Khác với những loại nồi thông thường dùng nhiệt lượng đơn thuần để làm chín thực phẩm thì nồi áp suất đa năng sử dụng nhiệt lượng và áp suất cao để làm chín nhừ thức ăn bên trong nồi. Show Nấu ăn với nồi áp suất là áp dụng nguyên lý giữ hơi nước trong nồi không cho thoát ra. Trong quá trình đun sôi, nhiệt độ trong nồi có thể lên tới ngưỡng 1500 độ C, hơi nước hình thành áp lực tiếp xúc trực tiếp với bề mặt thực phẩm giúp chín nhanh hơn. Nhờ đó sử dụng nồi áp suất đa năng có ưu điểm là nấu nhanh, hầm nhừ thực phẩm, tiết kiệm nhiên liệu và tránh thất thoát chất dinh dưỡng.  Cháo là một món ăn phổ biến và cũng cần thời gian chế biến trên bếp khá dài. Sự ra đời của một thiết bị có khả năng ninh hầm tự động như nồi áp suất chính là một công cụ hỗ trợ vô cùng tuyệt vời cho các mẹ. Nhưng nấu gì cũng cần có mẹo thì mới ngon, bài viết này sẽ mách bạn cách sử dụng nồi áp suất nấu cháo tốt nhất nhé. Đặc trưng của món cháo là phải mềm, hạt cháo nhuyễn ra giống như tan trong miệng, nước cháo ngọt và không nồng (trong trường hợp có thêm các nguyên liệu như xương, thịt…). Thông thường, nấu cháo trên bếp lửa sẽ cần để lửa nhỏ liu riu và nắp vung hé mở để tránh trào nước hay cạn nước quá nhanh mà hạt gạo chưa kịp mềm nhừ. Quá trình này có thể mất đến hàng tiếng đồng hồ, lại tiêu tốn kha khá nhiên liệu. Nồi áp suất điện SUNHOUSE SHD1756 có sẵn chức năng nấu cháo trên bảng điều khiển, chỉ cần xoay chọn và để nồi tự thực hiện công việc nấu nướng Đặc biệt, các loại nồi của nồi áp suất SUNHOUSE có van an toàn. Nhiệm vụ của nó cũng là giữ kín hơi tuyệt đối, giúp món cháo giữ nguyên vẹn được hương vị thơm ngon cũng như dưỡng chất vốn có. Trường hợp áp suất trong nồi tăng quá mức cho phép thì van áp suất này sẽ tự động xả bớt để đảm bảo an toàn. Lòng nồi chống dính Whtiford (USA) của nồi áp suất điện tử đa năng SUNHOUSE MAMA SHD1586B rất thích hợp để hầm cháo >> Tham khảo thêm các mẫu nồi áp suất SUNHOUSE hiện đang kinh doanh tại đây: https://sunhouse.com.vn/noi-ap-suat Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để nấu cháo, tùy thuộc món cháo bạn nấu là gì, có thể là xương, sườn, thịt… và các loại hạt như đậu, hạt sen… Bước 2: Vo gạo Bước 3: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước và gia vị vừa đủ. Sau đó đậy nắp nồi cẩn thẩn và bắt đầu nấu. Bước này bạn cần phải chắc chắn rằng gioăng cao su ở nồi không bị hở và van không bị kẹt, khi nấu không có hơi nước thoát ra ngoài. Trường hợp bạn nấu cháo xương thì có thể dùng nồi áp suất ninh xương trước cho mềm và ngọt nước hơn. Chú ý không để lỗ thoát khí bị kẹt thực phẩm, nếu không có thể gây khó khăn cho việc xả áp tự động Bước 5: Múc cháo ra, thêm các gia vị, rau hành cần thiết và thưởng thức. Nồi áp suất điện tử đa năng SUNHOUSE MAMA SHD1585B có thiết kế nút ấn xả áp an toàn giúp hạn chế tối đa trường hợp bị bỏng tay khi xả áp Nồi áp suất hầm cháo thực sự quá đơn giản và nhanh gọn. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cũng như có món cháo ngon đúng nhu cầu thì bạn cũng cần lưu ý một vài điểm sau:- Không được nấu quá nhiều vượt quá dung tích nồi cho phép, lượng cháo và nước không được hơn 2/3 nồi. Đặc biệt nấu cháo dùng nhiều nước nên sẽ có nhiều bong bóng khí, nấu quá nhiều sẽ làm tràn nước qua lỗi thông hơi, gây tắc nghẽn lỗ thông. - Cháo là món ăn có nguyên liệu cơ bản khá đơn giản chỉ gồm chủ yếu là gạo và nước với thể tích gạo chỉ bằng khoảng 1/3 lần thể tích nước nếu nấu bằng nồi thường. Với cách nấu cháo bằng nồi áp suất thì lượng nước cần là ít hơn. Để nấu được nồi cháo ngon lành thì lượng nước phải là vừa đủ, nếu ta không muốn nồi cháo sau khi hoàn thành bị cứng như cơm hay loãng như nước. - Không được mở nắp nồi khi vừa mới nấu xong vì hơi nóng có thể làm bạn bỏng, tức là chỉ được mở khi hơi trong nồi đã xả hết. Bạn có thể để nồi hạ áp tự nhiên hoặc nhấc van để xả hết áp suất trong nồi. Nếu bạn đang tìm mua nồi áp suất nấu cháo cho bé hay chỉ đơn giản là tìm một thiết bị nấu nướng giúp việc nội trợ giảm bớt gánh nặng thì hy vọng bài viết đã cho bạn cái nhìn khách quan đầy đủ. Chúc bạn thành công với món ăn mới và đừng quên chia sẻ bí quyết này đến với thật nhiều bạn bè nhé. >> Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất điện an toàn cho tất cả các món ăn khác: https://sunhouse.com.vn/huong-dan-cach-dung-noi-ap-suat-dien-an-toan
Cách nấu cháo gà nấm hương bằng nồi áp suất chỉ với 7 bước: Cháo gà là một món ăn ngon rất được nhiều người lựa chọn để tẩm bổ cho người mới ốm dậy hoặc nấu món cháo ngon này cho cả nhà ăn đổi vị thay vì ăn các món mặn, chiên xào trong bữa ăn mỗi ngày. Để nắm được bí quyết nấu cháo gà bằng nồi áp suất các bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây. Đang xem: Nấu cháo gà bằng nồi áp suất Cách nấu cháo gà nấm hương bằng nồi áp suất chỉ với 7 bước: Cháo gà là một món ăn ngon rất được nhiều người lựa chọn để tẩm bổ cho người mới ốm dậy hoặc nấu món cháo ngon này cho cả nhà ăn đổi vị thay vì ăn các món mặn, chiên xào trong bữa ăn mỗi ngày. Để nắm được bí quyết nấu cháo gà bằng nồi áp suất các bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu để chế biến món cháo gà nấm hươngNgoài cách nấu cháo gà khoai lang thì cháo gà nấm hương cũng là một món ăn cũng có cách chế biến rất đơn giản và khá ngon miệng, dễ ăn với cháo mềm, mịn, đậm hương vị cùng nấm hương mềm mềm, dai dai cùng thịt gà tươi ngon, thịt mềm, ngọt, thấm đều gia vị. Món cháo này sẽ rất thích hợp để thưởng thức sau những giờ làm việc chăm chỉ hay đơn giản là bữa sáng đầy dinh dưỡng. Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu để nấu món cháo ngon từ thịt gà kết hợp nấm hương này nhé. See also Cách Nấu Cháo Bằng Máy Soylove, Máy Làm Sữa Đậu Nành Soylove + Gạo 50 gr + Nước trắng 4 chén + Thịt gà nạc 30 gr + Nấm hương 30 gr + Dầu ăn 1 ít + Hành lá vài nhánh + Nước mắm, bột canh, mì chính Cách nấu cháo gà bằng nồi áp suất điện không bị trào+ Bước 1: Thịt gà, xương gà rửa sạch. Chặt xương gà thành miếng to cho vào cùng thịt đặt lên bếp luộc sôi. + Bước 2: Thịt gà chín thì gắp ra để nguội rồi xé sợi dài. Xương gà tiếp tục ninh khoảng 15 phút nữa. + Bước 3: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch để ráo nước. Khi xương gà ninh nhừ, gắp xương bỏ ra ngoài, cho gạo vào nồi nước vừa ninh xương để nấu thành cháo. Trong khi nấu, để lửa nhỏ thỉnh thoảng lấy muôi hoặc đũa khuấy nhẹ để tránh gạo bị khê. Khi nấu cháo có thể thêm nước để cháo sánh, mịn. + Bước 4: Nấm hương rửa sạch, cắt chân, ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái dạng sợi. Hành hoa, rau mùi thái nhỏ. + Bước 5: Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho nấm hương vào đảo đều, tiếp đến cho thịt gà đã xé vào đảo cùng nấm hương. Thêm chút bột nêm, bột ngọt, và tiêu cho thơm. Để sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp. + Bước 6: Khi cháo đã nhừ, sánh mịn cho ½ lượng thịt gà nấm hương vào nồi rồi dùng đũa đảo nhẹ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa, để nồi cháo sôi lục bục khoảng 2 phút thì tắt bếp. Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Chép Có Trứng Cá Cho Bé, Cách Nấu Cháo Trứng Cá Chép Tỷ lệ gạo và nước khi nấu cháo chị em nên biết?Trong cuộc sống hàng ngày, gia đình bạn không tránh khỏi những lúc phải nấu cháo. Dưới đây là một số mẹo nấu cháo thơm ngon nóng hổi: + Rang gạo trước khi nấu: Gạo vo sạch, để ráo nước rồi đem rang trên bếp cho đến khi hạt gạo chuyển từ màu trắng đục sang trắng trong là được. Làm như thế nồi cháo của bạn sẽ có mùi thơm đặc trưng, hạt cháo không bị nát vữa, nhưng lại rất nhừ. + Lượng nước: Với món cháo trắng, lượng nước chuẩn nhất là tỉ lệ 1: 3, nghĩa là cứ 1 gạo thì 3 nước. Khi bạn nấu cháo cá hay cháo thịt, lượng nước này được thay đổi theo tỉ lệ 1: 4 nghĩa là 1 gạo 4 nước. Bạn đã biết cách sử dụng nồi áp suất chưa?Nhiều người không biết cách nấu cháo gà bằng nồi áp suất điện hoặc bất cẩn nên dễ dẫn đến các trường hợp nổ nồi áp suất, bị bỏng. Vì thế, để ngăn ngừa những tai nạn này, đồng thời đảm bảo đồ ăn được nấu ngon hơn, các bà nội trợ nên chú ý những điểm dưới đây: + Tùy theo món ăn và cách chế biến mà các bà nội chợ cần bật chế độ nấu thích hợp. + Cần phải lưu ý thời gian nấu, không để cạn nước, dẫn đến cháy hỏng nồi. Nếu cần, nên dùng đồng hồ hẹn giờ để nhắc nhở thời gian, nếu thấy nước cạn thì cho thêm một lượng vừa đủ.+ Không đặt nồi quá gần nguồn lửa hay nguồn nước, nhằm tránh tình trạng chập điện hay biến dạng các khớp nối. + Sau khi thực phẩm đã được nấu xong, bạn chờ khoảng 15-20 phút cho đến khi chỉ số áp suất giảm thì bạn mới mở nồi, để tránh khói nóng gây khó chịu. + Luôn chùi rửa sạch sẽ nồi bằng vải mềm sau khi sử dụng, đặc biệt là phần các khớp nối, van để tránh gỉ sét hay nghẹt van. Xem thêm: Cách Nấu Cháo Khoái Của Pham Huyen, Cách Làm Món Cháo Khoái Hải Phòng Của Lavender Kết: Hi vọng với công thức nấu cháo gà nấm hương và hướng dẫn sử dụng nồi áp suất ở bài viết trên của ohhvietnam, các mẹ sẽ nắm được cách thực hiện món cháo ngon từ thịt gà ngon nhất cho bé. Chúc các mẹ thành công và bé yêu ngon miệng. See more articles in category: Món Cháo |
