưu trữ tốt. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bột protein có thể bị biến chất trước ngày hết hạn nếu nó không được bảo quản đúng cách. Một nghiên cứu cho thấy rằng nếu protein được bảo quản ở 45 ° C trong 15 tuần, quá trình oxy hóa sẽ tăng lên, có thể gây ra những thay đổi về mùi vị và kết cấu (Avidipour và Qian, 2008). Nếu bột protein bị biến chất, nó có thể có mùi ôi thiu và vị của nó chuyển sang vị đắng. Nó cũng có thể hiển thị sự thay đổi màu sắc. Trong những trường hợp đó, tất nhiên, việc dùng nó không được khuyến khích. Kết luậnMặc dù các nghiên cứu cho thấy rằng bột protein an toàn để tiêu thụ trong vòng 9 đến 19 tháng sau khi mua, nhưng điều quan trọng cần biết là nhiều nhà sản xuất thêm ngày hết hạn sau ngày sản xuất. Có thể các chất phụ gia mà họ thêm vào nó sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của nó. Tuy nhiên, tiêu thụ protein sau ngày hết hạn là an toàn , miễn là nó không bị xấu đi. Để phát hiện điều này, hãy chú ý đến mùi, vị và những thay đổi về màu sắc hoặc kết cấu. Nếu bạn nhận thấy có điều gì đó không ổn, tốt nhất là bạn nên vứt nó đi và mua một chai mới. dự án
|
