 Ăn sáng, trưa, tối – đều phải kèm ‘nước sốt’ tivi Show Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Anh, trung bình một đứa trẻ nước này dành 2 tiếng đồng hồ mỗi ngày ngồi trước tivi. Thậm chí nhiều trẻ còn được bố mẹ ‘dụ’ cho ăn trong lúc xem máy tính bảng, chơi smartphone. Trong suốt cả ngày, bọn trẻ có thể vừa xem truyền hình vừa ăn sáng, vừa ăn trưa, ăn tối hoặc ăn bữa phụ. Do bị ‘hút hồn’ bởi tivi nên các em nhỏ thường chọn ăn các món ăn nhanh như bánh ngọt, kẹo, bim bim, nước ngọt… Những thức ăn vặt này là nguyên nhân gây béo phì, cholesterol cao hoặc thậm chí tiểu đường. Theo các nhà khoa học Mỹ, ăn trong lúc xem tivi khiến trẻ con không nhận ra khi nào thì chúng no, bởi toàn bộ sự chú ý đang bị hút vào chương trình truyền hình. Một thử nghiệm gần đây với 78 người về thói quen ăn uống đã chỉ ra rằng: đa số mọi người đều ăn nhiều hơn trong khi đang xem TV. Trong khi đó, những người chỉ tập trung vào ăn thì lượng tiêu thụ thức ăn lại giảm đáng kể. Do ‘công tắc báo no’ trong não bị tivi vô hiệu hóa, nên trẻ có xu hướng tiêu thụ thức ăn nhiều hơn nhu cầu thực tế. Tuy nhiên, việc ăn nhiều mà không cảm nhận được hương vị, dưỡng chất của những thứ mình ăn vào hoàn toàn chỉ gây hại chứ không mang lại lợi ích nào cho bộ máy tiêu hóa cũng như toàn bộ cơ thể. Đây là quá trình tai hại đang diễn ra khi gia đình bạn ngồi trước truyền hình ăn tối: Tín hiệu từ não truyền đến cho dạ dày tiêu hóa thức ăn bị các chương trình tivi làm cho mờ nhạt, vì vậy dạ dày không tiết đủ dịch vị. Thức ăn được tiêu hóa không kỹ và cơ thể không hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng. Trong khi đó, tay bạn lại đưa tiếp thức ăn vào miệng một cách máy móc. Thay vì thưởng thức món ăn, cảm nhận đầy đủ hương vị của từng miếng thức ăn và báo no khi cần thiết, não đang bị xao lãng, nên không đưa ra tín hiệu nào. Bạn tiếp tục ‘bị lừa’ để ăn thêm và bộ máy tiêu hóa tiếp tục chịu gánh nặng… Các nhà khoa học còn chỉ ra rằng, xem tivi không chỉ làm bạn ăn nhiều hơn ngay trong lúc đang xem, mà còn gây hại cho cả các bữa ăn sau đó. Ví dụ, người xem tivi vào bữa trưa có xu hướng ăn bữa phụ buổi chiều nhiều hơn so với người không xem tivi. Có 16 phụ nữ được tham gia một thử nghiệm: họ được yêu cầu lựa chọn xem hay không xem một video clip vào bữa trưa. Vài giờ sau đó, họ được mời một chút bánh quy cho bữa phụ buổi chiều. Điều bất ngờ là, những người vừa ăn trưa vừa xem video clip có xu hướng ăn nhiều bánh quy hơn so với những người không xem. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng chính việc bị tivi (hay bất kỳ phương tiện giải trí nào khác) hút hồn khiến người ta khó khăn khi nhớ lại những gì họ thực sự đã ăn. Tại sao việc nhớ bữa ăn gần nhất lại quan trọng như vậy? Thật thú vị là lượng thức ăn con người mong muốn tiêu thụ hoàn toàn phụ thuộc vào thông tin trong não bộ của người ấy về lượng thức ăn gần nhất mà anh ta vừa ăn. Đó cũng chính là lý do vì sao những người bị mất trí nhớ thường có xu hướng ăn nhiều đến mức ‘vô tội vạ’, ăn bất cứ lúc nào nhìn thấy thức ăn. Tivi hình thành thói quen ăn uống lệch lạc Ngài tác hại gây béo phì, đau dạ dày… và hàng loạt bệnh khác do sự chú ý bị ‘lệch hướng’ trong lúc ăn, việc vừa ăn vừa xem tivi còn gây hại theo chiều hướng hình thành những lựa chọn sai lầm. Thứ nhất là sai lầm trong lựa chọn đồ ăn. Có thể bạn không nhận ra, nhưng những chương trình truyền hình được chiếu vào ‘giờ vàng’ (từ 18h30 – 22h) thường xen lẫn vô cùng nhiều quảng cáo, mà đa phần là quảng cáo đồ ăn, thức uống. Theo các nhà nghiên cứu, trung bình có khoảng 12 quảng cáo đồ ăn, nước uống/1 giờ của mỗi chương trình truyền hình ở Mỹ. Thật không may, những thức ăn được quảng cáo rất ngon lành này thường là những đồ ăn chế biến sẵn đầy ngập đường và chất béo. Chắc chắn bạn đã hiểu ra vì sao những trẻ hay xem tivi trong lúc ăn thường có xu hướng lựa chọn đồ ăn nhanh, thay vì lựa chọn hoa quả, rau củ tươi và thức ăn truyền thống – những món ít được quảng cáo. Sai lầm thứ hai của trẻ do vừa xem vừa ăn tivi là lựa chọn phương thức giải trí thụ động. ‘Lướt’ giữa các kênh truyền hình đầy hấp dẫn dường như đã quá đủ với bọn trẻ. Theo các nghiên cứu gần đây, việc xem tivi không giúp tiêu tốn calo chút nào. Ví dụ, chỉ hoạt động nhẹ nhàng, thư giãn trong vòng 1 ngày, lượng calo bạn tiêu tốn cũng nhiều hơn so với người dành cả ngày hôm đó để xem tivi. Điều nguy hại ít người nhận ra nữa là, khi đồng nhất thời gian xem tivi với giờ ăn tối, mọi người trong gia đình thường có xu hướng ít trò chuyện hơn. Thay vì hỏi han con về những câu chuyện ở trường lớp, cha mẹ mải mê chú tâm vào chương trình thời sự trên tivi.
Tình trạng biếng ăn là điều mà xảy ra ở quá nhiều đứa trẻ. Cha mẹ luôn như vậy, thương con xót con nên tìm đủ mọi cách cho trẻ ăn. Một trong những cách dỗ dành phổ biến hiện nay của các bậc phụ huynh là cho con vừa ăn vừa xem ti vi, điện thoại, máy tính bảng. Đói với trẻ đang trong độ tuổi này, ăn cơm cần phải chuyên tâm, việc để trẻ vừa ăn vừa xem ti vi sẽ có những tác hại xấu đến cơ thể trẻ. Vừa ăn vừa xem ti vi làm trẻ mất tập trungViệc trẻ xao nhãng, mắt dính lây ti vi rồi mẹ chỉ việc nói con A đi nào. Việc này sẽ dỗ dành được trẻ vài lần nhưng không thể là mãi mãi. Khi mắt nhìn, miệng nhai, não thì xử lý thông tin hình ảnh, trẻ em không thể làm nhiều việc cùng một lúc. Vừa ăn vừa xem ti vi sẽ hại dạ dàyĂn quá nhanh, vừa ăn vừa xem ti vi, não bộ khó có thể xử lý được hết các thông tin, dạ dày thì phải làm việc quá mức. Sự tập trung bị phân tán ảnh hưởng tới các hoạt động co bóp lẫn tiêu hóa của dạ dày, dịch tiêu hóa tiết ra không đủ ảnh hưởng tới hiệu quả tiêu hóa. Trẻ sẽ kém hấp thu chất dinh dương, ảnh hưởng tới sức khỏe và phát triển trí tuệ. Xem tivi nhiều có thể làm con bị cận thịCận thị đang có xu hướng tăng nhanh tại Việt Nam. Nguyên nhân chủ yếu chính là do sự điều tiết của mắt trong thời gian dài, không đủ ánh sáng, tiếp xúc nhiều với màn hình máy tính, màn hình điện thoại. (yếu tố di truyền chỉ là một phần) Làm sao để rèn cho trẻ cách ăn tập trung?Cha mẹ phải làm gương cho trẻẢnh hưởng và cách làm của người lớn tác động trực tiếp đến hành vi. Nếu gia đình bạn khi ăn cơm đều tắt ti vi, cả nhà đều tập trung vào ăn uống, hoặc nói chuyện trên bàn ăn, bé sẽ quen dần thói quen đó. Hãy làm gương cho trẻ nhỏ, chứ đừng bắt trẻ phải làm gì mà không làm trước cả. “Ăn cơm đi không mẹ tắt ti vi bây giờ”. Đừng yêu cầu trẻ trong khi chính các cha mẹ cũng đều làm thế. Quản lý thời gian xem ti vi và điện thoại của trẻKhông nên cấm tiệt việc trẻ xem ti vi. Tivi cũng là một công cụ truyền tải nhiều kiến thức và thông điệp tới trẻ, nhưng việc sử dụng cũng cần có giới hạn. Cha mẹ có thể phân thời gian cho trẻ xem ti vi, con có thể xem các kênh con thích trong khoảng thời gian này, hết giờ con cần phải làm các việc khác. Không nên để con xem ti vi trong nhiều giờ liền. Rèn luyện cho trẻ tập trung khi ăn cũng chính là cách rèn luyện tính kiên nhẫn tập trung giúp ích nhiều cho việc học tập của trẻ sau này. Trung tâm gia sư Đức Minh mong rằng với những lời khuyên trên, các bậc phụ huynh có thể rèn luyện cho con cách tập trung khi ăn, không nên xem ti vi hay điện thoại. Gia sư Đức Minh với 15 năm kinh nghiệm là địa chỉ tin cậy tìm gia sư của hàng ngàn học sinh, phụ huynh. Đầu tư hôm nay, tỏa sáng ngày mai cùng trung tâm gia sư Đức Minh TRUNG TÂM GIA SƯ ĐỨC MINH - TRUNG TÂM GIA SƯ UY TÍN TẠI HÀ NỘI Văn phòng: Số 33, Ngõ 86, Chùa Hà, Cầu Giấy, Hà Nội Phụ huynh liên hệ: 02473022666 - DĐ: 0913876686 - 0965876686 Gia sư liên hệ: 0968042289 - 01234090588 Email: |
