Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Máy xay sinh tố ngoài công dụng làm ra những ly sinh tố mát lạnh thì nó còn có thể làm ra những cốc sữa đậu nành thơm ngon. Vì vậy, hôm nay Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, vừa nhanh lại rất tiện ích bạn nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ.

Đậu nành: 500gr

Nước lọc: 1.5 lít

Lá dứa: 50gr

Máy xay sinh tố

Khăn lọc

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Nguyên liệu và dụng cụ.

Cách làm.

Sơ chế đậu nành: Để cho sữa đậu nành được ngon, bạn cần chọn những hạt tròn, đều, mẩy, chắc tay và mới thu hoạch khoảng 3 – 4 tháng. Trước tiên bạn nên ngâm nước ấm, từ 6 – 8 tiếng đối với mùa hè và 10 – 12 tiếng đối với mùa đông để. Khi hạt nở hết, bạn dùng tay để chà xát qua làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Rửa lại lần nữa cho sạch, nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép. Lá dứa rửa sạch và để ráo. Sau đó, gập đôi lá dứa lại và bó thành một bó. Máy xay sinh tố rửa sạch và để cho khô.

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Sơ chế đậu nành.

Xay đậu nành lấy nước cốt: Tiếp đến bạn cho đậu nành vào máy xanh, cho thêm ít nước sạch vào xay cùng. Cho nước theo tỉ lệ 4 muỗng canh đậu nành thì pha với 350 ml nước. Xay đậu trong 2 phút, cứ 30 giây nên nghỉ một lần để tránh máy bị nóng, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Ở giai đoạn này nếu muốn sữa thơm ngậy và có hương vị hơn, bạn có thể cho thêm mè trắng hoặc đậu phộng vào xay cùng.

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Xay đậu nành lấy nước cốt

Nấu sữa đậu nành thơm ngon: Đổ phần đậu nành đã xay nhuyễn ra tấm vải lọc. Lọc lấy nước bỏ bã, làm như vậy khoảng 2 lần để nước được mịn hơn. Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. Khi đã sôi, bạn để lửa riu riu trong vài phút rồi tắt bếp. Khi đun sữa, bạn nên để nhỏ lửa và khuấy đều tay để đậu không tiếp xúc với đáy nồi quá lâu, dẫn đến việc sữa đậu nành bị khê.

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Nấu sữa đậu nành thơm ngon.

Bước cuối cùng, bạn cho sữa đậu nành ra để nguội. Uống nóng hoặc lạnh tùy thích, bạn có thể cho thêm đường để sữa đậu nành ngọt theo ý bạn. Sữa đậu nành nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tốt hơn. Vì không có chất bảo quản, bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 1 – 2 ngày mà thôi nhé, như vậy sẽ bảo đảm sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Như vậy bạn đã có được ly sữa đậu nành thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà không phải tốn quá nhiều công sức. Đây là các bước làm đơn giản nhất mà ai cũng có thể thực hiện. Chúc bạn thành công với cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố này nhé!

Phương Khánh

Home - Nấu ăn - Cách nấu sữa đậu xanh để bán thơm ngon – 2 cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố thơm ngon đơn giản tại nhà

Bạn đang đọc: Cách nấu sữa đậu xanh để bán thơm ngon, lãi cao

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Tác dụng của sữa đậu xanh

  • Làm sữa đậu xanh bằng máy

  • Cách làm sữa đậu xanh nước cốt dừa

  • Đây cách nấu sữa đậu xanh

  • Cách làm sữa đậu xanh rang

  • Cách làm sữa đậu xanh lá dứa

  • Cách nấu sữa đậu xanh bốc vỏ

  • Cách làm sữa đậu xanh hạt sen
Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành
sữa đậu xanh

Bên cạnh sữa đậu nành, sữa ngô thì cũng có một loại sữa từ hạt ngũ cốc rất được yêu thích, đó chính là sữa đậu xanh. Nấu sữa đậu xanh khá đơn giản, nhưng làm thế nào để kinh doanh có lãi cao mà vẫn đảm bảo độ ngon của sữa? Bài viết này của Camnnagbep.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sữa đậu xanh để bán thơm ngon, đơn giản nhé!

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Làm sữa đậu xanh để bán cần chuẩn bị gì?

Trước hết, với cách nấu sữa đậu xanh để bán này, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu, dụng cụ sau :

Nguyên liệu nấu sữa đậu xanh

  • Đậu xanh không vỏ : mua sẵn loại không vỏ để đỡ tốn thời hạn
  • Lá dứa : tạo màu xanh tự nhiên và mùi thơm, hoàn toàn có thể thay bằng vani
  • Đường phèn : tạo vị ngọt thanh
  • Nước cốt dừa : hoàn toàn có thể sử dụng nước cốt dừa đóng lon hoặc bột cốt dừa
  • Nước lọc

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Dụng cụ cần có

  • Máy xay sinh tố công nghiệp
  • Cốc, chai đựng, bình đựng, ống hút
  • Nồi nấu, dao, kéo, nồi dựng …

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Xem thêm: Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Dẻo Ngọt, Thơm Ngon

Cách nấu sữa đậu xanh để bán

Để bạn tiện theo dõi, phần cách nấu sữa đậu xanh để bán sẽ chia rõ đơn cử công thức và cách làm đơn cử. Công thức vận dụng sẽ cho lượng sữa ngon béo, thơm và đậm vị ; bạn sử dụng để bán thì hoàn toàn có thể tăng thêm lượng nước .

Công thức nấu sữa đậu xanh

100g đậu xanh tách vỏ + 1.2 lít nước + 22g lá dứa + 70g đường phèn + 1g muối + 250 ml nước cốt dừa

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Cách nấu sữa đậu xanh

Bước 1: Nấu đậu xanh

Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước ấm từ 1 – 2 tiếng để đậu nở ra, khi nấu sẽ dễ hơn. Cho nước ngập lượng đậu xanh khoảng chừng 1 đốt ngón tay và nấu sôi, để sôi trong khoảng chừng 1 phút, vớt hết phần bọt ra. Lượng nước còn lại xâm xấp mặt đậu, đậy nắp và nấu chín trong khoảng chừng 10 phút .

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Bước 2: Xay nước lá dứa

Rửa sạch lá dứa, để ráo, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố, cho khoảng chừng 250 ml nước lạnh vào, xay nhuyễn. Xay xong lọc với vải mỏng dính, lọc qua 2 – 3 lần sao cho lượng nước lá dứa thu được đặc và không có cặn .

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Bước 3: Xay đậu xanh

Cho phần đậu xanh đã hấp chín để nguội vào máy xay sinh tố, xay cùng với nước cốt lá dứa thu được ở bước 2. Lưu ý xay với máy xay sinh tố hiệu suất lớn cho thật nhuyễn mịn thì sữa đậu khi uống mới không bị cặn .

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Bước 4: Nấu sữa đậu xanh

Hỗn hợp đậu xanh lá dứa sau khi xay thì cho vào nồi lớn. Thêm vào đó 70 g đường phèn, 1 g muối vào và 1 lít nước lọc, đậy nắp, nấu sôi. Sau 2 phút khi nồi sữa đã sôi thì mở nắp và cho 250 ml nước cốt dừa vào hòn đảo đều, đun trong lửa liu diu để hỗn hợp hòa quện vào nhau rồi tắt nhà bếp .

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Cách uống và dữ gìn và bảo vệ sữa đậu xanh

Thành phẩm thu được sẽ có màu ngà vàng, mùi thơm và có chút sền sệt của bột đậu xanh xay nhuyễn. Bạn hoàn toàn có thể cho vào trong bình đựng, giữ ở ngăn mát tủ lạnh để bán tại quán. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức tại quán cho thêm đá tùy thích, nếu cho vào cốc thủy tinh sẽ thấy màu xanh nhạt .
Một lựa chọn khác là đóng vào các chai nhựa với mức dung tích khác nhau. Sử dụng máy đóng nắp chai để đậy kín nắp, dữ gìn và bảo vệ mát .

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Bán sữa đậu xanh có lãi không ?

Với cách nấu sữa đậu xanh để bán theo công thức trên, bạn sẽ thu được từ 1.2 – 1.5 lít sữa đậu xanh. Việc thêm đường và nêm nếm còn tùy thuộc vào khẩu vị. Chi phí nguyên liệuđể làm mẻ sữa này khoảng 30 nghìn đồng.

Giá bán một chai sữa đậu xanh 330 ml trên thị trường là 12.000 đồng. Như vậy nếu bán 1.5 lít sữa như trên sẽ thu được 54 nghìn đồng. Lợi nhuận thu được là 24 nghìn đồng, chưa kể việc bán hàng thì phải bán hàng trăm chai sữa mỗi ngày. Lãi cao như thế này, sợ gì không đầu tư?

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Nếu bạn muốn kinh doanh thương mại lâu bền hơn có doanh thu thì hãy góp vốn đầu tư mua máy xay sinh tố công nghiệp và nồi nấu sữa đậu để nâng cao hiệu suất. giá thành thiết bị này chỉ khoảng chừng 7 triệu đồng .

Chúc bạn thành công!

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Đậu xanh 200 gr(bóc vỏ) Sữa tươi không đường 250 ml Sữa đặc có đường 50 ml Lá dứa 3 lá

Cách chọn mua lá dứa tươi ngon

  • Nên chọn mua những lá chín vừa, không quá già cũng không quá non. Như thế hương vị của lá dứa sẽ đạt chất lượng cao nhất.
  • Chọn lá dứa có xanh đậm, bóng mượt, còn nguyên vẹn và không bị đứt gãy hay dập nát.

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Máy xay sinh tố, nồi, ly, thau, muỗng,…

  • 1

    Đậu xanh thì bạn rửa sạch, sau đó đem đậu ngâm với nước trong khoảng 4 giờ. Sau khi ngâm xong, rửa với nước thêm một lần nữa và để ráo.

    Lá dứa mua về rửa thật sạch và để ráo.

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 2

    Cho đậu xanh đã rửa vào nồi, bạn cho vào đó 200ml nước lọc, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút đến khi đậu thật mềm, có thể tán được thì tắt bếp, để nguội.

    Lưu ý: Nếu nước đã cạn mà đậu vẫn chưa mềm thì bạn có thể cho thêm nước vào nấu nhé!

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 3

    Cho đậu đã nấu vào máy xay sinh tố. Sau đó bạn cho 50ml sữa đặc và 250ml sữa tươi không đường vào.

    Xay ở tốc độ cao trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 4

    Bắc nồi lên bếp, cho sữa đậu vừa xay vào nồi và cho lá dứa vào, nấu ở lửa liu riu khoảng 5 phút thì tắt bếp.

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 5

    Cho sữa đậu xanh ra ly, có thể thêm đá để sảng khoái hơn.

    Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của sữa cùng với độ sánh mịn mà đậu xanh mang lại, kết hợp với hương thơm thoang thoảng của lá dứa. Đảm bảo thức uống này sẽ không làm bạn thất vọng!

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Đậu xanh tách vỏ 150 gr Sữa tươi không đường 800 ml Đường cát trắng 130 gr Bột đường vani 5 gr(hoặc 1 ống bột vani) Nước 600 ml

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

Máy xay sinh tố, nồi, ly, tô, muỗng,…

  • 1

    Đậu xanh mua về vo sạch với nước, sau đó cho đậu xanh vào tô ngâm đậu xanh từ 6 – 8 tiếng để hạt đậu nở, sau đó vớt đậu ra, rửa lại lần nữa với nước rồi để ráo nước.

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 2

    Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, thêm 600ml nước vào. Đậy nắp lại, bắc nồi lên bếp và bật lửa đun với lửa vừa đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ nấu trong khoảng 35 – 40 phút để hạt đậu chín mềm.

    Đậu chín thì bạn tắt bếp, cho đậu ra tô rồi để nguội.

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 3

    Chia đậu xanh làm 2 phần. Sau đó bạn cho từng phần đậu vào máy xay sinh tố ứng với 400ml sữa tươi không đường. Đậy nắp máy xay lại và bấm máy xay cho hỗn hợp sữa mịn thì cho sữa vào nồi.

    Tiếp tục làm như thế với phần đậu xanh còn lại.

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 4

    Bắc nồi sữa đậu lên bếp, bật bếp rồi cho 130gram đường cát trắng vào nồi sữa. Mở nắp nồi và bật bếp lửa lớn.

    Để tránh sữa bị cháy khét dưới đáy bạn dùng vá khuấy đều tay và không đậy nắp nồi trong quá trình nấu sữa.

    Bạn nấu cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, để sữa nguội rồi cho sữa vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần.

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • 5

    Sữa đậu xanh thơm lừng hương đậu xanh, sữa béo, mịn, ngọt rất thơm ngon và hấp dẫn.

    Cách làm sữa đậu xanh thật đơn giản đúng không nào? Cùng vào bếp thực hiện ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

    Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành

  • Sau khi sữa đậu xanh đã được nấu xong, bạn để nguội rồi cho vào bình đựng nước đã được tiệt trùng và đậy kín nắp lại.
  • Cho vào trong ngăn mát tủ lạnh để khi sử dụng sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không để quá lâu nhé. Nên dùng hết trong vòng 1 đến 2 ngày.
  • Chọn mua đậu có kích thước to vừa phải, đồng đều, hạt còn nguyên vẹn và căng, mẩy, không có vết nứt hoặc bị côn trùng cắn.
  • Dùng tay bóp thử hạt đậu thì thấy cứng, chắc, không bị mềm dễ vỡ là được.
  • Không mua đậu có màu sắc khác lạ, bị ẩm mốc, khi ngửi có mùi hôi.

Xem thêm: Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Rất Đơn Giản Tại Nhà

— — — — — — — — –

Nếu bạn đang làm trong ngành chế biến nông sản thì có thể tham khảo những dòng máy dưới đây để gia tăng doanh thu cho gia đình mình:

Tham khảo những dòng máy chế biến nông sản trên nếu bạn có nhu cầu nhé!

Source: https://camnangbep.com
Category: Nấu ăn

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Tác dụng của sữa đậu xanh

  • Làm sữa đậu xanh bằng máy

  • Cách làm sữa đậu xanh nước cốt dừa

  • Đây cách nấu sữa đậu xanh

  • Cách làm sữa đậu xanh rang

  • Cách làm sữa đậu xanh lá dứa

  • Cách nấu sữa đậu xanh bốc vỏ

  • Cách làm sữa đậu xanh hạt sen

Bài viết mới nhất

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: Cách nấu tokbokki đóng gói sẵn Cách nấu tokbokki gói sốt sẵn Cách nấu tokbokki đóng hộp cách nấu tokbokki gói o’food Tokbokki gói sẵn Cách nấu tokbokki gói sản không cần lò vi sóng Cách dùng gói sốt Tokbokki Cách nấu tokbokki gói phô mai …