Trước khi trồng một tháng, đất phải được dọn sạch cỏ, cày bừa kĩ, chia lô, rạch hàng, đào hố bón phân lót (hoặc làm mô trồng) Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long người ta thương làm mô để trồng cam. Để đắp thành mô, tốt nhất dùng đất ao, nương vườn cũ đất mặt ruộng hay đất bãi bồi ven sông, phơi khô. Mô có kích thước rộng 60-80cm, cao 20-30cm. Phần giữa mô nên trộn với 100-200 g phân lân và 5-10kg phân chuồng hay rơm rác ủ mục để tạo điều kiện cho rễ cây phát triển trong giai đoạn đầu. Show
Hoặc có thể trồng bằng hố với kích thước hố đào 40cmx40cmx40cm hoặc 60cmx60cmx60cm. Ở vùng đồi núi cao cần đào hố sâu hơn, rộng hơn: 70cmx70cmx70cm. Lớp đất đào lên được trộ đều với 30kg phân chuồng hoai mục loại tốt, trộn với 0,2-0,5kg phân Văn Điển (tecmô phôt phát), với 0,1-0,2kg sulfat kali (K2SO4). Lấp hố trước khi trồng 15-20 ngày. Như vây khi vườn cam nhà bạn trồng với khoảng cách giữa các cây là 1m là quá dày. Với khoảng cách quá dày này bạn khó chăm sóc và đặc biệt là không nên trồng xen bạc hà vì không còn khoảng cung cấp dinh dưỡng cho vườn cam của bạn. 2. Kỹ thuật bón phân Tùy vào tuổi của cây, điều kiện tự nhiên, khí hậu mà tiến hành bón phân cho vườn cam có khác nhau. Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long các nhà trồng cây ăn quả thường bón: Cây 1-3 tuổi bón cho 1 cây: 70-300g ure; 100-300g DAP và 100g clorua kali (KCl) Cây 4-6 tuổi bón: 350-450g ure; 450-550g DAP và 250g clorua kali/cây. Cây 7-9 tuổi bón: 600-750g ure; 650-850gDAP; 350g clorua kali/cây Cây 10 tuổi bón: 800-1700g ure; 900-1100g DAP, 450g clorua kali/cây. Cách bón: Đối với cây 1-2 năm tuổi pha phân hóa học vào nước tưới cho cây. Đối với cây đã cho quả thì chia làm 4 lần để bón: Lần 1: Trước khi ra hoa: bón 1/3 lượng phân đạm Lần 2: sau khi đậu quả 6-8 tuần, bón 1/3 đam và 1//2 kali Lần 3: trước khi thu hoạch 1-2 tháng bó 1/2 kali Lần 4: sau khi thu hoạch xong, bón toàn bộ phân lân và 1/3 phân đạm Bón thêm phân hữu cơ với lượng 20kg/cây. 3. Chăm sóc - Thời kí kiến thiết cơ bản cây cam chưa có quả cần chú ý xen tỉa cành tạo tán cho cây. Người ta cắt tỉa bớt các cành nhỏ, cành vợt và cành mọc sâu trong tán. Đặc biệt cần tỉa bỏ những cành nhánh bị sâu gây hại. Công việc tỉa cành, tạo tán cũng cần được tiến hành thường xuyên hàng năm sau mỗi mùa thu hái quả. Cần cắt bỏ những cành khô, cành tăm, cành quả mọc yếu và những cành bị sâu bệnh gây hại nhằm tạo tán cây thông thoáng loại bỏ một phần sâu bệnh hại. - Hoa cây ăn quả có múi thường rất nhiều, nhưng tỉ lệ đậu quả thường thấp, chỉ vào khoảng 2-8% tùy thuộc vào điều kiện thời tiết chăm bón và đặc điểm giống,loài. Do đó thời kì nụ, hoa, quả non người ta thường tỉa bớt các hoa dị hình, nhưng hoa quả non ra muộn và ở các vị trí không thích hợp cho việc hình thành và phát triển quả. Công việc này có thể được thực hiện bằng cách phun các chất điều hòa sinh trưởng. - Ở thời kì quả khoảng 1-2 tuần lễ cần tiến hành sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng kết hợp với bón phân bổ sung và các nguyên tố vi lượng để tăng tỷ lệ đậu quả và thúc đẩy nhanh quá trình lớn của quả, giảm lượng hạt và làm đẹp mã quả. Biện pháp này đặc biệt có hiệu quả khi sử dụng dạng chelat. - Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, nông dân thường thực hiện trong những năm đầu khi cây còn nhỏ, giữ cho xung quanh mô trồng cam, thật sạch và phủ ở mô bằng rơm rạ, cỏ khô để giữ ẩm.
 Tuân thủ theo tiêu chuẩn kỹ thuật giúp canh tác mỗi loại cây trồng có được hiệu quả cao, đạt năng suất tốt. Cây cam sành được trồng với mục chính là thu hoạch quả đáp ứng cho nhu cầu ăn uống của con người. Giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe giúp cam sành trở thành một trong những loại trái cây được tin tưởng, ưa chuộng chọn mua ngày càng nhiều. Biết về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cam sành giúp quá trình áp trồng cam sành diễn ra thuận lợi, đạt kết quả như yêu cầu. Thời vụ thích hợp trồng cam sànhCây cam sành được đưa vào trồng thích hợp nhất là thời điểm cuối mùa khô, khi mùa mưa bắt đầu. Thời tiết mưa nhiều sẽ tạo điều kiện cho cây trồng phát triển khỏe mạnh, nhanh chóng bén rễ và thích nghi nhanh với đất trồng hơn nữa. Bởi vậy, thời điểm trồng cam sành nên cân nhắc vào khoảng tháng 4, tháng 5 dương lịch. Thời điểm bắt đầu mùa mưa giúp cây có thể phát triển tốt, cho năng suất cao như yêu cầu. Yêu cầu trước khi trồng cam sànhMật độ khoảng cách trồngTuân thủ ở mật độ trồng chuẩn xác giúp cây cam sành có đủ không gian để lớn lên khỏe mạnh, phát triển nhanh chóng, đạt năng suất cao. Yêu cầu ở mật độ với loại cây này có những yêu cầu, tiêu chuẩn cụ thể chính là:
Yêu cầu làm đấtTiến hành làm đất là công đoạn bắt buộc cần được thực hiện. Nhờ đó, việc canh tác loại cây trồng này mới diễn ra thuận lợi, có được sự chủ động và thuận lợi cần thiết. Thực tế thì cây cam sành có thể canh tác thích hợp trên nhiều loại đất, nhiều kiểu khí hậu khác nhau. Đó có thể là Tây Nguyên tới trung du, vùng núi,… Ưu tiên sử dụng đất pha thịt, ở tầng canh tác từ 0.5 – 1m với độ pH duy trì trong khoảng từ 5 – 6.5 là hợp lý. Bên cạnh đó, yêu cầu về lượng mưa ở vùng trồng cam sành cần đảm bảo từ 1000 – 2000mm/ năm. Tiến hành trồng cam sành cần chú ý xới xáo cho tới đất, bón lót giúp tăng độ phì nhiêu cho đất. Đặc biệt, ở vùng đất trồng trũng thấp cần chú ý tới vệc đào mương, làm luống đầy đủ. Trong khi đó, đất trồng ở vùng cao cần thực hiện việc đánh bồn theo tiêu chuẩn để thuận lợi cho tưới nước, cũng như giữ nước vào mùa khô. Chọn giống trồng cam sành phù hợpChọn giống cây cam sành để trồng ở bất kì vùng đất nào cũng có tiêu chuẩn riêng cần được tuân thủ. Tìm hiểu và xác định được cách chọn giống giúp chúng ta có được cây giống khỏe mạnh để canh tác thuận lợi. Nhân giống cho cây cam sành hiện nay có hai phương pháp chính được áp dụng là ghép cành và chiết cành. Ưu điểm của cây giống chiết cành là nhanh chóng cho quả, tuy nhiên cây trồng sẽ có bộ rễ khá yếu, nhanh chóng bị gài cỗi. Trong khi đó, với giống cam sành ghép cành sẽ khỏe hơn, có tuổi thọ cao và bộ rễ khỏe mạnh song thời gian bắt đầu cho trái lâu hơn đáng kể. Thực tế hiện nay cây giống cam sành gốc ghép được người trồng tin tưởng lựa chọn là chủ yếu. Lựa chọn đúng giống, đảm bảo cây giống có chiều cao tiêu chuẩn khoảng 60 – 80cm, xanh tốt, không có tình trạng vàng lá hay sâu bệnh được đánh giá cao. Chọn được giống cây khỏe mạnh giúp quá trình trồng cây có khả năng phát triển nhanh chóng hơn. Kỹ thuật trồng cam sành tiêu chuẩnKỹ thuật trồng cam sành không quá phức tạp mà người nông dân dễ dàng tìm hiểu và áp dụng. Tuân thủ đúng cách trồng cam sành cũng là yếu tố giúp cây có điều kiện phát triển ban đầu tốt hơn:
Trồng cây cam sành ở giai đoạn đầu, khi cây còn nhỏ có thể kết hợp trồng xen canh với các cây họ đậu. Tăng thêm thu nhập, tăng thêm đạm hữu cơ cho đất, cũng tránh tình trạng cỏ dại mọc. Tiêu chuẩn bón phân khi trồng cam sànhTrồng bất kì loại cây trồng nào việc bón phân cũng là công đoạn quan trọng. Nó ảnh hưởng tới quá trình phát triển của cây trồng, tác động tới năng suất khi thu hoạch, cũng ảnh hưởng tới chất lượng quả. Bởi vậy, chú trọng tới bón phân đúng quy trình, đúng liều lượng là hết sức cần thiết khi trồng cam sành. Bón lótĐối với bón lót cho cây cam sành cần tiến hành khi làm đất. Việc bón lót giúp cải thiện hiệu quả độ phì nhiêu, độ tơi xốp cho đất trồng. Sử dụng phân hữu cơ 3 con gà, hoặc dùng phân hữu cơ Organic 1 với liều lượng thích hợp từ 1 – 3kg/ cây/ lần cho bón lót trồng cây cam sành. Bón thúcThực hiện bón thúc cho cây cam sành cần tiến hành hàng năm khoảng 3 lần là hợp lý. Trong đó việc bón phân cần đảm bảo:
Yêu cầu đối với bón thúc cho cây cam sành cần được thực hiện đều đặn mỗi mùa vụ. Tiến hành bón theo vành mép tán sau khi đào rãnh độ sâu 20cm và độ rộng là 30cm. Phân bón cho vào rãnh, tiến hành lấp kín đất và ủ rơm nhằm duy trì việc giữ ẩm cần thiết. Ngoài phân bón thúc nên cân nhắc sử dụng thêm phân bón lá giúp kích thích cây phát triển nhanh và khỏe mạnh hơn. Cách chăm sóc cam sành đạt năng suất caoChăm sóc cây cam sành không quá phức tạp, cần tuân thủ để cây trồng có được điều kiện sinh trưởng tốt. Trong đó những yêu cầu chính, quan trọng trong chăm sóc loại cây trồng này chính là: Làm cỏHạn chế cỏ dại mọc bằng cách phủ phân xanh, cỏ, hay rơm rạ,… dưới gốc cây. Bên cạnh đó, cần chú ý tiến hành xới phá váng, xáo quả sạch,… ở xung quanh gốc để tránh cỏ dại có điều kiện để mọc lên. Lưu ý vào thời điểm tháng 1 – 2, hoặc tháng 8 – 9 thực hiện các đợt làm cỏ toàn diện cho vườn trồng. Xới sạch toàn bộ diện tích trồng 2 – 3 lần mỗi năm duy trì được tình trạng sạch cỏ, thoáng đãng cho cây cam sành phát triển, cho trái. Tưới nướcTưới nước đầy đủ, đặc biệt là vào khoảng thời gian mùa khô. Với lượng nước đầy đủ, độ ẩm vừa phải giúp cây sinh trưởng tốt hơn. Bên cạnh đó, chú ý tới tưới nước cần được quan tâm vào giai đoạn cây đang nuôi quả, hay khi quả sắp chín. Thường thì duy trì tần suất tưới nước từ 3 – 5 ngày/ lần là hợp lý. Cắt tỉa tạo tánTheo dõi để tiến hành cắt bỏ những cành mọc vượt, hay những chồi mọc từ gốc ghép hoàn toàn. Thường việc tiến hành cắt tỉa cành có thể bắt đầu sau khoảng 1 – 2 tháng khi cây bắt đầu bắt rễ và đâm chồi. Hãm ngọn duy trì ở chiều cao khoảng 70 cm là hợp lý, đồng thời chỉ giữ lại từ 7 – 10 chồi cành khỏe nhất, phân bố đều quanh gốc ở thời điểm này. Yêu cầu các cành được lựa chọn không che khuất đi ánh sáng của nhau. Bên cạnh đó, khi cây trồng cam sành giai đoạn đã trưởng thành cần chú ý tới việc cắt bỏ những cành già, hay những cành bị gãy thường xuyên. Trồng cây chắn gióNhờ vào việc trồng cây chắn gió là cách giúp giảm bớt hơi nước, cũng như hạn chế được cành gãy khi cọ sát với nhau. Tiêu chuẩn với hàng cây chắn gió cần được trồng vuông góc khi xác định với hướng gió chính thổi vào trong năm. Đối với hàng cây chắn gió cần cách hàng cây cam sành đã trồng tối thiểu 5m. Lúc này, việc tránh tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng của các cây trồng được duy trì tốt. Thoonmg thường, cây chắn gió khi trồng cam sành có thể là keo tai tượng, muồng đen, hay keo lá tràm,… Lưu ý sau khi thu hoạchSau mỗi vụ thu hoạch việc chăm sóc cây cam sành đúng cách, đúng tiêu chuẩn là hết sức quan trọng và cần thiết. Nó giúp cây trồng sớm phục hồi, có điều kiện lý tưởng để phát triển và sinh trưởng các mùa vụ tiếp theo. Trong đó những yêu cầu chính cần chú ý như:
Kết luậnTrồng cam sành có những yêu cầu, những tiêu chuẩn nhất định cần tuân thủ. Qua đó, cây cam sành sẽ cho năng suất cao, cho trái chất lượng đáp ứng tốt cho nhu cầu của người dùng. Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cam sành để có được nguồn thu ổn định, lợi nhuận lớn hàng năm. |
