MÍT THÁI trồng tại Tây Nguyên nói chung, Đak Lak nói riêng. Hiện tại trên thị trường có rất nhiều giống mít khác nhau. Riêng về Mít Thái tại Tây Nguyên thì tập trung chủ yếu vào 3 dòng chính là: Mít Thái Lá Bàng, Mít Thái Viên Linh, Mít Thái Siêu Sớm ( Mít Thái Da Xanh). Hiện Mít Thái siêu sớm được nhân rộng nhiều nhất vì được thị trường trong nước cũng như xuất khẩu ưa chuộng, đánh giá cao. Show CHẤT LƯỢNG. Giống mít thái siêu sớm có độ ngọt cao, múi giòn và đặc nếu được chăm sóc tự nhiên, bài bản. Trái mít thái to, trọng lượng thường dao động từ 5-17kg/ quả. Nếu khách hàng nào đã ăn thử mít thái được trồng trên khu vực Tây Nguyên, ắt hẳn sẽ khó quên hương vị và độ ngon ngọt giống với đặc sản về cà phê vậy! Văn phòng đại diện Amadam tại Tây Nguyên luôn đồng hành cùng với bà con nhà vờn tâm huyết. Chúng tôi đã hỗ trợ, đồng hành cùng 1 số nhà vườn mong muốn, cam kết chuyển đổi quy trình sản xuất truyền thống sang an toàn, sinh học. Hiện tại, tại khu xã Eana (địa bàn amadam đặt văn phòng) có Vườn nhà chú Tuấn, cô Phương, anh Toàn, anh Minh... là một trong những vườn đang thực hiện trồng mít Thái theo hướng an toàn theo quy trình hướng dẫn của amadam. Hàng ngày cán bộ kỹ thuật của amadam đến thăm vườn, lắng nghe tâm tư, nguyện vọng, những khó khăn trăn trở của bà con, hướng dẫn bà con để cỏ tự nhiên và cắt tạo độ che phủ mặt đất, tăng độ mùn, mật độ sinh vật tự nhiên được cân bằng, nói không với thuốc diệt cỏ, tận dụng các nguồn rác hữu cơ ủ làm phân bón tái tạo, cắt tỉa cành, lựa trái phẩm chất...qua đó từng bước nâng cao chất lượng, hiệu quả kinh tế cho bà con nhà vườn...chinh phục khách hàng khó tính, và được phân phối qua hệ thống bán lẻ của amadam ... 1 số hình ảnh, hoạt dộng cập nhật hàng ngày !  Hôm nay,ngày 5/3 cắt vườn mít sạch nhà chú Tuấn. Vừa trèo cây cắt vừa trò chuyện với anh Tiến, con chú Tuấn. Vườn mít nhà chú cây chủ yếu 3-4 năm tuổi. Thu hoạch cứ 2 tuần hoặc 1 tháng lại cắt 1 lần. Vườn chú Tuấn hiện đang sử dụng chế phẩm sinh học là SEA để phun cho cây mít, sầu riêng, bơ. Chất đất chúng tớ đánh giá là rất tốt, lớp mùn cỏ lót thành 1 lớp đệm giúp cây giữ ẩm. Đợt này mùa khô nên nhà chú chủ yếu tập trung tưới cây bằng hệ thống tưới tự động. Tâm sự chia sẻ về câu chuyện nông nghiệp sạch. Anh Tiến cho hay, nhà anh rất thích sử dụng phân sinh học để canh tác cho cây trong vườn. Mặc dù chi phí đầu tư có cao hơn so với truyền thống, nhưng vườn lúc nào cũng xanh tốt. Cây khỏe mạnh, thu hái xong cây vẫn xung sức. Gàn như tỉ lệ xanh tốt toàn vườn của nhà chú là 100%. Chúng tôi đã đưa vào giải pháp giúp cho nhà chú Tuấn giảm bớt được 1 phần chi phí bằng việc cung cấp miễn phí 1 số loại chế phẩm sinh học để chú cải tạo đất, tăng phân hủy rác hữu cơ từ việc phát cỏ. Đề phòng nấm bệnh trên cây và hạn chế được việc trứng sâu đục trái. Được cấp phân vi sinh, chủ vườn hồ hởi đón nhận. Vườn cô Phương cũng giống với chú Tuấn. Ưa thích canh tác sinh học, cỏ để tự nhiên và quản lý phát cỏ định kì. Công việc tuy có vất vả nhưng người nông dân như cô lúc nào cũng thấy vui, thoải mái và yêu công việc mình làm. Đem lại lợi ích cho chính gia đình và cộng đồng, môi trường xung quanh. Những vị khách từ thành phố Hoa Phượng Đỏ tới với Đak Lak cảm nhận không khí, văn hóa, những đặc sản nơi đây và được amadam dẫn tới thăm những mô hình canh tác sạch của amadam liên kết với bà con nhà vườn tâm huyết ! Hôm nay 12/3/2021 đại diện amadam Tây Nguyên đi hái vườn mít của anh Toàn. Vườn mít được chăm sóc hoàn toàn tự nhiên từ việc phòng nấm bệnh, sâu bệnh đều theo hướng sinh học. Không gian, không khí trong lành. Vườn của anh chỉ mong sao, sản phẩm đến tay người tiêu dùng chất lượng tuyệt đối để khách hàng được ăn sản phẩm ngon nhất, tốt nhất. Nó sẽ là nguồn động lực để anh tiếp tục theo con đường nông nghiệp sạch vốn dĩ rất vất vả nhưng nhiều niềm vui này! tại vườn chú Tuấn xã Eana, hiện vườn đang ứng dụng chế phẩm sinh học vào canh tác cho cây Mít, Bơ, Sầu Riêng trong vườn. Thưởng thức mít chín cây tại vườn trong môi trường sinh thái tương đối cân bằng, thảm thực vật gồm cỏ, lá cây rụng tạo lớp mùn rất tốt che phủ làm mát đất, vi sinh giun dế...sinh sống làm tăng dinh dưỡng tự nhiên trong đất, đất thông thoáng...từ đó giúp bộ rễ cây khỏe, đề kháng cây tốt tăng năng suất,chất lượng trái cây trong vườn... Bẫy côn trùng bằng biện pháp sinh học, hoàn toàn không cần tới thuốc bvtv hóa học. Tiếp tục cập nhật.... Cùng amadam nâng tầm giá trị nông sản Việt bạn nhé!
Mít Thái Siêu Sớm (Mít Siêu Sớm) là giống cây ngoại được du nhập vào Việt Nam và trồng phổ biến ở Miền Nam trong vài năm trở lại đây. Với ưu thế trồng mau cho trái (18 tháng), năng suất cao (có thể đạt từ 25 – 40 tấn/ha), lại có độ thích nghi rộng với nhiều loại địa hình, khí hậu của nhiều vùng miền khác nhau nên hiện nay được nhiều nhà vườn trong cả nước chuộng trồng. Mít Thái Siêu Sớm trồng được ở những vùng nào?Mít Thái Siêu Sớm với đặc điểm sinh thái là ưa khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới ẩm ướt, dễ dàng chịu lạnh, không chịu được hạn hán. Mít có bộ rễ gắn sâu, chống hạn tốt, nhưng không chịu được ngập úng, mùa khô cần phải cung cấp đầy đủ nước cho cây trồng. Vài năm trước Mít Thái Siêu Sớm được trồng nhiều ở huyện Cai Lậy và huyện Cái Bè thuộc tỉnh Tiền Giang, các tỉnh Nam Bộ. Ngày nay, nhờ những tiến bộ khoa học kỹ thuật, kỹ thuật canh tác thì bà con nhà vườn ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, Miền Trung, Miền Bắc…đều có thể trồng được Mít Siêu Sớm. Tuy nhiên, bà con cũng dễ dàng nhận thấy sự khác nhau về màu sắc Múi Mít, màu sắc Quả Mít, hương vị có sự khác nhau giữa các vùng miền trồng mặc dù chung một giống. Ở Việt Nam bà con có thể trồng Mít Thái Siêu Sớm ở hầu hết các nơi, kể cả những vùng đất nghèo dinh dưỡng. Tuy nhiên bà con cần chọn đất trồng ở nơi khô ráo thoát nước tốt, không bị ngập úng kéo dài, có đủ nước tưới để cây sinh trưởng. Vùng Đồng Bằng, vùng trũng chỉ trồng Mít ở những chân đất có đê bao vững vàng và phải vun mô cao 0,3m-0,8m tùy mức thủy cấp cao thấp. Miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, vùng đồi núi Miền Trung đổ ra các tỉnh phía Bắc đều có thể quy hoạch trồng Cây Mít Thái Siêu Sớm kết hợp chăn nuôi, thủy sản và công nghệ chế biến. Đặc biệt, ở miền bắc khí hậu có 4 mùa nên bà con chú ý phòng chống rét cho cây về mùa đông. Sự khác nhau đó xuất phát từ những khác biệt về chất đất, địa hình, khí hậu, kỹ thuật canh tác chăm sóc của từng nhà vườn. Bà con có thể trồng Mít Thái Siêu Sớm chuyên canh hoặc xen canh cùng với các Giống Cây Ăn Trái khác để nâng cao thu nhập, tiết kiệm diện tích trồng, công chăm sóc. Không nên trồng Mít Thái Siêu Sớm ồ ạt tránh cung vượt cầuMít Thái Siêu Sớm dễ trồng, dễ chăm sóc nhưng không phải cứ muốn là trồng. Trong lịch sử trái cây, bà con đã thấy nhiều bài học từ Cây Dưa Hấu, Thanh Long…được trồng ồ ạt dẫn đến hiện tượng “Được mùa rớt giá” nhiều hộ dân “Chán nán” không muốn thu hoạch để bán vì tiền công thuê thu hoạch còn đắt hơn giá bán. Mít Siêu Sớm cũng như các loại Cây Ăn Trái khác, khi phát triển nhanh về diện tích thì giá trở nên rất bấp bênh. Theo nhiều nhà vườn, thời gian qua, có lúc giá Mít Siêu Sớm lên đến khoảng 25.000 – 30.000 đồng/kg nhưng cũng có lúc chỉ còn 3.000 – 5.000 đồng/kg thì người trồng sẽ lỗ vốn. Bên cạnh đó vào thời gian gần đây, trên Mít Siêu Sớm đã bắt đầu xuất hiện một số loại sâu, bệnh gây hại như xì mủ thân, đen xơ múi, nứt trái… Trong đó, bệnh xì mủ thân, đen xơ múi mít đang rất phổ biến và gây thiệt hại nặng cho nhà vườn. Bệnh xì mủ thân làm cho cây giảm năng suất, giảm chất lượng trái, cây suy kiệt và chết rất nhanh. Đến nay, nhà vườn vẫn chưa tìm ra được phương cách phòng trị hữu hiệu bệnh này. Vì vậy, trước khi có ý định trồng Giống Mít Thái Siêu Sớm bà con cần cân nhắc kỹ,không nên trồng theo phong trào, cần cẩn trọng khi quyết định lựa chọn trồng Mít Siêu Sớm nói riêng cũng như những cây trồng khác nói chung để tránh phải lao đao vì Mít Siêu Sớm rớt giá. |
