Cải salad bao nhiêu calo

Rau xà lách là loại rau xanh được dùng để chế biến để làm món ăn kèm, món khai vị… Tuy nhiên, loại rau này dạo gần đây lại xuất hiện với vai trò Salad trong thực đơn giảm cân của người ăn kiêng. Vậy thực hư ăn rau xà lách có béo không - 100g rau xà lách bao nhiêu calo sẽ được bật mí ngay trong bài viết phía dưới.

100g rau xà lách chiếm bao nhiêu calo?

Theo kết quả của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, 100g rau xà lách có hàm lượng calo chỉ ở mức 15. Ngoài ra, loại rau này chứa 90g nước, 2.2g carbohydrate, 1.2g chất xơ, 166mg vitamin A, 73mg vitamin B9 và nhiều dưỡng chất cần thiết khác. Bên cạnh đó, xà lách mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cho người tiêu dùng, có thể kể đến như sau: 

• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
• Ngăn ngừa các bệnh ung thư
• Bảo vệ và cải thiện thị lực
• Giúp xương khớp chắc khỏe
• Cải thiện não bộ 
• Kháng khuẩn, chống viêm
• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Giảm nguy cơ tiểu đường
• Thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa
• Điều hòa giấc ngủ sâu và ngon
• Cải thiện làn da
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

II. Ăn rau xà lách có béo hay không?

Nhiều bạn đang trong chế độ ăn kiêng thắc mắc không biết ăn rau xà lách có béo hay không? Theo như chia sẻ ở trên thì rau xà lách chiếm rất ít calo nên ăn loại rau này không béo mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, trong xà lách chiếm hết 90g là nước, lượng lớn chất xơ và lượng carbohydrate thấp hơn 3% và không hề chứa chất béo. Vì vậy, rau xà lách có vai trò thúc đẩy quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn.

Như vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm mà sử dụng rau xà lách trong thực đơn giảm cân của mình. Đây là loại rau có thể ăn trực tiếp hoặc ăn chín đều được. Tuy nhiên, nếu ăn trực tiếp bạn nên rửa rau thật sạch với nước để loại bỏ các bụi bẩn. Ant Farm gợi ý cho các bạn đang ăn kiêng một số món salad giảm cân từ loại rau này vừa ngon vừa dễ thực hiện tại nhà như: salad rau củ, salad trái cây, salad ức gà nướng…

Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề ăn rau xà lách có béo không - 100g rau xà lách bao nhiêu calo? Mong rằn với những thông tin chi sẻ từ bải viết trên giúp ích cho bạn. 

III. Tại sao nên mua rau xà lách nhà Ant Farm?

Nếu bạn đang loay hoay không biết nên chọn mua rau xà lách ở đâu là chất lượng thì có thể tham khảo mời một số sản phẩm nhà Ant Farm: Gourmet Salad Mix, Salad Wild Roquette, Baby Salad Leaves… 

Rau xanh Ant Farm được nhập khẩu chính gốc từ Châu Âu/ Châu Úc, không sử dụng thuốc trừ sâu - chất hóa học - chất kích thích tăng trưởng trong trồng trọt, áp dụng 100% bằng phương pháp hữu cơ, đạt chứng nhận ATVSTP. Ngoài ra, Ant Farm luôn cập nhật sản phẩm thường xuyên và cho lên full kệ mỗi ngày nên đảm bảo sản phẩm luôn tươi - sạch - chất lượng. 

Salad chủ yếu kết hợp giữa nhiều loại rau củ quả với nước sốt chuyên dụng hoặc các gia vị thường dùng. Vì nguyên liệu chủ yếu là rau củ quả (nếu thích có thể thêm thịt, trứng, xúc xích, thịt hun khói…) nên salad rất được yêu thích bởi các tín độ đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên salad bao nhiêu calo thì không phải ai cũng biết. Để tìm hiểu lượng calo trong các món salad đồng thời biết cách ăn salad giảm cân, bạn đọc hãy theo dõi ngay bài viết sau.

Salad là món ăn bắt nguồn từ các nước Châu Âu được tạo ra bởi nhiều loại nguyên liệu như rau xanh, củ quả, các loại hạt, đậu… kèm nước sốt đậm đà chuyên dụng. Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà cách làm có thể khác nhau nhưng nhìn chung thì món ăn vẫn đem lại giá trị nhất định cho sức khỏe. Bao gồm những lợi ích sau:

• Cải thiện hệ tiêu hóa: Thành phần chính của salad là rau xanh mà rau xanh lại rất tốt cho đường ruột bởi nguồn chất xơ dồi dào cùng nhiều vitamin. Hơn nữa, món ăn này được kết hợp bởi nhiều loại rau củ với lối trang trí bắt mắt khiến việc ăn trở nên kích thích và ngon miệng hơn.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh: Xà lách là nguyên liệu không thể thiếu trong các món salad. Xà lách lại chứa nhiều chất xơ và axit folic làm tăng lượng hồng cầu trong cơ thể, từ đó cải thiện tình trạng thiếu máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đột quỵ hiệu quả đồng thời bảo vệ đôi mắt tốt hơn.
• Củng cố xương: Lượng vitamin K dồi dào trong các món salad giúp hệ xương chắc khỏe và dẻo hai hơn ngay từ khi còn trẻ.
• Cung cấp chất béo tốt: Các loại chất béo bão hòa có thể gây tắc động mạch thường chứa nhiều trong các món ăn từ thịt. Còn với salad cà chua và rau xanh lại chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh giúp cải thiện cholesterol tốt.

Về lượng calo thì 1 món salad cơ bản với rau xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, ớt chuông và nước sốt chỉ chứa khoảng 125 calo. Salad gà với thịt gà chiên giòn chứa khoảng 1.440 calo. Salad Cobb chứa khoảng 1.130 calo. Salad Hy Lạp chứa khoảng 500 calo. Salad Taco chứa khoảng 830 calo… Ngoài ra còn có nhiều loại salad khác với cách làm cùng lượng calo khác nhau.

Bài viết liên quan:
Rau muống bao nhiêu calo?
Rau xà lách bao nhiêu calo?
Súp lơ xanh bao nhiêu calo?

Các cách ăn salad giảm cân

Để ăn salad giảm cân, bạn cần chú ý:

• Chọn những loại salad nhiều rau củ quả, ít thịt.
• Tự làm sốt salad từ dầu ô liu, nước chanh, nước cam, nước ép nam việt quất, hạt vừng, mù tạt dijon, hạt tiêu… Nếu bạn thích ăn sốt kem thì có thể thử sữa chua Hy Lạp.
• Không nên cho quá nhiều sốt lên salad
• Nếu thích ăn thịt thì nên chọn ức gà nướng hoặc gà luộc xé nhỏ thay vì thịt chiên rán, giăm bông, thịt hun khói, thịt nguội.
• Hạn chế trộn salad cùng khoai tây hoặc mỳ ống.
• Ăn salad trước hoặc sau bữa chính
• Nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa
• Rau xanh, ớt chuông, trứng, các loại đậu, trái cây mọng nước là những nguyên liệu làm salad giảm cân rất hiệu quả.

Hướng dẫn làm salad giảm cân từ bơ và tôm tươi

• Chuẩn bị ½ trái bơ, 350g tôm tươi, ¼ củ hành tây, 1 quả dưa leo, 10 trái cà chua hi, 1 trái ớt chuông, sốt salad sữa chua.
• Tôm rửa sạch, luộc chín, lột vỏ, thái làm đôi.
• Bơ bỏ vỏ, thái thành hình cánh cung hoặc từng khúc vuông.
• Cắt đôi cà chua, cắt nhỏ ớt chuông và thái lát dưa leo.
• Cho tất cả nguyên liệu vào một âu lớn, thêm sốt sữa chua rồi trộn đều.
• Đợi khoảng 10 phút cho các nguyên liệu ngấm sốt là có thể thưởng thức.

Hướng dẫn làm salad giảm cân từ bưởi, bơ và sữa chua

• Chuẩn bị 5 múi bưởi lột vỏ, 1 trái bơ và nước sốt sữa chua.
• Bơ lột vỏ, cắt thành hình cánh cung với độ dày khoảng 0,5cm.
• Tách từng múi bưởi làm 3.
• Xếp xen kẽ bơ cùng với bưởi lên 1 chiếc đĩa rồi rưới thật đều sốt sữa chua lên trên bề mặt. Sau đó chỉ việc thưởng thức.

Hướng dẫn làm salad giảm cân từ rong biển và dưa leo Nhật Bản

• Chuẩn bị 1 trái dưa leo, một ít rong biển, muối, tiêu, mè rang và dấm.
• Dưa leo bỏ 2 đầu, bỏ ruột, thái thành những lát mỏng rồi trộn với một ít dấm.
• Rong biển khô ngâm nước cho nở mềm rồi cắt hoặc xé thành những miếng nhỏ.
• Cho dưa leo và rong biển vào tô, thêm ít muối và tiêu rồi trộn đều.
• Đợi khoảng 5 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị rồi rắc thêm một ít mè rang là có thể thưởng thức.

Nếu bạn ăn salad liên tục 1 tuần và cắt giảm tinh bột thì có thể giảm được 2 – 3 kg. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng chúng ta chỉ nên giảm khoảng 1 kg/ tuần để cơ thể thích nghi dần với sự điều chỉnh cân nặng. Giảm quá nhiều cân trong 1 tuần có thể ảnh hưởng không tốt tới các chức năng trong cơ thể. Do đó, bạn có thể điều chỉnh cách ăn cùng lượng calo tiêu thụ trong ngày cho phù hợp.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết được salad bao nhiêu calo, cách ăn salad giảm cân. Nếu còn điều gì thắc mắc liên quan tới món ăn này, bạn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp.

Một bát salad bao nhiêu calo?

50gr salad bao nhiêu calo?

1 đĩa salad hóa quả bao nhiêu calo?

Rau xà lách trộn dầu giấm bao nhiêu calo?