3 Món nướng, chiên trứng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon , lạ miệngChiên trứng bằng nồi chiên không dầulà một trong những cách chế biến dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian với nhiều biến tấu đa dạng mang đến những món ăn hấp dẫn. Nếu bạn cũng quan tâm đến những món ăn hấp dẫn này, hãy tham khảo bài viết sau và thực hiệncác công thức chiên trứng ngon tuyệt bằng nồi chiên không dầu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Show
1. Cách làm trứng nướng1.1. Chuẩn bị nguyên liệu- Trứng gà: 4 quả - Phô mai con bò cười: 4 miếng - Hành lá cắt nhỏ: 1 nhánh - Tép sấy: 20gr - Hành phi: 20gr - Dầu ăn: 2 muỗng canh - Dụng cụ cần thiết: Nồi chiên không dầu, 4 khuôn bánh cupcake, chén, đũa,..  1.2. Cách chế biến món trứng nướng tại nhàBước 1: Chuẩn bị - Phết dầu lên khuôn chống dính - Đập trứng vào khuôn - Cho phô mai và hành lá đã cắt nhỏ vào khuôn Bước 2:Nướng/Chiên trứng bằng nồi chiên không dầu - Đặt khuôn vào trong nồi chiên không dầu - Cài đặt chế độ nướng: + Nhiệt độ: 170 độ C + Thời gian: 7 - 10 phút - Rắc tép sấy, hành phi lên sau khi đã nướng xong Bước 3: Thưởng thức - Chỉ 15 phút là bạn đã hoàn thành món trứng nướng thơm ngon, lạ miệng và cực kì đơn giản. - Có thể ăn kèm với tương ớt, mayonaise,.. để tăng mùi vị
2. Chiên trứng bằng nồi chiên không dầu: Chả trứng nướng2.1. Nguyên liệu- Trứng gà: 6 quả - Thịt bằm/xay: 200gr - Miến: 50gr - Mộc nhĩ khô: 50gr - Hành khô: 1 củ - Rau thơm: hành lá, mùi ta, húng quế,.. tùy khẩu vị - Cà rốt: 1 củ (có thể thay bằng các loại rau củ quả khác như: khoai tây, ngô ngọt, hành tây, cải bắp,..) - Tiêu bắc 2.2. Các bước thực hiện chiên trứng bằng nồi chiên không dầu: Chả trứng- Sơ chế nguyên liệu: + Ngâm miến với nước ấm cho mềm. Để ráo rồi cắt nhỏ (khoảng 2cm) + Ngâm mộc nhĩ, thái nhỏ + Cà rốt thái/nạo thành sợi nhỏ + Rau thơm: thái nhỏ - Chế biến: + Tách riêng 03 lòng đỏ, trộn đều (1) + Phần trứng + lòng trắng còn lại cho vào một tô, đánh đều (2) + Trộn đều (2) với miến + mộc nhĩ + rau củ + hạt tiêu sau đó nêm nếm vừa ăn + Dùng giấy nến lót dưới khay chiên + Đổ hỗn hợp trên vào khay, dàn đều + Cho vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút. + Lật mặt sau của chả trứng, phết hỗn hợp (1) lên mặt chả. Tiếp tục chiên với nồi chiên không dầu ở 170 độ C trong 10 phút.
3. Bơ nướng trứng bằng nồi chiên không dầuMột trong những mónchiên trứng bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn không thể bỏ qua món bơ nướng trứng lạ miệng. Để thực hiện món ăn độc đáo này bạn cần chuẩn bị: 3.1. Nguyên liệu (phần ăn cho 02 người)- Bơ: 01 quả - Trứng gà: 02 quả - Thịt hun khói: 02 lát - Phô mai: 40gr - Bánh mì sandwich: 2 lát - Ngò rí: 20gr - Muối: 1/3 muỗng cafe - Tiêu xay: 1/3 muỗng cafe - Dụng cụ cần thiết: Nồi chiên không dầu, chảo, dao,.. 3.2. Cách thực hiện- Sơ chế bơ: Rửa sạch, chẻ đôi rồi bỏ hạt - Cho trứng vào bơ: + Cho vào bơ 1/3 muỗng cafe muối ,1/3 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe dầu ôliu + Thoa đều gia vị lên khắp bề mặt bơ + Đập 01 quả trứng vào lòng quả bơ - Nướng bơ: + Cắt nhỏ ngò rí, trộn chung với phô mai + Làm nóng nồi chiên trước, sau đó cho bơ trứng vào nồi, cài đặt ở 200 độ C trong 10 - 15 phút + Sau đó cho phô mai và ngò rí vào, nướng thêm khoảng 2 - 3 phút là xong - Thưởng thức: Có thể ăn kèm với sandwich, thịt xông khói, tương cà, tương ớt để gia tăng hương vị Chiên trứng bằng nồi chiên không dầu không hề khó phải không? Chúc bạn thực hiện thành công, làm đa dạng thực đơncủa gia đình mỗi ngày.Cảm ơn đã theo dõi! Siêu thị điện máy HC Làm chả trứng bằng nồi chiên không dầu đang là món ngon mà nhiều mẹ đảm rỉ tai nhau. Dụng cụ ưu việt này giúp đồ ăn không bị ngán, ngấy mà vẫn đảm bảo giữ lại trọn vẹn dưỡng chất. Hơn thế nữa, món ngon còn có màu vàng ruộm bắt mắt. Sự hoàn hảo cả về màu sắc, mùi vị sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn thêm hào hứng khi dùng bữa đấy! Đúng như câu “có bột mới gột nên hồ”, khâu chuẩn bị nguyên liệu chuẩn rất quan trọng. Vì thế, chị em nên lưu ý để có đúng, đủ các dòng sau đây: Nguyên liệu làm chả trứngBắp Cải sẽ mách nước giúp bạn biết làm chả trứng bằng nồi chiên không dầu cho 4 người ăn. Vì thế, bạn cũng nên cân đối để lượng thực phẩm đủ dùng. Nhất là trong trường hợp thành viên trong nhà ít hoặc nhiều hơn số kể trên.
Dụng cụNgoài ra, để món chả trứng chuẩn vị, đậm đà, lạ miệng,…không thể thiếu được nồi chiên Bạn nên tham khảo một số mẫu đang bán chạy để chọn được dòng hợp với nhu cầu thực tế. Bắp Cải đã có bài review chi tiết trên hệ thống giúp bạn tìm thấy nồi chuẩn bền. Quý vị đừng quên truy cập top những nồi chiên không dầu đáng dùng để có thêm gợi ý hay. Trường hợp bạn đã có nồi chiên, đừng quên chuẩn bị thêm tô lớn, giấy bạc, khuôn, giấy nến,…Còn giờ, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện ngay món ngon kể trên thôi nào! Chỉ với 3 bước sau, bạn đã có thể tự làm chả trứng bằng nồi chiên không dầu để đãi cả nhà. Hãy cùng thực hiện ngay để và để lại review thực tế ở cuối trang cho Bắp Cải biết kết quả bạn nhé! Bước 1: Trộn chảSau khi đã có đủ các nguyên liệu ở phần đầu Bắp Cải vừa chia sẻ, bạn tiếp tục trộn hỗn hợp thịt Heo, gia vị, Cà rốt, hành Lá. Bạn chú ý trộn đều để gia vị ngấm hết. Sau đó, chị em hãy ướp trong thời gian từ 10p-15p. Bằng cách này chúng ta có được món chả đậm vị, lạ miệng dễ dàng hơn. Bước 2: Làm chả trứng bằng nồi chiên không dầuỞ bước này, bạn hãy kiểm tra để đảm bảo các phụ kiện của nồi như khay chiên, vỉ hứng dầu,….đã nằm đúng vị trí. Tiếp theo chị em hãy khởi động nồi ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 5p. Bằng cách này, khoang chiên đạt môi trường lý tưởng giúp quá trình làm chín chả trứng hiệu quả hơn. Sau đó, chị em thực hiện tuần tự các thao tác sau:
Sau khi nồi đã dừng chương trình, bạn dùng tăm xiên để kiểm tra xem món ngon đã chín hay chưa. Trường hợp tăm ghim được vào chả và dễ dàng nhấc ra, không bị dính trứng tức món ăn đã chín. Ngoài ra, thùy vào sở thích của từng người, bạn có thể cài đặt nhiệt độ ở lần hai cho phù hợp. Sao cho chúng ta có được trứng ở trạng thái chín già, chín tới hoặc chín lòng đào. Bước 3: Làm nước chấmTrong thời gian chờ đợi, chị em bắt đầu làm nước chấm bằng các hướng dẫn chi tiết sau đây. Bạn pha hỗn hợp sau đây và đảo đều để gia vị ngấm hết:
Tiếp theo, sau khi khuấy đều, bạn hãy cho tỏi và ớt vào và thưởng thức món ngon. Hi vọng những hướng dẫn vừa rồi sẽ giúp chị em có thêm gợi ý hay để đổi món cho cả nhà. Chả trứng không chỉ lạ miệng, không béo, ít ngấy,…mà còn sở hữu hàm lượng lớn Protein. Thành phần này bổ sung năng lượng tức thì giúp cơ thể thêm dẻo dai, sung sức. Vì thế hãy thử làm chả trứng bằng nồi chiên không dầu và chia sẻ với Bắp Cải thật sớm bạn nhé!
|
