Vì sao nước lại có cựn canxi

Theo thống kê thực tế, một  số nguồn nước máy tại Việt Nam có hiện tượng cặn trắng xuất hiện khi đun, đặc biệt là các nguồn nước máy tại các tỉnh Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, tại sao lại như vậy? Nước này có an toàn để sử dụng không?

Dễ dàng nhận thấy nước đóng chai đắt tiền đều có độ cứng cao

Trên thực tế, nguồn nước máy này vẫn đạt tiêu chuẩn nước sinh hoạt của Bộ Y Tế QCVN 01:2009/BYT. Nếu kiểm tra các mẫu nước này, bạn sẽ phát hiện chỉ số độ cứng(tổng hàm lượng khoáng canxi và magie trong nước) cao hơn bình thường. Theo quy định của Bộ Y Tế, độ cứng tối đa cho nước sinh hoạt ăn uống là 300mg/l, tuy nhiên trên thực tế độ cứng trong nước từ 100mg/l trở lên là sẽ có hiện tượng cặn trắng xuất hiện khi đun. Điều này là hoàn toàn bình thường cho việc sử dụng ăn uống.

Vậy nước máy đun sôi có cặn trắng có cần xử lý không?

Canxi và magie là 2 khoáng chất quan trọng và được ưu tiên hấp thụ cao nhất với cơ thể người. Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nước tốt nhất cho sức khỏe để ăn uống là nước có độ cứng khoảng 170mg/l và TDS khoảng 300mg/l. Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tỷ lệ mắc bệnh tại các khu vực sử dụng nước cứng thấp hơn nhiều so với tỷ lệ mắc bệnh tại các khu vực uống nước mềm – đó là bênh ung thư và bệnh tim.

Đối với các nước phát triển, nếu bạn đã từng đi châu Âu bạn có thể thấy rằng, nguồn nước máy cũng có độ cứng cao, thậm chí là 300 đến 400mg/l nhưng vẫn được sử dụng ăn uống bình thường. Với nguồn nước này thì khi đun hàm lượng cặn trắng rất cao do kết tủa của khoáng canxi và magie.

Đối với nước khoáng đóng chai, bạn sẽ dễ dàng tìm ra các thương hiệu đắt tiền của Úc, Pháp, Ý, Nhật. Sự khác biệt là gì? Nhìn các chỉ số TDS và đặc biệt Canxi, Magie, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt. Đối với các loại nước này, hàm lượng canxi càng cao, giá bán càng đắt. Bạn cũng có thể dễ dàng làm thí nghiệm với các chai nước này bằng cách đun sôi để nguội, bạn sẽ dễ dàng nhận ra là hiện tượng cặn trắng cũng xuất hiện rất nhiều, đơn giản là vì canxi và magie đã kết tủa khi nhiệt độ tăng lên.

Nước uống đóng chai đắt tiền hàm lượng canxi tới 164mg/l

Còn rất nhiều dẫn chứng khác để chúng ta có thể kết luận rằng: Không cần phải loại bỏ độ cứng trong nước vì canxi và magie là khoáng chất vô cùng quan trọng với cơ thể, rất nhiều người phải bỏ tiền ra để mua nước có độ cứng cao để uống.

Tuy nhiên, nước cứng sẽ không tốt cho thiết bị của chúng ta, nó gây mảng bám, giảm hiệu suất và tuổi thọ thiết bị, khi đó chúng ta cần đảm bảo xử lý nước cứng trong sinh hoạt nhưng phải đảm bảo giữ nguyên độ cứng trong nước ăn uống, đó chính là nguồn nước tốt cho sức khỏe của bạn lâu dài – HEALTHY WATER

Nguyên nhân là do nguồn nước đang sử dụng có chứa nhiều ion Ca2+  và ion Mg2+  tạo nên độ “ cứng” của nước. Đặc biệt là các khu vực đồi núi, có đá vôi, nguồn nước đều bị nhiễm CaCO3 , kể cả là nước máy đã qua các khâu xử lý vẫn xuất hiện cặn trắng đục.

Nguyên tố Canxi  là một nguyên tố vô cùng quan trọng cho cơ thể, cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe. Nhưng nếu lạm dụng nước chứa canxi thì lại trở thành con dao hai lưỡi, nguy cơ mắc các bệnh về thận rất cao.

Theo “ Hướng dẫn về chất lượng nước uống” của Tổ chức Y tế thế giới công bố năm 1993 :  “Độ cứng của nước (Hardness) do calcium hoà tan và sau đó là magnesium tạo nên. Tuỳ thuộc vào độ pH và độ kiềm của nước, khi độ cứng ở mức 200mg/lít có thể sinh ra cặn cáu, nhất là khi đun nóng. Tuy vậy, nước có độ cứng cao có thể làm cho người dùng nước không chấp nhận vì lý do có vị không ngon và sự sinh ra cặn cáu của nó”.

Nước cứng thường cần nhiều xà phòng hơn để tạo bọt, hoặc gây ra hiện tượng đóng cặn trắng trong thiết bị đun, ống dẫ nước nóng, thiết bị giải nhiệt hay lò hơi. Ngược lại, nước cứng thường không gây ra hiện tượng ăn mòn đường ống và thiết bị. Theo tiêu chuẩn nước sạch, độ cứng được quy định < 350 mg/l. Đối với nước ăn uống, độ cứng < 300 mg/l. Tuy nhiên, khi độ cứng vượt quá 50 mg/l, trong các thiết bị đun nấu đã xuất hiện cặn trắng.  Trong thành phần của độ cứng, canxi và magie là hai yếu tố quan trọng nhất thường được bổ sung cho cơ thể qua đường thức ăn. Tuy nhiên, những người có nguy cơ mắc bệnh sỏi thận cần hạn chế việc hấp thụ canxi và magie ở hàm lượng cao.

Đáy ấm đun nước đóng cặn thành từng tảng kết tủa do nước chứa nhiều đá vôi ( Hình ảnh minh họa )

Theo như những kết luận mẫu nước máy xét nghiệm từ Phòng Kiểm tra chất lượng của Công ty Nước sạch Hà Nội cho thấy hàm lượng CaCO3 (độ cứng) dao động từ 175 – 200 mg/1 lít nước, hàm lượng amoniac (NH4+) ở mức 0,128mg/lít trong khi tiêu chuẩn mà Bộ Y tế quy định là mức 1,5mg/lít, tuy chỉ tiêu còn thấp hơn so với quy định của Bộ Y Tế cho phép, song người dân vẫn phải đề phòng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cần phải loại bỏ nước cứng trong nước sinh hoạt ra bằng cách đun sôi rồi lọc thông qua máy lọc nước để có được nguồn nước sạch. Các thiết bị máy lọc nước có khả năng loại bỏ cặn vàng, cặn đen lẫn ở trong nước nguồn, và đặc biệt là loại bỏ được tất cả những tạp chất, cặn bẩn và những ion Canxi, Magie có trong nước.

Tất yếu cho thấy, vì những lý do trên đã giải thích cho tại sao thời gian gần đây thương hiệu máy lọc nước lại trở nên hút khách và đi vào thiết thực cuộc sống như vậy. Cách tốt nhất để bảo vệ chính bản thân bạn và gia đình của bạn là sử dụng máy lọc nước thông minh để biến nguồn nước nhiễm bẩn trở thành nguồn nước sạch và tinh khiết.

Nắm được nhu cầu thiết thực về nguồn nước sạch của người dân. Feroli đã cung cấp tới tay người tiêu dùng thiết bị máy lọc nước SIQ lọc sạch toàn bộ chất bần, gây hại cho cơ thể. Máy lọc nước Feroli được biết đến là sản phẩm máy lọc nước hàng đầu Việt Nam. Cũng như các hãng máy lọc nước RO khác Feroli đang sử dụng công nghệ RO thẩm thấu ngược công nghệ số 1 thế giới. Năm 2016 Feroli tung ra các Model mới là: FR KCL, FR KKS, FR VTU,... khắc phục những nhược điểm và ưu việt hơn các Model cũ, Bổ sung thêm Công nghệ diệt khuẩn NANO SILVER, tạo khoáng, loại bỏ vi khuẩn Ecoli…

Hãy gọi chúng tôi qua số hotline: 0422 070 368  để được tư vấn trực tiếp và mua hàng chính hãng.

Lý giải hiện tượng nước đun sôi có cặn trắng

Hiện tượng nước đun sôi lên có cặn nguyên nhân từ đâu? Một câu hỏi đang chiếm được sự quan tâm của người tiêu dùng hiện nay cũng như nên xử lý như thế nào? Những chia sẻ của chuyên gia từ bài viết sau, sẽ giúp bạn hiểu rõ thêm về vấn đề này cũng như phương án xử lý thông minh nhất hiện nay.

Theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế thì nguồn nước máy này vẫn đạt tiêu chuẩn nước sinh hoạt QCVN 01:2009/BYT. Khi kiểm tra các mẫu nước này, chúng ta chỉ phát hiện chỉ số độ cứng (tổng hàm lượng khoáng canxi và magie trong nước) cao hơn bình thường. Theo quy định của Bộ Y Tế, độ cứng tối đa cho nước sinh hoạt ăn uống là 300mg/l, tuy nhiên trên thực tế độ cứng trong nước từ 100mg/l trở lên là sẽ có hiện tượng cặn trắng xuất hiện khi đun sôi. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường.

Nước đun sôi để nguội có cặn chứa nhiều canxi, magie

– Như chúng ta đã biết, lượng Canxi và magie là 2 khoáng chất quan trọng đối với cơ thể con người. Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nước tốt nhất cho sức khỏe để ăn uống là nước có độ cứng khoảng 170mg/l và TDS khoảng 300mg/l. Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tỷ lệ mắc bệnh tại các khu vực sử dụng nước cứng thấp hơn nhiều so với tỷ lệ mắc bệnh tại các khu vực uống nước mềm – đó là bệnh ung thư và bệnh tim.

– Ở các nước châu Âu nguồn nước máy cũng có độ cứng cao, thậm chí là 300 đến 400mg/l nhưng vẫn đang được sử dụng ăn uống bình thường. Với nguồn nước này thì khi đun hàm lượng cặn trắng rất cao do kết tủa của khoáng canxi và magie.

Tuy nhiên: Nguồn nước cứng này sẽ không tốt cho các thiết bị gia đình, bởi nó sẽ gây mảng bám, giảm hiệu suất và tuổi thọ thiết bị. Do đó, việc cần làm lúc này của chúng ta là đảm bảo xử lý các vấn đề của nước cứng trong sinh hoạt nhưng phải đảm bảo giữ nguyên độ cứng trong nước ăn uống.

Nguy cơ ngừng tim do thiếu canxi

6 dấu hiệu thiếu canxi ở trẻ

Máy lọc nước nào còn canxi và khoáng chất