Trong tất cả các loại hải sản thì ngao là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Với hương vị thơm ngon và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, ngao được rất nhiều người yêu thích và sử dụng thường xuyên trong bữa ăn thường ngày. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để biết cách làm món ngao xào sả ớt chuẩn vị nhất nhé! Show Mục lục bài viết
Những giá trị dinh dưỡng và công dụng của ngao đối với sức khỏeNgao là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người. Theo nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong 100g thịt ngao sống chứa chứa 10.8 g chất đạm, 1.6 g chất béo. Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp đa dạng nguyên tố vi lượng như: kẽm 180 mg, sắt 24 mg, calcium, selenium, mangan, đồng, i-ốt, selen và các vitamin B1, B6, B12, C. Đặc biệt là thành phần chất béo không no Omega 3 rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người. Chất này có khả năng làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và giữ lại mỡ máu tốt. Do đó, người mắc bệnh về tim mạch, huyết áp cao được nhiều chuyên gia y tế khuyên nên ăn ngao từ 2-3 lần mỗi tuần để tăng cường sức khỏe. Không chỉ vậy, trong ngao cũng chứa hàm lượng sắt, vitamin nhóm B cao và dễ dàng hấp thu bởi cơ thể con người. Đây là thành phần giúp tạo nên những tế bào hồng cầu mới. Do đó, nguồn thực phẩm này sẽ có công dụng tốt trong việc giảm nguy cơ thiếu máu ở phụ nữ mang thai và trẻ em. Với hàm lượng protein dồi dào nên ngao có khả năng hỗ trợ giảm nguy cơ thừa cân, béo phì. Hơn nữa thịt ngao còn giảm thiểu lượng lipid trong máu để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Loại thực phẩm này được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bệnh nhân mắc chứng tiểu đường, tim mạch, béo phì… Ngao là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chấtXem thêm những bài viết hấp dẫn khác:
Ngao xào sả ớt là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và giàu giá trị dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Sau đây là cách chế biến món ngao xào sả ớt chuẩn vị ngay tại nhà mà bạn nên tham khảo để thực hiện: Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách chế biến
>> XEM NGAY CÁC LOẠI NGAO, SÒ, ỐC TƯƠI NGON << Những điều cần lưu ý khi ăn món ngao xào sả ớtNgao là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, thực phẩm này được rất nhiều chuyên gia y tế khuyên nên bổ sung trong chế độ dinh dưỡng của mọi đối tượng. Mặc dù mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng, nhưng khi ăn thịt ngao xào sả ớt thì bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:
Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về cách làm món ngao xào sả ớt chuẩn vị ngay tại nhà. Mong rằng qua đó có thể giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng chiêu đãi gia đình ngay tại nhà. Ngoài ra, bạn cùng đừng quên ghé thăm Hải sản Trung Nam để mua được những hải sản tôm hùm, cua, ốc….tươi ngon với giá thành phải chăng nhất nhé! Thông tin liên hệ:HẢI SẢN TRUNG NAM
|