1. Kinh nghiệm mua máy pha cafe tốt nhất
Cafe không chỉ là loại thức uống yêu thích của nhiều người mà công dụng làm đẹp từ cafe cũng rất được yêu thích hiện nay. Tuy nhiên, nó vẫn được biết đến nhiều hơn ở góc độ là một thức uống gây nghiện.
Đặc biệt, bạn sẽ bắt gặp chiếc máy này nhiều hơn ở những quán cafe chuyên nghiệp. Với thao tác nhanh và vô cùng tiện lợi thì chỉ vài phút đồng hồ là bạn đã có ngay một ly cafe nóng hổi. Chính vì thế mà các loại máy pha cafe hiện nay rất được ưa chuộng và yêu thích.
1.1. Máy pha cà phê tự động
Máy pha cafe chính hãng tạo nhiều kiểu hương vị với phiên bản tự động có khả năng tích hợp tất cả những tính năng chế biến sản phẩm. Từ việc xay cafe, ép, nén đến việc cho cafe ra ly, chiếc máy này sẽ làm thay bạn làm tất cả những công đoạn này một cách nhanh chóng nhất. Chính vì vậy, công việc của bạn đó là chỉ cần mua loại cafe mà bạn yêu thích và bỏ vào trong máy, ấn nút khởi động và đợi cafe được pha xong.
Ưu điểm của máy pha cafe tự động:
- Có khả năng tự căn chỉnh lượng nước, nhiệt độ cũng như độ ấm vừa phải khi cafe được pha. Đây là tính năng cũng như ưu điểm được người dùng yêu thích nhất đối với chiếc máy pha cafe tự động này
- Chất lượng cafe luôn được đảm bảo và rất đồng đều. Bạn sẽ không phải thưởng thức những ly cafe chỗ quá đắng còn chỗ lại quá ngọt với khả năng pha cafe tuyệt vời của chiếc máy này
- Đa số các loại máy pha cafe tự động hiện nay đều được thiết kế với chức năng hỗ trợ xay tự động hạt cafe thành bột cafe. Với tính năng này, bạn không phải vất vả xay cafe trước khi pha nếu bạn là người yêu thích những lý cafe bột thơm ngon
Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của những dòng máy này đó là giá thành khá cao và thường chỉ được sử dụng tại những quán cafe lớn và sang trọng. Đối với nhu cầu pha cafe cho gia đình thì chúng gần như không được lựa chọn nhiều hiện nay.
1.2. Máy lọc cà phê
Tìm hiểu về máy pha cafe tự động các bạn sẽ biết được có 2 loại máy pha cafe chính đó là máy pha cafe bán tự động và máy pha cafe tự động hoàn toàn. Bên cạnh đó, còn có máy lọc cafe với tính năng và thiết kế khá hiện đại cũng là sản phẩm rất được yêu thích hiện nay. Chính vì vậy, các bạn hoàn toàn có quyền lựa chọn chiếc máy cafe mà mình yêu thích và phù hợp nhất với không gian nhà mình.
Những chiếc máy này sẽ giúp bạn pha những loại cafe đơn giản và có công suất lọc khá lớn. Vì vậy, nó có khả năng phục vụ được nhiều đối tượng trong cùng một thời gian, đặc biệt là đối với những gia đình có nhiều thành viên. Vì vậy, đây cũng là một trong những kinh nghiệm mua máy pha cafe mà bạn nên lưu ý nhé!
1.3. Máy pha cà phê viên nén
Nên mua máy pha cafe loại nào trong số những dòng sản phẩm trên thị trường hiện nay? Câu hỏi này có khá nhiều đáp án cho bạn lựa chọn như máy pha cafe tự động, máy lọc cafe và không thể không nhắc đến máy pha cafe viên nén. Mỗi loại máy sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị và những ly cà phê mang hương vị riêng biệt.
Đây là loại máy pha cafe được sử dụng bằng cách cho viên cafe đã được nén trong một túi lọc vào phễu lọc. Sau đó bạn bấm nút và đợi cafe sẽ tự động chiết suất ra cho bạn trong thời gian rất ngắn. Đây cũng là một trong những cách làm thế nào để có một ly cafe ngon mà bạn nên thử nhé!
Ưu điểm của dòng máy pha cafe viên nén đó là quá trình pha và chiết suất ra cafe được đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Các bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề bột để lâu sẽ không còn mùi hương như ban đầu. Chính bởi điều này mà chiếc máy pha cafe viên nén rất được lòng người tiêu dùng hiện nay.
2. 7 kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê cho gia đình
Nếu muốn lựa chọn một chiếc máy pha cafe với chất lượng tốt và phù hợp thì kinh nghiệm mua máy pha cafe là điều không thể thiếu. Trong phần tiếp theo này, Websosanh.vn sẽ giới thiệu đến các bạn 7 kinh nghiệm thiết yếu để có được một chiếc máy pha cafe ưng ý nhất. Với những chia sẻ này, các bạn có thể đưa ra cho mình những tiêu chí lựa chọn sản phẩm chính xác và ưng ý nhất.
2.1. Loại cà phê bạn ưa thích và hiểu rõ chúng
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy pha cafe khác nhau. Mỗi loại máy lại thích hợp với một loại cafe chuyên dùng. Chính vì vậy mà bạn không thể mua một chiếc máy pha cafe viên nén để pha cafe dạng bột như cách sử dụng của máy pha cafe tự động.
Trước khi mua một sản phẩm nhất định thì bạn nên tìm hiểu về loại cafe mà mình yêu thích và thường sử dụng. Từ đó, bạn sẽ xác định chiếc máy pha cafe mà mình cần mua đó là loại nào và công suất bao nhiêu.
2.2. Các chức năng của máy, loại cà phê có thể pha được
Tìm hiểu về máy pha cafe, chắc hẳn các bạn đã biết hiện nay có khá nhiều các loại máy khác nhau. Một số sản phẩm đến từ những thương hiệu nổi tiếng như máy pha cafe Philips kiểu dáng bắt mắt hay máy pha cafe Tiross đáp ứng nhu cầu pha chế đa dạng,… Chúng có chức năng, thiết kế cũng như nguyên lý hoạt động không giống nhau. Cụ thể, chức năng của từng loại máy pha cafe bạn có thể tham khảo sau đây:
Máy pha cà phê bán tự động: dòng máy này chỉ cho phép người dùng pha cafe bột mà không phải cafe hạt hay viên nén. Vậy nên bạn chỉ cần chờ trong khoảng 1 phút để có được ly cafe nóng hổi và thơm ngon nhất. Giá thành của những chiếc máy này hiện nay đang được dao động trong khoảng từ 1 triệu – 25 triệu đồng.
Máy pha cà phê tự động: Đối với dòng máy này, nó mang đến cho bạn sự lựa chọn đa dạng hơn rất nhiều. Từ thao tác xay đến pha và rót vào ly, tất cả đều được thực hiện một cách tự động mà không cần có sự can thiệp của bạn. Mức giá của sản phẩm máy pha cafe này đang có mức dao động từ 1 triệu – 200 triệu đồng.
Máy pha cà phê quy trình khép kín: Chiếc máy pha cafe này chính là giải pháp tối ưu thay thế cho cách pha cafe phin truyền thống. Dòng sản phẩm này với mức giá phù hợp hơn đối với nhu cầu sử dụng trong gia đình. Vì vậy nó rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Máy pha cà phê viên: Chiếc máy này sẽ giúp bạn biến những hạt cafe nhanh chóng trở thành ly cafe thơm ngon với một thao tác đơn giản nhất. Chức năng và công suất hoạt động của nó cũng được đánh giá khá cao hiện nay.
2.3. Cách sử dụng máy pha cà phê, cách pha cà phê ngon
Kinh nghiệm mua máy pha cafe đó là bạn cần phải biết được cách sử dụng và pha cafe ngon từ chính những sản phẩm mà mình mua về. Vì vậy, không chỉ cần xác định loại cafe mình yêu thích mà việc hiểu về cách sử dụng dòng máy này cũng khá quan trọng.
2.4. Thiết kế
Thiết kế của máy pha cafe hiện nay rất đa dạng phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Chúng không chỉ có kiểu dáng, kích thước, công suất khác nhau mà màu sắc cũng cho bạn khá nhiều lựa chọn. Vậy nên, tùy vào vị trí đặt máy mà bạn nên chọn những loại máy có thiết kế tương thích và hài hòa nhất với không gian nhà mình.
Những chiếc máy pha cafe không chỉ có tác dụng tạo nên những ly cafe thơm ngon giúp bạn thư giãn sau một ngày dài làm việc. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng làm đẹp thêm cho một góc nhỏ trong căn nhà của bạn.
2.5. Chi phí phát sinh khi sử dụng
Nên mua máy pha cafe loại nào và những chi phí phát sinh trong quá trình sử dụng là gì? Câu hỏi này được khá nhiều người đặt ra khi lựa chọn một chiếc máy pha cafe ưng ý. Một vài chi phí hiện nay mà bạn phải chi trả khi sử dụng sản phẩm pha cafe này đó là viên nén, giấy lọc, chi phí bảo dưỡng, sửa chữa.
2.6. Thương hiệu uy tín
Lựa chọn thương hiệu cũng là yếu tố rất quan trọng khi bạn mua một chiếc máy pha cafe. Một thương hiệu uy tín sẽ mang đến bạn chất lượng hàng đầu và chế độ bảo hành tốt nhất. Vậy nên, một sản phẩm đến từ thương hiệu đã có chỗ đứng trên thị trường sẽ giúp bạn yên tâm hơn rất nhiều.
2.7. Mức giá hợp lý
Tùy thuộc vào công suất cũng như dung tích của từng loại máy pha cafe mà bạn phải chi trả những mức phí khác nhau. Với nhu cầu dùng cho gia đình thì những sản phẩm có mức giá tầm trung và thiết kế nhỏ gọn sẽ là lựa chọn hợp lý dành cho bạn.
Với 7 kinh nghiệm mua máy pha cafe gia đình mà Websosanh.vn vừa giới thiệu, hy vọng các bạn đã bổ sung thêm vào cẩm nang mua sắm của mình những điều bổ ích. Chúc các bạn sẽ sở hữu được chiếc máy pha cafe tiện lợi và hiện đại nhất nhé!
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy pha cà phê. Tùy vào mục đích sử dụng, bạn có thể lựa chọn loại phù hợp. Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê dưới đây sẽ giúp bạn chọn được loại máy phù hợp với mục đích pha tại nhà, mở quán take away hay quán cà phê quy mô lớn…
Để tạo ra một tách cà phê nồng nàn thì ngoài những hạt cà phê chất lượng, bạn không thể thiếu chiếc máy pha chuyên dụng hỗ trợ hoàn thành những công đoạn pha chế từ đơn giản đến phức tạp. Để giúp các bạn hiểu rõ hơn về dụng cụ pha chế cà phê này, Dạy Pha Chế Á Âu xin giới thiệu các loại máy pha cà phê thông dụng hiện nay.
Các loại máy pha cà phê phổ biến
Máy pha cafe tự động
Đây là một dòng máy được tích hợp đa dạng tính năng, từ quá trình xay hạt cà phê, ép -nén bột đến chiết xuất cà phê. Với loại máy này, người pha chế chỉ cần lựa chọn loại hạt chất lượng, cho vào máy và tiến hành các thao tác điều khiển máy để pha chế cà phê.
Bên cạnh đó, loại máy này còn có chức năng cài đặt chế độ pha chế phù hợp với khẩu vị của từng người. Tuy nhiên, máy pha cà phê tự động có công suất không cao nên thích hợp sử dụng tại gia hoặc đặt tại văn phòng công ty, không thích hợp sử dụng cho kinh doanh.
Máy pha cà phê bán tự động
Máy pha cafe bán tự động là loại máy chỉ pha được cà phê dạng bột, không có chức năng xay cà phê. Người pha chế phải thực hiện các thao tác như nén cà phê, cài đặt thời gian pha, lượng cà phê được chiếc xuất… Ưu điểm của máy pha cà phê bán tự động là người pha có thể kiểm soát tốt hương vị và chất lượng cà phê pha theo ý muốn. Vì vậy, loại máy này rất được các Barista rất yêu thích.
Đồng thời, máy pha cà phê bán tự động tích hợp chức năng đánh bọt sữa – nguyên liệu tạo các ly cà phê Ý thơm ngon. Tuy nhiên, nhược điểm của máy này là không có tính năng xay cà phê. Vì vậy, bạn cần trang bị thêm máy xay cà phê nếu kinh doanh mô hình cà phê rang xay.
Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm mở quán cafe kinh doanh thành công.
Máy pha cà phê gia đình
Loại máy này được thiết kế với kiểu dáng gọn nhẹ, chất liệu đa dạng và thường là bằng thép không rỉ. Được hỗ trợ nhiều tính năng tiện lợi khi pha chế cà phê giúp tiết kiệm thời gian, chất lượng cà phê chiết xuất thơm ngon. Đồng thời, máy tháo lắp và vệ sinh dễ dàng.
Máy pha cà phê bằng tay
Đặc điểm nổi bật của loại máy pha cà phê này là thiết kế đơn giản, dễ vận chuyển, dễ sử dụng và giá thành phù hợp. Các Barista cũng thích các thiết bị pha cà phê bằng tay vì chúng cho phép bạn kiểm soát nhiệt độ nước và thời gian chiết xuất. Đây là chìa khóa chìa để bạn có được những tách cà phê ngon.
Ngoài các loại máy pha cafe cầm tay tiện dụng, hiện nay, thế giới ưa chuộng pha cà phê bằng các dụng cụ thủ công như: V60, Chemex, Kalita, Cold brew, Syphon, Moka pot, Aeropress, French press… Những dụng cụ này giúp người pha chế chiết xuất cà phê đạt chuẩn sắc – hương – vị.
Sử dụng bình V60 pha chế cà phê có hương vị thơm ngon
Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê phù hợp
Nếu bạn chọn máy pha cà phê đơn giản là để thỏa mãn sở thích tự tay pha chế những tách cà phê vị ngon nồng nàn, cuốn hút thì nên chọn dòng máy pha cà phê tại nhà, máy pha cà phê bằng tay. Nếu bạn kinh doanh mở quán, máy pha cà phê tự động và máy pha cà phê bán tự động là lựa chọn của bạn. Khi chọn mua máy pha cà phê để kinh doanh, bạn lưu ý 4 yếu tố sau:
Công suất phục vụ
Tùy vào quy mô quán, bạn lựa chọn loại máy có có công suất phù hợp. Quán phục vụ 50 ly/ngày, bạn nên chọn dòng máy công suất nhỏ và vừa. Quán bạn trên 50 ly/ngày thì bạn nên chọn dòng máy công suất vừa và lớn. Bên cạnh đó, công suất ảnh hưởng đến tuổi thọ máy. Số lượng cà phê phục vụ nhiều nhưng sử dụng máy công suất nhỏ sẽ làm máy nhanh hỏng.
Số lượng vòi chảy của máy
Với những quán cà phê quy mô lớn, bạn cần trang bị máy pha cà phê có ít nhất hai vòi chảy để kịp thời đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Máy pha cà phê 02 vòi ra có công suất từ 80 – 300 ly/ngày. Dòng máy pha cafe 3 vòi ra thích hợp sử dụng cho những quán có lượng khách đông. Với những quán nhỏ, máy pha cà phê 1 vòi là lựa chọn thích hợp.
Kích thước nồi hơi của máy
Kích thước nồi hơi sẽ giúp bạn nắm được khả năng cung cấp hơi nước và nước nóng của máy. Dung tích nồi hơi máy 01 vòi là 1.8 – 5 lít, máy 02 vòi là 5 – 12 lít, máy 03 vòi là 11 – 18 lít, máy 4 vòi là 20 – 22 lít. Lượng cà phê phục vụ càng nhiều thì yêu cầu kích thước nồi hơi càng lớn để tiết kiệm thời gian châm nước và pha chế thức uống phục vụ khách.
Khả năng đảm bảo nhiệt độ ổn định
Bạn nên chọn những dòng máy có thể đảm bảo nhiệt độ nước luôn ổn định từ 90 – 95 độ C vì nhiệt độ nước sẽ quyết định đến hương vị của ly cà phê.
Hy vọng với những thông tin về các loại máy pha cà phê được sử dụng phổ biến trên thị trường và kinh nghiệm chọn máy pha cà phê trong bài viết, bạn sẽ tìm kiếm được loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số dụng cụ pha chế của Barista khác nhé!