Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024

Nồi chiên không dầu nấu món ăn gì ngon? Đây là câu hỏi của rất nhiều người nội trợ, và trong bài viết này Nguyễn Kim sẽ gợi ý 7 món ăn không chỉ ngon mà còn chế biến nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu.

Chả giò chiên

Chả giò là món ăn truyền thống xuất hiện nhiều trong các mâm cơm Việt, và với nồi chiên không dầu bạn có thể nấu món này nhanh chóng lại không bị ngấy dầu.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Sau khi làm chả giò xong hãy quét một lớp mỏng dầu ăn lên toàn bộ lớp vỏ, xếp vào nồi chiên.

Lần một cài nhiệt độ khoảng 155 độ C, chiên trong vòng 15 phút. Sau đó hãy mở nổi và đảo mặt chả giò tiếp tục đặt nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút nữa. Khi thấy chả giò vàng đều là bạn đã có thể trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Nếu đây là lần đầu bạn dùng nồi chiên không dầu để làm món chả giò thì có thể mở nắp nồi kiểm tra kiểm tra tránh tình trạng bị cháy do nhiệt quá cao.

Tôm nướng

Tôm nướng - món ngon chẳng thể bỏ lỡ với nồi chiên không dầu, ngoài tôm nướng sa tế thì còn có thể làm tôm nướng muối ớt, nướng phô mai, bơ tỏi.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Tôm sau khi đã sơ chế, ướp với gia vị bạn sẽ xếp đều vào nồi chiên chỉnh nhiệt độ ở 160 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó hãy quét thêm 1 chút nước sốt vào tôm và tiếp tục nướng thêm 3 phút ở 180 độ C.

Thành phẩm là món tôm nướng thơm nức mũi, gia vị thấm đều, thịt tôm ngọt hòa quyện.

Sườn nướng

Nếu bạn ngại làm món sườn nướng vì sợ khói thì giờ đây bạn chỉ cần ướp sườn sau đó cho vào nồi chiên không dầu và chờ đợi là đã có thể thưởng thức ngay.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Đầu tiên cần phải sơ chế sườn với kích thước vừa với nồi sau đó ướp sốt trong khoảng 3-4h trong ngăn mát tủ lạnh. Sau đó hãy bật nồi chiên ở 180 độ C trong 10 phút để làm nóng khoang nồi.

Tiếp theo đặt dưới đáy nồi một lớp giấy bạc, tiếp tục xếp các miếng sườn vào nồi chỉnh nhiệt 180 độ trong 15 phút. Sau 15 phút mở nồi phết đều lên sườn 1 lớp sốt, lật mặt sườn và nướng tiếp ở 180 độ 10 phút.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Cuối cùng kiểm tra lại một lần nữa nếu sườn đã chín như mong muốn có thể lấy ra thưởng thức ngay, ngược lại bạn có thể nướng thêm để sườn chín theo đúng ý mình.

Bò khô

Bò khô là món ăn khoái khẩu được cả trẻ nhỏ đến người lớn yêu thích, và bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này tại nhà nhờ nồi chiên không dầu.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Làm nóng nồi ở 140 độ C trong 5 phút sau đó xếp thịt đã ướp vào nồi, không để các miếng thịt chồng lên nhau. Đặt nhiệt độ ở 140 - 160 độ C trong 40 - 45 phút, trong quá trình sấy nhớ lật mặt thịt và quét thêm sốt để bò khô đậm đà hơn.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Mẹo nhỏ: để món bò khô thấm đều gia vị, thịt mềm ngon bạn nên cắt miếng thịt mỏng vừa không nên cắt quá dày.

Heo quay

Heo quay với lớp da nổ bung, giòn rụm cùng lớp thịt mọng nước thơm ngon quá dễ khi làm bằng nồi chiên không dầu.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024

Xem chi tiết cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu tại đây.

Thịt sau khi ướp, bọc kín bằng giấy bạc chỉ để lại phần da bên ngoài sau đó phủ một lớp muối hạt lên phần da.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Làm nóng nồi chiên ở 200 độ C trong 5 phút, sau đó đặt thịt vào nồi cũng ở mức nhiệt 200 độ C trong 25 phút. Khi hết thời gian, gạt lớp muối khỏi phần da và tiếp tục nướng ở nhiệt 200 độ C trong 20 phút.

Bắp nướng

Trước tiên bạn cần lột sạch vỏ bắp và lấy sạch râu bắp tránh bắp bị cháy trong quá trình nướng. Và để bắp nướng chín đều từ trong ra ngoài, giữ được nước ngọt thì bạn cần phải luộc sơ bắp khoảng 10 phút.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Sau đó cho bắp vào lò nướng set nhiệt 190 độ trong 25 phút, sau đó lật mặt bắp và set ở 180 độ trong 15 phút. Nếu bạn muốn có thêm hương vị như mỡ hành, bơ, phô mai,... thì có thể làm sốt và phết đều lên khi bắp gần chín.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Lưu ý: bắp sẽ có kích thước to nhỏ khác nhau, chính vì vậy khi nướng bạn có thể mở nồi kiểm tra tình trạng món ăn thường xuyên.

Hàu nướng

Một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất như Mg, Na, protein,... tốt cho sức khỏe người sử dụng. Và bạn có thể chế biến món hàu nướng nhanh chóng, đơn giản với nồi chiên không dầu.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Trước tiên bạn cần sơ chế sạch hàu, sau đó làm nóng lò và cho hàu đã sơ chế vào nướng ở 190 độ C trong 4 phút. Mở nồi cho đều các loại sốt vào phần hàu và set nhiệt ở 190 độ C trong 3 phút.

Hướng dẫn nấu các món bằng nồi chiên không dầu năm 2024
Nếu bạn đang cần tìm mua một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng, chính hãng với giá tốt thì có thể tham khảo TẠI ĐÂY.

Để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm và dịch vụ tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau đây: