13:12 06/09/2021 Tuổi thơ ai mà chẳng có lúc mê mẩn món chuối chiên, món bánh thơm giòn, ngon khó cưỡng. Đến bây giờ hương vị của nó vẫn luôn khiến ai đó bồi hồi nhớ về những ngày còn bé. Hôm nay,cùng vào bếp để làm món bánh chuối chiên bột mì không cần bột gạo giòn ngon. Nguyên liệu làm Bánh chuối chiên bột mì không cần bột gạo Chuối 8 trái Bột mì 500 gr Nước cốt dừa 2 muỗng canh Sữa đặc 6 muỗng canh Nước 250 ml Bột nghệ 1 thìa cà phê Dầu ăn 1 ít Cách chọn mua chuối chín ngon làm chuối chiên Để làm món chuối chiên được ngon bạn nên chọn mua loại chuối sứ. Chuối chọn trái thon, dài, kích thước không quá lớn, cầm vừa tay.Nải chuối chín tự nhiên thường không đều màu, quả chín căng tròn, chín mềm, trên lớp vỏ có nhiều vết đốm đen.Phần cuống chín đồng đều với vỏ chuối là dấu hiệu cho thấy chuối chín tự nhiên, không bị tẩm hoá chất. Ngược lại, nếu vỏ chuối chín vàng mà phần cuống màu xanh đồng nghĩa với việc chuối đã được ngâm qua hoá chất, không nên mua.
 Dụng cụ thực hiện Chảo, đũa, tô, thớt,… Cách chế biến Bánh chuối chiên bột mì không cần bột gạo 1 Pha hỗn hợp bột mì Cho và trong tô 500gr bột mì, 2 muỗng canh nước cốt dừa, 6 muỗng canh sữa đặc, 250ml nước, dùng đũa đánh đều tay để được một hỗn hợp đặc sệt. Tiếp đó, bạn cho vào trong hỗn hợp 1 muỗng cà phê bột nghệ và tiếp tục khuấy đều để nghệ trộn lẫn vào trong hỗn hợp.
2 Lột vỏ và cán dẹt chuối Bạn đem chuối lột vỏ. Chuẩn bị một cái thớt, lót 1 miếng nilon phía trên, thoa một lớp dầu ăn lên vùng nilon sẽ đặt chuối đề khi ép chuối không bị dính. Đưa chuối vào vùng có dầu ăn, gập miếng bao nilon lại, tiếp tục cuộn một vòng bao nilon nữa để cố định quả chuối. Dùng một miếng nhựa mỏng đặt lên quả cuối, dùng sức ấn miếng nhựa xuống để ép chuối thành lát chuối mỏng.
3 Tẩm bột và chiên chuối Cho lát chuối được cán dẹt vào trong hỗn hợp bột đã chuẩn bị, để lớp bột áo đều 2 mặt lát chuối. Bắc lên bếp 1/2 chảo dầu, đợi dầu sôi bạn cho lát chuối đã tẩm bột lên miếng nhựa rồi thả từ từ vào chiên ngập trong dầu. Trong lúc chiên bạn nhớ trở đều 2 mặt đến khi lát chuối phồng và vàng đều cả 2 mặt là được.
4 Thành phẩm Với những bước làm cực kỳ đơn giản bạn đã có ngay món chuối chiên bột mì không cần bột gạo thơm ngon nức mũi rồi. Vỏ bánh vàng giòn, bên trong mềm mại và có vị ngọt của chuối. Những ngày mưa lạnh mà được ăn một miếng chuối chiên nóng giòn thì đúng không còn gì bằng!
Bánh chuối chiên giòn sẽ là một món ăn vặt hấp dẫn cho cả gia đình trong những buổi chiều đấy. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm bánh chuối chiên giòn thơm ngon nhé! 1. Bánh chuối chiên bột gạo truyền thống
Nguyên liệu làm Bánh chuối chiên bột gạo truyền thống Chuối sứ chín 10 trái Bột gạo 100 gr Bột mì 50 gr Vani 5 gr (2 ống)
Cách chế biến Bánh chuối chiên bột gạo truyền thống 1 Pha bột Bạn dùng một cái tô lớn cho bột mì và bột gạo vào trộn đều. Rót từ từ nước lọc vào tô bột, vừa rót vừa khuấy đều cho đến khi có hỗn hợp bột sền sệt là được. Tiếp theo bạn cho vào hỗn hợp bột 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh đường 2 ống vani khuấy đều. Sau đó bạn để vào chỗ thoáng để bột nghỉ 30 phút. Trong thời gian chờ đợi bạn tiến hành sơ chế chuối.
2 Sơ chế chuối Chuối sứ bạn bóc vỏ, quả lớn cắt làm 2, quả nhỏ để nguyên, sau đó cho chuối vào bọc ni lông sạch, dùng dao hoặc cây lăn bột ép nhẹ cho chuối hơi bẹp ra. Bạn không ép mạnh tay làm chuối bị nát không chiên được.
3 Chiên bánh Bạn đặt chảo dầu sâu lòng lên bếp, làm nóng chảo sau đó cho dầu ăn và chảo sao cho khi chiên dầu ngập miếng chuối. Đun nóng dầu ăn sau đó gắp miếng chuối nhúng vào bột sao cho bột phủ đều bên ngoài miếng chuối. Bạn gắp miếng chuối nhấc lên cao, đợi một chút để bột thừa rớt lại vào tô rồi mới bỏ vào chảo chiên. Chiên bánh với lửa nhỏ đến khi thấy bánh chuyển màu vàng ruộm, bạn vớt bánh ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu, bánh được thấm bớt lượng dầu dư sẽ giòn lâu hơn và ăn đỡ ngán hơn.
4 Thành phẩm Sau khi bạn chiên hết chuối và bánh thấm bớt dầu, lấy bánh ra đĩa là có thể thưởng thức rồi. Bánh ăn ngon nhất khi còn nóng nhé.
2. Chuối chiên giòn kiểu Thái
Nguyên liệu làm Chuối chiên giòn kiểu Thái Chuối sức chín 8 trái Bột gạo 140 gr Bột nở 7 gr Mè trắng 10 gr Dừa nạo 65 gr Nước cốt dừa 30 ml Nước lọc 140 ml Muối 1/2 muỗng cà phê Đường 65 gr
Cách chế biến Chuối chiên giòn kiểu Thái 1 Trộn bột Cho lần lượt vào tô các nguyên liệu sau: bột gạo baking soda mè trắng đường dừa nạo muối nước cốt dừa nước lọc. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho hòa quyện vào nhau.
2 Cắt chuối và nhúng bột Chuối sứ bạn lột vỏ, cắt theo chiều dọc trái chuối thành từng miếng mỏng có độ dày khoảng 1cm. Tiếp theo cho tất cả các miếng chuối vào tô bột, trộn nhẹ tay để bột phủ đều hết các miếng chuối.
3 Chiên bánh Đặt chảo lên bếp, đổ dầu sao cho khi chiên dầu ngập miếng chuối. Đun cho dầu nóng già rồi hạ lửa nhỏ, bắt đầu cho các miếng chuối vào chiên. Chiên chuối đến khi lớp bột bên ngoài phồng lên, chuyển màu vàng ruộm thì vớt bánh ra, để vào rổ có lót giấy thấm dầu.
4 Thành phẩm Bạn đợi bánh nguội bớt và ráo dầu, lấy bánh ra đĩa. Bánh chuối kiểu Thái khi ăn chấm kèm một chút mật ong để tăng thêm hương vị nhé.
Cách làm bánh chuối ngon mà đơn giản Bánh chuối là món ăn vặt quen thuộc ngoài và khoái khẩu của rất nhiều người. Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gianlà bạn có thể làm món bánh chuối hấp dẫn ngon ngất ngây, nóng hổi, ngọt lịm mà lại đảm bảo vệ sinh nữa nhé. Nguyên liệu: Chuối chín: 5 quả (các bạn nên dùng chuối tây, chuối sứ để... 15:54:39 14/04/2022 Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn với cơm nóng rất ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt đơn giản!15:46:32 14/04/2022 Bạn đã quá quen thuộc với những chiếc bánh bao tròn nhân thịt, trứng muối? Thử đổi vị bằng món bánh bao chay nho khô thơm ngon, lạ mắt nhé!15:42:50 14/04/2022 Công thức làm cá hồi xào thì là thơm ngon15:39:17 14/04/2022 Công thức nấu món thịt vịt nấu cải xanh thơm ngon15:33:39 14/04/2022 Món bánh bao thanh long độc đáo và mới lạ này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê mẩn cho mà xem. Cùng tham khảo cách chế biến để có món ngon chiêu đãi gia đình nhé!15:30:52 14/04/2022 Bạn còn đang phân vân không biết trưa nay ăn gì thì đừng lo! Theo ngay chân Bách hoá XANH đến những quán ăn trưa ngon và nổi tiếng tại quận 8 nhé!15:29:52 14/04/2022 Bạn đã biết làm bánh bao nhân trứng muối chưa? Nếu chưa Bách hóa XANH hướng dẫn bạn cách làm bánh bao nhân thịt trứng muối ngon tuyệt hảo ngay nha15:22:53 14/04/2022 Bạn là tín đồ của món cơm gà thơm ngon, hấp dẫn? Hôm nay các bạn hãy cùng quét qua một lượt 5 quán cơm gà khiến người ăn quên lối về tại quận 10 nhé15:19:24 14/04/2022 Nếu bạn là một tín đồ của món bánh ướt lòng gà. Thì cùng Bách hóa XANH ghé qua và thưởng thức món ăn độc đáo này tại 5 quán bánh ướt lòng gà ngon ở Quận 10, TP. HCM ngay trong bài viết dưới đây nhé15:14:06 14/04/2022 Đi làm chiều về mệt mỏi, hay buổi trưa bận rộn, nắng nôi cần làm món ăn nhanh để còn nghỉ ngơi. Mách bạn món ăn thịt băm rang với thú củ này chỉ 20 phút là chuẩn bị xong, đảm bảo ai cũng ngon miệng, trôi cơm - nhưng không phải ai cũng c...15:11:53 14/04/2022 Những chiếc bánh bé xinh khiến thực khách bất ngờ với bí mật được gói gọn bên trong lớp nhân14:47:56 14/04/2022 Kho quẹt có hương vị đậm đà, được chế biến từ tôm khô, thịt ba chỉ cùng các gia vị phổ biến14:34:58 14/04/2022 Những chòm sao này được biết với ngoại hình bóng bẩy, miệng lưỡi ngọt ngào nên dễ làm các cô gái xiêu lòng14:23:27 14/04/2022 Gà rang muối chính là một món lý tưởng để bạn đổi gió cho mâm cơm gia đình. Không chỉ thế, gà rang muối còn là lựa chọn tuyệt vời để cánh mày râu nhâm nhi nhắm rượu14:23:18 14/04/2022 Các tín đồ bánh flan giờ đây đã có thể tự làm cho mình và người thân ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản cùng nồi cơm điện mà thôi14:19:34 14/04/2022 Món bánh su kem với lớp vỏ mềm mịn và nhân kem béo ngậy quả là có sức hút với bạn. Không cần lò nướng, Bách Hóa XANH sẽ giúp bạn được thưởng thức chúng chỉ với chiếc nồi cơm điện bằng bí quyết dưới đây14:16:14 14/04/2022 Bạn có tin không cần lò nướng vẫn làm được bánh bông lan. Mình sẽ hướng dẫn cách làm bánh bông lan thơm ngon bằng nồi cơm điện nhanh chóng chỉ với 6 bước thực hiện14:11:00 14/04/2022 Bạn nào là fan của các loại bánh thì đừng bỏ qua món bánh mì ngọt siêu thơm ngon dưới đây nhé. Không cần lò nướng hay máy nướng bánh, chỉ bằng chiếc nồi cơm điện thông thường là bạn đã có thể làm loại bánh này rồi. Tham khảo và thực hiệ...14:06:26 14/04/2022 Bơ phết bánh mì là món ăn sáng cực kì dinh dưỡng, dễ làm. Học ngay cách làm sốt bơ phết bánh mì cực ngon, béo ngậy, dễ làm bằng tay tại nhà nhé14:01:08 14/04/2022 Ai cũng biết cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng ít ai biết bộ phận này cũng bổ không thua kém gì phần thịt của cá13:56:54 14/04/2022 Bổ sung collagen tự nhiên thông qua các thực phẩm, chị em đừng bỏ qua hoặc coi thường những loại rau dân dã rẻ tiền bán đầy ngoài chợ này13:42:05 14/04/2022 Từ giữa tháng 3, mận hậu bắt đầu được rao bán, nhiều chị em đã tìm mua bằng được để thưởng thức với loại đồ chấm thần thánh12:02:43 14/04/2022 Khi xào rau nhiều người thường cho thêm chút nước để đảm bảo rau chín nhừ, không bị dính nồi nhưng họ thắc mắc nên cho nước lạnh hay nước nóng12:01:25 14/04/2022 Đặc sản gà nước mặn dai ngọt, thơm ngon nổi tiếng của Duyên hải Nam Trung Bộ11:10:05 14/04/2022 Cơm nắm trắng muốt, dẻo ngọt chấm với muối vừng thơm bùi là kỷ niệm tuổi thơ khó lòng quên được11:04:50 14/04/2022 Món cơm chiên nổi tiếng của Nhật Bản đưa việc chiên trứng lên một tầm cao mới10:59:09 14/04/2022 Công thức nấu canh hàu dưới đây cực ngon mà bổ dưỡng bạn hãy làm ngay cho gia đình nhé10:34:04 14/04/2022 Nhắc đến cơm tấm là nghĩ ngay đến chả trứng. Vào ngày rằm mà muốn thưởng thức món này thì hãy làm chả trứng chay để ăn kèm nhé! Nếu chưa biết cách làm thì tham khảo ngay cách làm chả trứng chay để ăn cơm tấm dưới đây nha!10:32:29 14/04/2022 Bánh flan là món ăn vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng cho bé yêu, đặc biệt hơn nữa là khi nó được làm từ sữa mẹ. Cùng tham khảo ngay cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm với nguyên liệu đơn giản là trứng và sữa mẹ,…TP.HCM dự kiến bắt đầu tiêm vaccine phòng COVID-19 cho trẻ từ 5 đến dưới 12 tuổi vào ngày 16/4 tại một số đơn vị và sẽ tổ chức tiêm đồng loạt từ ngày 18/4 Top 10 mẫu xe bán ít nhất trong tháng 3/2022 gây bất ngờ khi hàng loạt mẫu xe ăn khách góp mặt, trong đó có Hyundai Creta Phi Nhung, Tường Khuê có nhiều kỉ niệm trong quá trình hoạt động nghệ thuật Một phụ huynh Trung Quốc thắc mắc và chất vấn giáo viên dạy Toán sau khi cô này gạch sai phép toán 3600 9 = 400 của con mình Nồng độ cồn trong máu của anh ở mức đủ cao để bị thu hồi bằng lái xe (0,08% hoặc cao hơn) Cảnh sát nhận định hung thủ cực kỳ dã man khi chủ động tấn công vào đầu, mặt nạn nhân Bé Suti - con gái của nhạc sĩ Minh Khang và siêu mẫu Thuý Hạnh là một trong những nhóc tì được yêu thích nhất trong chương trình Bố Ơi Mình Đi Đâu Thế Để thu hút thêm người chơi, đường dây này còn tổ chức cho người chơi đánh bạc theo hình thức “có bảo hiểm,” “đã đánh là đảm bảo thắng,” có phương án hoàn trả 96% số tiền mua bảo hiểm Việc các thành viên Spice Girls xuất hiện tại tiệc cưới Brooklyn Beckham và sự thân thiết giữa họ khiến người hâm mộ tin tưởng Victoria sẽ đi hát trở lại vào một ngày không xa Hot TikToker Lê Thuỵ ‘kêu cứu’ vì đã hết lông nách mà dân tình cứ kêu wax hoài Các hãng sản xuất chipset IoT di động của Trung Quốc đã vượt qua những tên tuổi lớn như Intel, MediaTek và cạnh tranh mạnh với Qualcomm Sinh hoạt vợ chồng trong ngày rụng trứng đúng là đem lại nhiều lợi ích, trong đó có thể tăng khả năng mang thai. Nhưng có phải chỉ cần đúng ngày này là bạn sẽ yên tâm đậu thai? |
