Ẩm thực Món ngon QUIZZ Cùng một loại quả nhưng ở từng vùng miền, chúng lại có những tên gọi khác nhau.
Quả mận trong tiếng miền Nam thực chất là quả roi với những người miền Bắc. Tại một số vùng Trung Bộ, nó còn được gọi là quả đào. Ảnh: Vinfruits. Ở một số vùng Nam Bộ như TP.HCM, quả roi (trong ngôn ngữ miền Bắc) lại là quả mận. Do đó, họ hay gọi quả mận là "mận Hà Nội". Ảnh: Anvietnam. Ở các vùng Nam Bộ, quả này được gọi là sapoche. Trong khi đó, người miền Bắc gọi đây là hồng xiêm. Ảnh: Cây thuốc. Đây là loại nguyên liệu thường được sử dụng làm canh chua. Người miền Bắc gọi nó là dọc mùng. Trong khi đó, người miền Nam gọi đây là bạc hà. Ảnh: Tối nay ăn gì? Cả hai tên gọi đều đúng. Củ đậu là cách gọi của người miền Bắc. Trong khi đó, củ sắn là cách gọi của người miền Nam. Loại củ này có vị ngọt nhẹ, thanh mát, thường được ăn không hoặc chấm với muối ớt. Ảnh: Cây thuốc. Người miền Nam gọi quả này là mãng cầu. Tuy nhiên, người miền Bắc lại gọi là na. Mãng cầu trong tiếng miền Bắc là loại quả khác (còn gọi là na gai). Ảnh: Điện Máy Xanh. Thốt nốt là một loại quả có hình dáng khá giống với dừa. Nó là đặc sản của một số tỉnh thành miền Tây như An Giang. Nước thốt nốt rất thơm và được người dân ưa chuộng khi hè tới. Ngoài ra, nước thốt nốt cũng được dùng để nấu đường. Ảnh: Foodmap. Hoài Anh quả mận hà nội đồ ăn vùng miền mận hà nội roi táo đào hoa quả hoa quả ngon Bạn có thể quan tâmSự khác biệt vùng miền nên giữa miền nam và miền Bắc trên Đất Nước hình chữ S đã tạo nên nhiều tên gọi khác nhau trên cùng 1 loại đồ vật, trong số đó có cả hoa và trái cây, và điển hình trong trái cây chính là quả mận. Vậy quả mận ở miền Nam được miền Nam được gọi là gì? Ở miền Bắc, miền Trung gọi là gì? Và có những loại quả nào có tên gọi khác nhau? Các bạn hãy cùng với Family Fruits tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Quả roi – quả mận lần lượt là tên gọi của quả mận ở miền Bắc, Trung và Nam của quả roi ở miền Bắc.  Nam bộ là vựa trái cây lớn nhất cả nước, và mận cũng có rất nhiều loại phong phú – đa dạng khác nhau, có thể kể đến như: Mận đỏ An PhướcĐây là loại mận có nguồn gốc từ Thái Lan, nhìn hình dáng bên ngoài thì nó giống như chiếc chuông, mận có màu đỏ hồng đẹp mắt, bên trong ruột xốp, vị ngọt. Mận An Phước là giống mận có năng suất cao cùng với chất lượng ngon nhất. Trọng lượng trung bình của mận An Phước là khoảng từ 100 đến 120 gram/trái. Mận hồng đào (Mận đào)Còn gọi là mận Trung Lương. Dọc theo ngã ba bến đò Nhà thiếc (nay là ngã ba quốc lộ 60 đường rẽ về thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Tây) đến ngã ba Trung Lương là nơi người dân trồng loại mận này. Mận Trung Lương có hai loại chính là mận hồng đào sọc và mận hồng đào đá. Với mận hồng đào sọc thì trái có hình tròn, hơi nhô lên ở phần cuống, có sọc trắng hồng chạy dài từ cuống đến đít của quả mận. Còn với mận hồng đào đá thì quả có màu da hồng, cứng. Cả hai loại mận này đều giòn, ngọt, ít trái có vị chua. Mận sữaMận sữa có màu trắng, hình dáng giống như cái chuông, cóvị hơi chua, ruột xốp. So với mận An Phước và mận hồng đào đá thì loại mận này rất ít người (đặt biệt là ngoài miền Bắc). Ngoài quả mận có tên gọi khác nhau tại miền Bắc và miền Nam ra, thì còn có 1 số loại quả cũng có tên gọi khác nhau giữ 2 miền, hãy cùng tìm hiểu nhé. Các loại hoa quả có tên gọi khác nhau tại 2 miền Nam BắcQuả dứa – trái thơm (quả khớm)Dứa là cách gọi của người miền Bắc, còn với người miền Trung và miền Nam thì gọi là trái thơm. Tuy nhiên, tại một số vùng ở miền Nam thì nó còn được gọi là “Khớm”. Người miền Bắc có rất ít người có thể biết “khớm” là trái gì khi gọi như vậy, nhưng 80% người Nam sử dụng từ “khớm” này. Rất đặc biệt phải không nào. Quả na – Mãng cầuNếu ở miền Bắc gọi là quả na, thì mãng cầu là cách gọi của miền Nam. Vậy quả mãng cầu họ sẽ gọi là gì? “Mãng cầu xiêm” chính là cách gọi của quả mãng cầu. Quả trứng gà – quả Lê ki maQuả trứng gà vốn đã rất quen thuộc với người dân ở vùng nông thôn miền Bắc. Tuy nhiên nếu bạn đi du lịch vào các vựa trái cây mà bạn hỏi “quả trứng gà” thì người bán có thể sẽ không hiểu đó là quả gì đâu, bạn nên gọi nó là quả Lê ki ma nhé. Quả quất – quả tắcNếu bạn là người miền Bắc hoặc miền Trung có cơ hội đi du lịch vào Nam mà bạn gọi 1 ly “trà quất”, thì có thể người bán sẽ không thể hiểu bạn đang gọi loại nước uống gì đâu. Nhưng chỉ cần bạn nói 1 lý trà tắc là ô-kê-la ngay.
Đây là một trong số ít những loại hoa quả với tên gọi khác nhau tại 2 miền Bắc Nam, ngoài ra cũng có một số loại rau củ quả với tên gọi khác nhau giữa cả 2 vùng miền như: ngô – bắp, rau mùi – ngò, mùi tàu – ngo gai, lạc – đậu phộng, vừng – mè….. Vậy là bạn đã biết quả mận miền Nam gọi là gì rồi đúng không nào? Trong bài viết này mình chỉ đề cập tên gọi của 2 miền Bắc Nam, và không nhắc đến miền Trung, là do mình không biết ở miền Trung họ gọi loại quả đó là gì? Nếu bạn biết hãy để lại bình luận để giúp bài viết phong phú thêm nhé. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở bài viết sau. |
