Cây Lá Cẩm là một loại thực vật lâu năm, dễ trồng để làm giống. Lá cẩm gồm hai màu tím và đỏ, là loại thực vật lành tính, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên từ lâu được dùng để tạo màu xôi, làm bánh, làm thạch, làm mứt v.v.. cho màu sắc tím hoặc đỏ rất tươi tắn đẹp mắt. Mua hạt giống cây lá cẩm để làm giống được nhiều bạn quan tâm nhưng thực tế là lá cẩm không có hạt, nhân giống lá cẩm thường bằng phương pháp giâm cành (giâm hom). Kỹ thuật trồng cây lá cẩm: Cây cẩm tím hay cây cẩm đỏ đều là những loại cây ưa ẩm, ưa bóng, vì thế ta nên trồng cây lá cẩm ở những nơi đất ẩm, gần nguồn nước, cây ưa bóng nên có thể trồng dưới tán các cây khác. Mua giống cây lá cẩm ở đâu: Nên mua giống cây lá cẩm ở những địa chỉ chuyên về lá cẩm, bởi họ thường có chu trình khép kín từ khâu tạo giống, sản xuất lá tươi, chế biến bột khô; họ chủ động về nguyên liệu cũng như có bề dày kinh nghiệm nên chất lượng cây giống đảm bảo, tránh tình trạng mua không đúng màu ưng ý: Giống cây lá cẩm: Cây cẩm là loại thân thảo, cành khá yếu, cây non dễ gãy, nên bạn không nên mua loại cây giống chỉ có 1-2 cành, mà nên mua loại bao gồm cả khóm lớn, cành già, sau về trồng nhanh sinh trưởng, đẻ nhánh và cho thu hoạch nhiều lá: Cây Lá Cẩm là loại cây đa tác dụng, bình thường khi chưa cắt lá để sử dụng, cây lá cẩm có thể dùng để làm cảnh, khi lá cẩm ra hoa cũng có màu tím rất đẹp. Trồng cây lá cảnh không cần chăm sóc cầu kì, chỉ cần đất tơi xốp, nếu đất xấu bạn nên bón thêm chút phân vi sinh (đất trồng và phân vi sinh đều có bán tại các cửa hàng cây cảnh) để tăng độ màu cho đất. Chỉ cần diện tích trồng bằng khoảng 1 thùng xốp 30x50cm, là đủ để bạn nấu khoảng 2kg xôi màu tím hoặc đỏ rất đẹp và ngon mắt. Hướng dẫn cách chăm sóc là thu hái Lá Cẩm: Lá Cẩm sau khi phát triển cao chừng 20 - 30cm là có thể cắt để sử dụng. Bạn cắt đến phần thân già cứng một chút để tại vị trí đốt gần đó cây có thể ra các mầm tiếp theo. Ngoài ra khi cành lá phát triển mà chưa sử dụng, bạn cũng có thể cắt ra trồng thêm bên cạnh để gây giống. Vào thời điểm lá cẩm ra hoa, lúc này lá cẩm sẽ cho màu sắc nhạt hơn. Hướng dẫn sử dụng lá cẩm tươi hoặc khô đồ xôi tím, xôi đỏ: - Lá cẩm rửa sạch, cắt ngắn khoảng 1 ngón tay đun cùng lượng nước vừa đủ để dùng (200g lá cẩm + 5 bát con nước = 1kg gạo nếp). Đun sôi nhỏ lửa khoảng 7p, chắt ra để nguội bớt và ngâm cùng gạo. Để tiết kiệm, sau khi đun lần một, bạn nên cho thêm khoảng 1-2 bát nước đun tiếp lần 2 khoảng 3p, sau đó trộn nước 1 và nước 2 vào ngâm. - Với lá cẩm khô, thời gian đun lâu hơn một chút, còn lại quy trình tương tự - Chú ý gạo sơ chế sạch sẽ trước khi ngâm, không đãi trước và đãi lại bằng nước máy sau khi ngâm cùng nước lá cẩm, làm vậy màu sắc sẽ bị nhạt đi Giá bán Cây Lá Cẩm để Trồng làm Giống: Cây lá cẩm giống của Shop là loại gồm cả khóm lớn, trồng sẵn trong bầu, mỗi bầu bao gồm 4 - 7 cây già gốc, bộ rễ phát triển mạnh, có vạch màu để dễ nhận biết tránh nhầm lẫn về chủng loại, mua về có thể tách từ một khóm ra nhân giống luôn hoặc giữ nguyên trồng trực tiếp để nhanh cho lá thu hoạch, đảm bảo tỉ lệ sống 100%. (loại cây giống chỉ gồm 1 cây/chậu do hay bị gãy khi vận chuyển nên hiện shop đã ngừng bán) Giống Cây Lá Cẩm gồm hai màu đỏ và tím để bạn lựa chọn làm giống theo sở thích. Giống lá cẩm tím và Cây Giống Lá Cẩm Đỏ được trồng vào chậu, bộ rễ đã phát triển khỏe, khi về ta cho thêm đất trồng nguyên trong chậu hoặc trồng ra bãi đất đều được. Bán cây Lá Cẩm, Cây Lá cẩm bán ở đâu, mua cây lá cẩm ở tphcm... Địa chỉ bán Lá Cẩm để Trồng làm Giống tại Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Nghệ An, Huế, Đà Năng, tpHCM và các tỉnh trên toàn quốc bạn liên hệ: 0964617489/ 0912079489, Ms Nhật Hương, fanpage Lá cẩm Hà Nội: Số nhà 232 Đại Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội. Tây Bắc: Trang trại lá cẩm Hữu cơ Bản Phiêng, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái. Chuyên bán các loại sản phẩm lá cẩm trọn bộ: - Bột lá cẩm tím, đỏ
Để tạo màu cho bánh hay thực phẩm có rất nhiều cách nhưng sử dụng hương liệu tự nhiên để tạo màu vẫn được ưa chuộng và ưu tiên hơn cả do tính an toàn và hương vị thơm ngon mà những nguyên liệu ấy mang lại.  Từ xa xưa đã có rất nhiều cách tạo màu từ tự nhiên như màu xanh tím từ lá cẩm, màu vàng từ nghệ , màu đỏ từ củ dền hay màu xanh từ lá nếp…tất cả tạo nên nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt. Không để các bạn phải chờ lâu, Abby xin giới thiệu Bột lá cẩm nằm trong bộ sưu tập màu tự nhiên trong mùa trung thu năm nay giúp bạn tạo ra những chiếc bánh trung thu có màu tím hay xanh đẹp mắt. Cách sử dụng cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần pha vào nước sau đó thắng cùng nước đường rồi dùng làm bánh là bánh sẽ tự lên màu, nhạt hay đậm tùy thuộc vào cách bạn pha màu với nước nên từ đó bạn tha hồ sáng tạo một màu thành các tone khác nhau thật thú vị và hấp dẫn. Xem cách sử dụng bột màu tự nhiên trong video dưới đây:
Thay vì cứ có nhu cầu sử dụng bạn phải tìm nguyên liệu thì với dạng bột bạn có thể để từ 1 – 6 tháng và có thể sử dụng bất kì lúc nào mà mình cần, thật tiện dụng! Ngoài sử dụng cho bánh trung thu, bạn có thể sử dụng bột để tạo thành món xôi ngũ sắc, thạch rau câu hay bánh trôi …đầy màu sắc. Abby còn có thêm rất nhiều nguyên liệu khác cho mùa trung thu của bạn năm nay thật hoàn hảo, xem thêm tại đây!
Giá khuyến Mãi:60.000₫ Giá cũ: 70.000đ Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc Tag: xôi lá cẩm bán ở đâu Danh mục: Hỏi đáp
Tag: mua lá nếp ở đâu Danh mục: Hỏi đáp Một vài năm trở lại đây, mọi người đua nhau nấu những món ăn màu sắc đặc biệt là những loại bột tạo màu từ tự nhiên, có độ an toàn cao. Cho đến hiện tại, màu bột lá cẩm tím và màu xanh bột lá nếp được sử dụng và tìm mua rất nhiều về làm các loại bánh, nấu xôi, làm thạch… Theo đó, cũng có rất nhiều cửa hàng được mở ra và bày bán bột lá nếp và bột lá cẩm tím. Đang xem: mua lá nếp ở đâu Xem thêm: Cà Mau – Wikipedia tiếng Việt 1. Bột lá nếp (lá dứa) – Lá nếp hay dứa thơm, nếp thơm, cây cơm nếp, tên khoa học là Pandanus amaryllifolius, thuộc họ dứa dại (Pandanaceae), là một loài thực vật dạng cây thảo miền nhiệt đới dùng làm gia vị trong ẩm thực Đông nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Mã Lai Á, Nam Dương và Philippines, nhất là trong những món quà ngọt tráng miệng
Cây lá nếp (lá dứa) – Bột lá nếp (lá dứa) không chỉ dùng để làm gia vị chế biến các món ăn như xôi, chè, thạch rau câu, đậu nành, bánh, kẹo… mà còn chứa đựng nhiều công dụng hữu ích khác: Ổn định đường huyết và giải cảm; Giải quyết gàu; Hỗ trợ cho người bị yếu dây thần kinh; Trị bệnh thấp khớp; Dũng sĩ diệt gián
Bột lá nếp nguyên chất 2. Bột lá cẩm tím Cây lá cẩm có vị ngọt nhạt, tính mát có tác dụng thanh phế nhiệt chỉ khái (giảm ho) chỉ huyết (cầm máu). Nếu phối hợp với các vị thuốc khác trị được các chứng viêm phế quản nhiều đườm, tiêu lỏng, xuất huyết, chấn thương gân, cơ bị bầm dập. Lá cẩm còn được người dân tộc làm nước để tắm cho trẻ con khỏi rôm sảy. Ngoài ra, người ta còn sử dụng lá cẩm tím tươi để nghiền dưới dạng bột để nhuộm màu cho thực phẩm, thường được sử dụng để làm các loại bánh, thạch, nấu xôi…
Bột lá cẩm tím 3. Cách bảo quản bột lá nếp, bột lá cẩm tím Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc những nơi ẩm ướt. Tốt hơn khi bạn bảo quản trong tủ lạnh, hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Bột lá nếp và bột lá cẩm tím bảo quản dễ, đơn giản, lâu hơn và đặc biệt vận chuyển dễ dàng hơn lá tươi rất nhiều lần
Bảo quản bột lá cẩm tím, bột lá nếp 4. Mua bột lá nếp, lá dứa ở đâu chất lượng
mua bột lá nếp, lá cẩm ở đâu, nơi bán bột lá cẩm, lá dứa nguyên chất, bột lá cẩm, lá dứa nguyên chất, Thông tin liên quan »
|
