Một nhóm các nhà khoa học ở trường Đại học Cambridge nói rằng họ đã khám phá ra bí mật về lý do tại sao một số người bị gầy trong khi số khác lại rất dễ tăng cân. Công trình nghiên cứu của họ cho thấy sự tồn tại của một số vùng di truyền mới có liên quan đến dáng người gầy. Show Ngoài ra, họ tìm ra bằng chứng là ở một số người gầy là do thừa hưởng nhiều “gen may mắn” hơn là do ăn uống phù hợp và sống lành mạnh. Nhiều quốc gia có quá nhiều người bị béo phì và bị suy dinh dưỡng (như là ở Mỹ Latinh). Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học PLOS Genetics.Những thập kỷ gần đây, một vài nhà nghiên cứu đã phát hiện được hàng trăm thay đổi di truyền làm tăng nguy cơ thừa cân. Tuy nhiên, nghiên cứu hệ gen của người gầy lại rất hạn chế. Để thực hiện nghiên cứu này, các nhà khoa học tại Anh đã sử dụng khoảng 1.600 mẫu DNA của những người gầy và khoẻ mạnh, có chỉ số khối cơ thể (BMI) dưới 18. Họ tiến hành so sánh những mẫu này với mẫu DNA của 2.000 người bị béo phì trầm trọng và 10.400 người có cân nặng bình thường. Họ cũng loại trừ thông qua phân tích và sử dụng các câu hỏi liên quan đến lối sống như là liệu họ có mắc chứng rối loạn ăn uống không. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một số gen liên quan đến thừa cân ở những người bị béo phì. Trong khi đó, người gầy không chỉ có ít gen liên quan đến béo phì mà còn có những thay đổi di truyền ở vùng quy định cơ thể gầy. Tham khảo ngay: Người dẫn dắt nghiên cứu, giáo sư Sadaf Farooqi ở trường Đại học Cambridge, đã yêu cầu mọi người hạn chế các định kiến về cân nặng của người khác. Ông ấy nói “Lần đầu tiên, nghiên cứu này cho thấy những người gầy và khoẻ mạnh thường có xu hướng gầy bởi vì họ mang ít gen làm tăng khả năng thừa cân hơn chứ không phải bởi vì họ có kỷ luật tốt hơn". “Thật dễ dàng để vội vàng phán xét, chỉ trích người khác về cân nặng của họ, nhưng khoa học đã cho thấy những điều này phức tạp hơn nhiều." Các nhà khoa học cho biết bước tiếp theo là xác định chính xác gen liên quan đến mức độ gầy khoẻ mạnh. Mục tiêu dài hạn là xem liệu các phát hiện mới này có thể giúp thiết lập các chiến lược giảm cân mới. Tom Sanders, giáo sư về dinh dưỡng và chế độ ăn kiêng của Đại học King, London cho biết: “Nghiên cứu quan trọng này đã xác nhận rằng béo phì giai đoạn sớm có thể được xác định bằng di truyền”. Ông cho biết thêm: “Các bằng chứng thuyết phục rằng những người gầy có sự khác biệt về mặt di truyền so với mọi người”. Tuy nhiên, ông cũng nói rõ: “Phần lớn bệnh béo phì thường gặp ở người lớn và do lối sống ít vận động và sử dụng thực phẩm chứa nhiều calo”.  Tại sao bạn không thể vừa béo phì vừa khoẻ mạnh?Giáo sư Tim Spector, trường Đại học King tại LonDon, lưu ý rằng, khoảng một phần ba dân số trong hầu hết các quốc gia luôn cố gắng giữ dáng. “Tuy nhiên, việc này phụ thuộc một phần vào gen di truyền và một phần vào các yếu tố khác chịu trách nhiệm như: lối sống, hệ vi khuẩn đường ruột”, ông nói. Cùng tìm hiểu: Gen di truyền và những lợi ích của xét nghiệm gen là gì? Các chuyên gia sức khoẻ nhấn mạnh, trong mọi trường hợp, dù bạn có số đo cơ thể hoặc hệ gen ra sao, bạn vẫn nên tuân thủ các lời khuyên trước đây như ăn uống lành mạnh, tập thể dục điều độ. Nguồn bài viết: https://medium.com/@mom4509/skinny-genes-why-some-people-are-thin-and-others-gain-weight-eating-the-same-ced39f753a12
Nếu muốn biết tại sao ăn mãi không béo, bạn hãy để ý đến thói quen ăn đêm của bản thân. Nhiều người vẫn thường ngộ nhận rằng ăn đêm là cách để tăng cân nhanh nhất vì ban đêm chúng ta không cần hoạt động gì cả. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm. Thói quen ăn không đúng thời điểm sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa khiến bạn ăn hoài không mập. Hơn nữa, người thường xuyên ăn khuya dễ mắc bệnh trào ngược dạ dày. Bệnh này gây ảnh hưởng đến 20-48% dân số Châu Âu và Hoa Kỳ. Bạn để bụng no căng khi nằm ngủ sẽ làm axit trong dạ dày trào lên họng khiến các triệu chứng bệnh trào ngược dạ dày tệ hơn. Nếu có dấu hiệu trào ngược dạ dày hoặc muốn tăng cân khỏe mạnh, bạn không nên ăn bất cứ thứ gì trong vòng 3 giờ đồng hồ trước khi ngủ. Hơn thế nữa, bạn cũng nên tránh các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe hoặc ảnh hưởng đến các triệu chứng bệnh bạn đang có.
4. Lạm dụng thuốc tăng cân khiến bạn ăn hoài không mậpNếu bạn đang sử dụng thuốc tăng cân hoặc quá phụ thuộc vào các thực phẩm chức năng, rất có thể đây chính là lý do khiến bạn ăn nhiều không tăng cân. Thuốc tăng cân có thể giúp bạn tăng vài ký sau một tháng hoặc thậm chí là nửa tháng nhưng đó chỉ là tăng do tích nước và tích mỡ chứ không làm tăng khối cơ trong cơ thể. Bạn cũng có thể gặp rủi ro sức khỏe nếu gặp tác dụng phụ của thuốc tăng cân. Phương pháp bổ sung tháp dinh dưỡng cho người gầy sẽ là cách an toàn nhất giúp bạn tăng cân tự nhiên và bền vững. Bạn cần chú trọng bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ 4 nhóm chất thiết yếu cho cơ thể: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Các nhà khoa học mới đây đã phát hiện lý do khiến nhiều người dù ăn rất nhiều nhưng không thể béo và vẫn sở hữu chỉ số khối cơ thể hoàn hảo.
Một báo cáo của Science Alert cho thấy những người gầy khỏe mạnh thường thon gọn vì họ có mã hóa di truyền khác nhau giúp duy trì trọng lượng ổn định trong suốt cuộc đời. Các nhà khoa học từ Đại học Cambridge (Anh) đã phân tích chi tiết DNA của gần 14.000 người để tìm ra nguyên nhân cốt lõi khiến nhiều người dễ béo phì hơn người khác. Các tình nguyện viên bao gồm 1.622 người chỉ số khối cơ thể thấp, 1.985 người béo phì nghiêm trọng và 10.433 người có cân nặng bình thường. Loại trừ những người tập thể dục hơn 3 lần mỗi tuần, các nhà nghiên cứu nhận thấy có nhiều người có thể giữ cơ thể thon thả mà không cần cố ăn kiêng hay luyện tập gì.
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện những người gầy có ít biến thể di truyền làm tăng cơ hội phát triển bệnh béo phì. Trong số những người gầy tự nhiên tham gia nghiên cứu, 74% có tiền sử gia đình là gầy và khỏe mạnh. Điều đó cho thấy nguyên nhân không phải là họ có những gen khiến họ ít quan tâm đến việc ăn uống hơn. Giáo sư Sadaf Farooqi, đến từ Viện Khoa học Chuyển hóa Wellcome-MRC thuộc Đại học Cambridge, tác giả chính của nghiên cứu cho biết có tới 40% những người gầy trong nhóm tình nguyện viên cho biết họ ăn nhiều, thoải mái. Phân tích DNA của những người này đã chứng minh họ thực sự may mắn khi sở hữu một loạt các gene có thể tăng tốc quá trình trao đổi chất hoặc giúp họ đốt cháy chất béo nhanh hơn. "Đây là nghiên cứu đầu tiên về tình trạng của người có vóc dáng thon thả. Thật dễ dàng để vội vàng phán xét và chỉ trích mọi người về cân nặng của họ, nhưng khoa học cho thấy mọi thứ phức tạp hơn nhiều. Chúng ta kiểm soát được cân nặng của mình ít hơn nhiều so với những gì mình mong muốn," tiến sĩ Sadaf cho biết. Tất nhiên, nghiên cứu không chỉ ra rằng cả việc gầy và béo phì đều dựa trên tính di truyền của một người. Như nhiều nghiên cứu trước đây đã chỉ ra người gầy hay người béo phụ thuộc vào các yếu tố từ tốc độ trao đổi chất và tập thể dục, đến cách họ tiêu thụ thức ăn gây béo. Tuy nhiên, nghiên cứu mới này bổ sung bằng chứng cho thấy yếu tố di truyền đóng vai trò lớn trong việc gây tăng cân hoặc giảm cân. Và những người thuộc tạng người dễ béo phì cũng có thể hy vọng vì mục đích của nghiên cứu là xác định nguyên nhân một người dễ gầy hay dễ béo. Nếu có thể tìm ra các gen ngăn cản tăng cân, các nhà khoa học sẽ tìm chiến lược giảm cân mới hiệu quả cho những người béo phì và những người không có lợi thế về gen.
tại sao có người béo, có người gầy.Làm thế nào để có một sức khỏe tốt Các câu hỏi tương tự
20 câu hỏi hại não thách thức IQ của bạn 1. Tại sao người ta cắn lưỡi chết mà cắt lưỡi không chết?2. Con kiến mà rớt từ lầu 20 xuống đất thì nó có chết không nhỉ? 3. Làm sao để biết con ruồi vừa bay qua là ruồi đực hay ruồi cái? 4. Trong 1 trận đá bóng chẳng may trọng tài đưa bóng vào gôn thì bàn thắng sẽ được tính cho đội nào nhỉ? 5. Tại sao trứng gà,vịt được gọi là hột gà,hột vịt, còn trứng con le le người ta gọi là trứng le le chứ sao ko gọi là hột le le 6. Nếu dầu đậu nành được làm từ đậu nành, dầu vừng được làm từ vừng, dầu đậu phộng được làm từ đậu phộng, thì dầu… gió được làm từ gì? 7. Khi ở dưới nước, bạn có khóc được không? 8. Người quan trọng đến mức nào thì khi bị giết được gọi là “bị ám sát”? 9. Sao người ta lại so sánh “ngủ ngoan như một đứa bé” khi mà con nít cứ vài tiếng lại thức dậy khóc oe oe? 10. Nếu bạn uống Pepsi trong khi đang làm việc ở một nhà máy sản xuất Coca Cola, bạn có bị đuổi việc không? 11. Sao người ta từ mặt đất leo lên các tòa nhà cao tầng rồi trả tiền chỉ để được dùng ống nhòm nhìn những thứ dưới… mặt đất? 12. Tại sao ở Mỹ, bầu tổng thống thỉ chỉ có hai ứng cử viên, còn bầu hoa hậu thì có tới 50 ứng cử viên? 13. Nếu một nhân viên trực Tổng đài 115 (cấp cứu) bị đau tim, anh ta sẽ gọi cho ai? 14. Tại sao người ta vẫn cố bấm cật lực vào điều khiển từ xa khi biết rằng nó đã… hết pin? 15. Tại sao Tarzan không có… râu? 16. Tốc độ của… bóng tối là bao nhiêu? 17. Nếu hôm nay trời lạnh 0 độ C, ngày mai trời lạnh gấp hai lần thì ngày mai trời sẽ lạnh đến mức nào? 18. Tại sao trong ngăn tủ lạnh có bóng đèn mà ngăn tủ đá lại không có? 19. Khi đợi thang máy, thường ai cũng ấn nút gọi thang máy mấy lần. Ấn đi ấn lại như vậy có làm thang máy tới nhanh hơn không? 20. Tại sao con người nói thì ***** hiểu còn khi ***** sủa thì con người không hiểu, vậy thì ai thông minh hơn ? |
