Muối ớt Tây Ninh là thứ gia vị ngon làm tăng hương vị cho những món trái cây tươi ngon. Hơn nữa cách làm muối ớt Tây Ninh tại nhà đơn giản rất nhiều. Bạn sẽ không gặp bất cứ khó khăn nào để có thể làm nên một lọ muối ớt ngon đúng vị đặc sản Tây Ninh nổi tiếng này. 1.Nguyên liệu làm muối ớt tôm Tây Ninh 2.Làm muối ớt tôm Tây Ninh 3.cach lam muoi ot tom tay ninh Tắt bếp, đợi hỗn hợp muối ớt tôm rang nguội thì cho vào máy xay sinh tố xay thêm một lần nữa cho mịn hạt. Bởi vì có đường trong hỗn hợp này sẽ làm muối bị vón cục, hạt không đều. Trút muối ra chảo rang cũ, rang sơ lại lần nữa là hoàn thành. Lúc rang, đảo để muối tơi ra. Muối ớt tôm nguội hoàn toàn thì cho vào hũ cất trữ dùng dần. muoi ot tom tay ninh Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh nhìn thì cầu kì vì phải rang nhiều lần nhưng lại rất đơn giản. Muối tôm Tây Ninh vị rất vừa ăn, có cái hậu ngọt đậm đà của tôm khô, là thức chấm gây nghiền cho những ai từng nếm thử. 4.Cách làm muối ớt Tây Ninh không cần tôm Để món muối chay này giữ được lâu, lúc cần chỉ cần lấy ra dùng chứ không cần lọ mọ giã, bạn hãy thực hiện theo cách làm muối ớt rang Tây Ninh này nhé! Muối sẽ khô ráo và có thể để được cả năm. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. Muối nhặt bỏ sạn nếu có. Giã nhuyễn tỏi ớt, đem trộn với muối, cho vào đó ít bột ngọt, đường để giảm vị gắt của muối rồi giã nhuyễn tất cả. Có thể cho vào máy xay cho thuận tiện. 5.cach lam muoi ot tay ninh Related |