Cách làm đá gel dùng loại tủ lạnh nào năm 2024

Đá gel là gì, có cấu tạo và công dụng của nó như thế nào? Trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, đá gel là một trong những sản phẩm đã khá thân thuộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến cấu tạo cũng như toàn bộ những công dụng của loại sản phẩm này. Mọi người hãy cùng tìm hiểu về đá gel trong bài viết của Natrachem ngay sau đây.

Cách làm đá gel dùng loại tủ lạnh nào năm 2024
Đá gel và những công dụng của đá gel trong đời sống hằng ngày

Đá gel (gel ice pack) là một sản phẩm có cấu tạo bao gồm 2 phần với một vỏ túi và phần dung dịch bên trong. Khi được cấp đông, phần dung dịch lỏng bên trong sẽ trở thành dạng rắn và giữ nhiệt độ thấp. Từ đó, túi đá gel có thể sử dụng để hỗ trợ giữ nhiệt cho nhiều trường hợp khác nhau.

Về mặt tính chất, dung dịch lỏng bên trong đá gel ban đầu chính là bột SAP (dạng bột mịn siêu hút nước). Nhà sản xuất đá gel đã hòa tan bộ SAP cùng nước để tạo ra một dung lịch thể lỏng để đặt bên trong túi vải đặc thù.

Cấu tạo của đá gel

Với hai phần chính là vỏ túi và dung dịch gel, cấu tạo chính của đá gel cũng chính là cấu tạo tạo thành hai bộ phần này.

Cấu tạo vỏ túi đá gel

Vỏ túi đá gel được làm bằng nhiều loại chất liệu khác nhau, trong đó phổ biến nhất vẫn là nhựa tổng hợp và túi vải chuyên dụng. Trong đó, nhựa tổng hợp là loại truyền thống với công năng sử dụng đơn giản, giá thành rẻ và dễ tìm. Túi vải đá gel là loại được cải tiến mới hơn với hiệu năng sử dụng tốt, an toàn hơn, hiệu quả hơn và đặc biệt là nhẹ hơn.

Cấu tạo dung dịch bên trong

Bên trong là phần dung dịch được hòa tan bởi bột SAP và nước. Bột SAP khi tiếp xúc với nước sẽ có sự thấm hút rất mạnh để chuyển hóa thành dạng gel hoặc lỏng. Tuy nhiên, khi được đặt bên trong túi, bột SAP sẽ không thể hút thêm nước bên ngoài mà vẫn giữ nguyên trạng thái vốn có. Từ đó, dung dịch bên trong sẽ dễ dàng đông đặc hơn khi được cấp đông và giữ lạnh được lâu hơn.

Cách làm đá gel dùng loại tủ lạnh nào năm 2024
Cấu tạo của túi đá gel trên thị trường hiện nay

Công dụng của đá gel là gì?

Khi nhắc đến túi đá gel, mọi người sẽ có thể sử dụng với những công dụng như sau:

Bảo quản thực phẩm lạnh

Đầu tiên, công dụng được sử dụng rộng rãi nhất của đá gel đó chính là làm lạnh thức ăn, thực phẩm,… Sản phẩm này có thể sử thay cho tủ lạnh trong thời gian ngắn. Điều này cho phép tăng cao khả năng bảo quản, vận chuyển và giữ cho thực phẩm được tươi mới.

Bảo quản sản phẩm y tế

Không chỉ thực phẩm, đá gel còn được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản những sản phẩm y tế như thuốc, vắc xin, mẫu bệnh phẩm,… Đá gel được bảo quản và làm sạch tốt sẽ có khả năng vô trùng. Nhiệt độ và tính tiện lợi của nó cũng là cực kỳ phù hợp để sử dụng trong những bộ phận y tế.

Sử dụng trong quạt hơi nước

Quạt điều hòa và quạt hơi nước hầu hết đều có thể sử dụng túi đá gel để gia tăng hơi lạnh. Khi sử dụng túi đá gel, quạt hơi nước sẽ hoạt động với nhiệt độ được hạ thấp và mát lạnh. Điều này giúp cho sản phẩm được phổ biến rộng rãi hơn nữa trong những mùa nóng và oi bức.

Cách sử dụng và bảo quản đá gel

Để sử dụng và bảo quản tốt nhất, mọi người hãy tham khảo một số hướng dẫn sau đây.

Cách làm đá gel dùng loại tủ lạnh nào năm 2024
Cách sử dụng đá gel vào mục đích hằng ngày

Cách sử dụng đá gel

  • Cấp đông: Đầu tiên, bạn cần cấp đông đá gel để đạt đủ độ lạnh cần thiết. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà bạn nên cấp đông đến nhiệt độ hoàn hảo và lựa chọn số lượng phù hợp.
  • Thời gian cấp đông: Thời gian cấp đông tối thiểu là từ 8-10 tiếng. Sau khi cấp đông đủ sâu, nhiệt độ có thể đạt mức -10 độ C.
  • Lấy đá gel: Người dùng không nên tiếp xúc trực tiếp với túi đá gel. Nhiệt độ lạnh sâu của sản phẩm có thể sẽ khiến bạn bị bỏng lạnh nếu chạm trực tiếp trên da.

Bảo quản đá gel

  • Sau khi sử dụng đá gel và nhiệt độ đã không còn lạnh như ban đầu, vệ sinh sạch nếu cần thiết.
  • Hãy đảm bảo túi đá gel sạch sẽ với lớp vỏ bên ngoài được khô ráo hoàn toàn trước khi bỏ vào tủ lạnh để cấp đông cho lần sử dụng tiếp theo.
  • Người dùng nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Một số loại túi đá gel có thể tái sử dụng nhiều lần nhưng một số loại khác chỉ có thể sử dụng được một lần.
  • Trong quá trình sử dụng, mọi người nên tránh để túi đá gel tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.

Túi đá gel là một sản phẩm tiện lợi, công năng sử dụng tốt nhưng giá thành lại cực kỳ phải chăng. Để mua đá gel – đá khô số lượng lớn với chất lượng cao cấp và giá cả phải chăng, mọi người hãy liên hệ với Natrachem ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể nhé!

Hiện nay, nhu cầu về bảo quản, vận chuyển các loại thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, sinh phẩm... nói riêng và những sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ nói chung đang ngày càng tăng cao trên toàn thế giới. Theo đó là sự xuất hiện không ngừng của các loại sản phẩm giải pháp hỗ trợ làm lạnh cũng như giữ lạnh, trong đó có đá gel. Vậy đây là loại đá gì? Có thể giữ lạnh trong bao lâu? Mua ở đâu chất lượng, giá tốt?... Để biết được câu trả lời, mời bạn theo dõi tiếp bài viết dưới đây của chúng tôi.

Cách làm đá gel dùng loại tủ lạnh nào năm 2024

Tìm hiểu về đá gel là gì

Gel - Ice pack hay túi đá gel giữ lạnh, giữ nhiệt; túi đá khô dạng gel... đây là hỗn hợp giữa nước và hạt polyme siêu hấp thụ nước, có dạng lỏng/sệt được đựng bên trong các bao bì bằng nhựa PE, túi nilon các loại, hộp HDPE...

Nhờ các hạt Polyme trương nở hút nước, đá gel được định hình và có thời gian tan chảy, giữ nhiệt lâu hơn đá đông từ nước thông thường. Do đó, đá gel giữ lạnh thường được chọn dùng để làm lạnh các sản phẩm thực phẩm, dược phẩm... trong quá trình vận chuyển.

Đá gel, túi đá gel, hộp đá gel được đựng trong bao bì kín, rất an toàn, nên không sợ làm ướt, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cần giữ lạnh trong quá trình vận chuyển.

.png)

Trợ thủ đắc lực trong việc giữ lạnh khi vận chuyển đường dài

Sự an toàn của đá gel giữ lạnh

Nguyên liệu chính làm ra đá gel giữ lạnh là nước và tinh bột biến tính hay cũng chính là Polyme siêu hấp thụ nước (SAP). Do đó, sản phẩm này rất an toàn khi sử dụng để hỗ trợ bảo quản lạnh.

Về thời gian giữ lạnh của túi đá gel

Túi đá gel có độ lạnh cùng thời gian giữ lạnh hoàn toàn phụ thuộc vào thiết bị cấp đông và thời gian cấp đông. Sản phẩm được cấp đông càng lâu thì thời gian giữ lạnh càng lâu, vì nhiệt lượng tích trữ bên trong đá gel càng cao, quá trình giải phóng nhiệt cũng sẽ lâu hơn.

.png)

Một vài ứng dụng trong thực tiễn của đá gel giữ lạnh

– Đá gel có thể dùng làm túi chườm giúp hạ sốt nhanh chóng, chống viêm, chăm sóc da, vật lý trị liệu;

– Sử dụng để bảo quản các loại thuốc, huyết tương, vaccine... trong ngành y học; dùng để giữ tươi các loại hải sản, thịt cá, rau, củ, quả, trái cây... trong ngành thực phẩm;

– Dùng làm tan các vết bầm, bong gân và té ngã cho các vận động viên;

– Ngoài giữ lạnh, thì khi được nén nóng, đá gel cũng có thể dùng để làm ấm tay, ấm bụng vào mùa đông;

– Dùng để bảo quản sữa mẹ, bia và các loại đồ uống khi vận chuyển đường dài;

Có thể nói, đá gel giữ lạnh là vật dụng có ích và cần thiết cho những gia đình hiện đại, bà mẹ mới sinh, bệnh viện, viện dưỡng lão, sân thể thao, khách du lịch...

.png)

Mua túi đá gel giữ lạnh, đến ngay Quảng Đức

Cần lưu ý gì khi sử dụng đá gel để mang lại hiệu quả cao?

Khi muốn dùng đá gel giữ lạnh, người dùng đầu tiên cần cấp đông cho túi đá, nên để dung dịch gel bên trong đông cứng lại như đá, nhiệt độ trung bình nên duy trì khoảng -18 độ C. Và dưới đây là một số vấn đề bạn cần lưu ý khi cấp đông túi giữ lạnh đá gel:

– Vệ sinh sạch sẽ tất cả các mặt túi đá để loại những vết bụi bẩn có khả năng bám trên bề mặt túi

– Khi cấp đông, nên xếp túi đá gel ngay ngắn, bằng phẳng để khi đông cứng sản phẩm không bị cong vênh, méo mó hay phồng rộp

– Không nên sử dụng những túi đã bị bong tróc, bục, thủng, trầy xước, vì dung dịch bên trong có thể dính vào vật phẩm cần giữ lạnh

– Nếu để túi đá gel quá lâu trong tủ lạnh, khi lấy ra nên sử dụng thiết bị bảo hộ, tránh tiếp xúc trực tiếp với da tay. Vì nhiệt độ của túi đá có thể đạt -18 độ C, gây ra bỏng lạnh

– Khi lấy ra, nên để ngay đá gel giữ lạnh vào thùng xốp hay túi giữ nhiệt, để tránh làm mất đi hơi lạnh của túi đá

.png)

Nên mua đá gel tại TPHCM ở đâu tốt, giá rẻ? | Quảng Đức

Qua những chia sẻ ở trên, thì chắc hẳn bạn cũng đã hiểu rõ hơn về sản phẩm đá gel rồi phải không nào. Ở TPHCM hiện nay có rất nhiều nơi bán túi đá gel giữ lạnh với đa dạng chủng loại theo yêu cầu của khách hàng. Và Quảng Đức tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các sản phẩm đá khô, đá gel chuyên dụng cho khách hàng tại TPHCM. Với lợi thế kỹ thuật và chuyên môn trong lĩnh vực sản xuất đá khô, các sản phẩm do Quảng Đức cung cấp hiện rất được lòng khách hàng.

Mọi thông tin về sản phẩm, quý khách hàng vui lòng truy cập vào website: www. nhasanxuatdakho.com để biết thêm chi tiết. Hoặc có thể liên hệ cho Quảng Đức qua hotline: 096.717.5352 - 090.665.6518 (Mr. Đức) để được tư vấn và giải đáp nhanh chóng nhé!