Những trái bí ngô to tròn, màu vàng óng không chỉ đẹp, kích thích thị giác. Đặc biệt trong nấu nướng, bí ngô còn làm được rất nhiều món bổ dưỡng và thơm ngon. Vì vậy chẳng có lý do gì mà bạn không trồng cho mình những quả bí ngô siêu to ngay tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn cách trồng bí đỏ trong thùng xốp dành cho những gia đình không có nhiều diện tích. Cùng theo dõi nhé!
Trồng bí đỏ vào tháng mấy?
Hiện nay có rất nhiều loại giống bí ngô khác nhau, chúng có thể phát triển và ra quả ngay cả khi trồng trái mùa. Nhưng để đảm bảo năng suất, cũng như chất lượng của quả thì thời vụ trồng bí đỏ thường rơi vào các tháng cuối năm là tháng 11, 12 hoặc bạn có thể trồng thêm một vụ nữa vào trong khoảng tháng 2 đến tháng 4.
Công tác chuẩn bị trước khi trồng bí đỏ
Trước khi tìm hiểu cách trồng bí ngô, bạn hãy chuẩn bị một số nguyên vật liệu sau đây nhé!
Lựa chọn hạt giống
Có nhiều loại bí đỏ như bí đỏ hồ lô, bí đỏ Mỹ, bí đỏ trái dài, bí đỏ cao sản,… Tùy theo nhu cầu cũng như sở thích mà bạn chọn loại hạt giống gieo trồng ưng ý nhất cho mình.
Để hạt giống có tỷ lệ nảy mầm tốt, bạn nên mua hạt bí ngô tại các cửa hàng uy tín hoặc mua trực tiếp tại vườn ươm trồng.
Chuẩn bị đất trồng
Trước khi tìm hiểu cách trồng bí ngô trong thùng xốp, việc lựa chọn loại đất trồng nào phù hợp nhất cũng vô cùng quan trọng, quyết định cây bạn trồng có ra trái hay không.
Đất trồng bí ngô rất dễ mua và dễ tìm. Đơn giản nhất là bạn có thể mua đất hữu cơ hoặc đất tribat tại các cửa hàng cây giống.
Ngoài ra, bạn có thể tự trộn đất để tăng dinh dưỡng cho cây. Giá thể bao gồm: đất thịt, phân gà hoặc phân bò, vỏ trấu, xơ dừa,…
Đất sau khi trộn cần được phơi nắng 7-10 ngày để tiêu diệt mầm bệnh và những chất độc tồn tại trong đất.
Chậu trồng bí đỏ
Bộ rễ của cây bí đỏ phát triển rất nhanh và khỏe mạnh. Do đó, để không giới hạn khả năng sinh trưởng của cây, bạn nên chuẩn bị dụng cụ trồng có kích thước thật lớn như thùng xốp hoặc chậu to.
Thùng hoặc chậu để trồng bí đỏ cần được khoét lỗ để cây thoát nước và tránh bị ngập úng.
Vị trí trồng
Vị trí trồng bí đỏ cũng là điều bạn cần suy nghĩ trước khi bắt tay vào kỹ thuật trồng bí ngô.
Bí đỏ hay bí ngô lại loại cây ưa gió, ưa sáng. Vì vậy, khu vực trồng bí đỏ cần phải thoáng mát, rộng rãi đủ không gian cho cây leo cao thỏa sức.
Nếu không gian gia đình bạn không cho phép dựng một mảnh vườn xinh xinh thì có thể tận dụng diện tích trên sân thượng, ban công hoặc hành lang để trồng bí ngô.
Kỹ thuật trồng bí đỏ siêu quả
Dưới đây là kỹ thuật trồng bí đỏ lấy quả mà bạn gần ghi nhớ:
Ngâm hạt giống
Trước khi tiến hành gieo hạt, bạn cần ngâm hạt giống trong nước ấm 30-35 độ C khoảng 6-8 ngày. Sau khi ngâm xong, vớt hạt ra, ủ trong khăn khoảng 2 ngày. Khi thấy hạt bắt đầu nứt thì mới tiến hành gieo hạt.
Cách trồng bí đỏ trong thùng xốp
Bước 1: Gieo hạt giống bí đỏ vào bầu ươm, mỗi bầu 1 hạt. Phù một lớp đất mỏng để che kín hạt rồi tưới nước.
Bước 2: Khoảng 18-20 ngày sau khi gieo, cây sẽ có 1-2 chiếc lá, có khoảng 8-10 cm. Lúc này bạn có thể đem cây trồng vào thùng xốp.
Bước 3: Đào một hố nhỏ dưới đất, đặt nhẹ nhàng bầu ươm xuống.
Hướng dẫn chăm sóc bí đỏ
Tưới nước
10 ngày đầu, bạn cần tưới nước thường xuyên cho cây mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều tối.
Sau 10 ngày tiếp theo, lượng nước tưới cho cây được giảm xuống còn 1 lần/ngày.
Đắp đất
Đối với bí ngô, đắp đất cũng được xem là kỹ thuật trồng bí ngô cực kỳ quan trọng. Khi cây đã cao được khoảng hơn 1m, bạn cần đắp đất thêm cho cây nhằm bổ sung thêm dinh dưỡng giúp cây có nguồn thức ăn để phát triển.
Tỉa nhánh
Trong giai đoạn cây bắt đầu ra trái, bạn nên loại bỏ những nhánh phụ để giúp cây tập trung nuôi trái.
Thụ phấn
Nếu khu vực bạn trồng không có ong, bướm để thụ phấn thì bạn có thể thụ phấn nhân tạo cho cây.
Trong thời gian cây thụ phấn, bạn không nên bón phân hoặc phun thuốc trừ sâu. Ngoài ra, mỗi cây bạn chỉ nên thụ phấn 2-3 trái.
Bón phân
Dù trồng bí ngô trong thùng xốp nhưng bạn vẫn cần bón phân thường xuyên để chúng có thêm dưỡng chất phát triển.
Khi cây được 15 ngày tuổi, bạn cần bón thúc lần thứ nhất. Lúc này, bạn có thể dùng phân gà, phân bò hoặc phân trùn để bón quanh gốc.
Khi cây được 20 ngày tiếp, bạn tiến hành bón phân lần 2. Kể từ sau đó, cứ 20 ngày bón phân 1 lần.
Thu hoạch
Khoảng 30 ngày sau khi đậu trái là bạn có thể thu hoạch bí ngô để ăn được rồi. Để bảo quản được lâu, bạn nên cắt bỏ cuống rồi bôi vôi vào mặt.
Trên đây là hướng dẫn cách trồng bí đỏ trong thùng xốp. Hy vọng với chia sẻ này bạn sẽ sớm thu hoạch được trái để chế biến cho gia đình những món ăn ngon bổ dưỡng.
Một khu vườn rộng trồng bí đỏ sai quả là điều mà bất cứ ai mê trồng trọt cũng đều thích thú. Cùng Nông nghiệp mới tìm hiểu về kỹ thuật trồng bí đỏ năng suất cao nhé!
Bí đỏ là rau hay quả?
Bí đỏ hay bí ngô là loại cây dây, cùng họ thực vật với dưa chuột và dưa. Về mặt kỹ thuật, bí đỏ thực chất là một loại quả (trái cây) vì bên trong bí đỏ chứa hạt giống. Tuy nhiên, đối với người Việt Nam, bí đỏ thường được biết đến như một loại rau vì giá trị dinh dưỡng cao. Người ta thường trồng bí đỏ để thu hoạch quả, đọt non và lá để làm thực phẩm. Quả bí đỏ có nhiều loại khác nhau, hình dáng và màu sắc có thể thay đổi tùy theo giống.
Trồng bí đỏ vào tháng mấy?
Để trồng bí đỏ năng suất cao, thu về trái to và nhiều thịt, cần tìm hiểu một số đặc điểm của cây bí đỏ.
Bí đỏ là loài cây có bộ rễ tốt, khả năng chống chịu với khô hạn rất tốt nhưng chịu nước kém. Vì vậy, cần trồng bí đỏ ở những nơi có hệ thống thoát nước tốt, không để cây bí đỏ chịu ngập úng thời gian dài, không nên trồng bí đỏ vào mùa mưa.
Cây bí đỏ không kén đất trồng, tuy nhiên, để bí đỏ sinh trưởng và phát triển tốt nhất, bạn nên trồng bí đỏ trên các loại đất tơi xốp như đất thịt nhẹ, đất pha cát… độ PH từ 5,5 – 7,5. Đặc biệt ưu tiên trồng bí đỏ ở nơi khô ráo, đất giữ ẩm và thoát nước tốt.
Người ta thường trồng bí đỏ ở những vùng khí hậu nhiệt đới. Ở Việt Nam, một số giống cây bí đỏ được trồng quanh năm, tuy nhiên trồng bí đỏ vào mùa mưa rét vẫn khiến cây khó ra hoa. Mùa vụ chính để trồng bí đỏ cho năng suất cao nhất là vụ Thu Đông, từ tháng 11 – 12 Dương lịch. Ngoài ra, các bác nông dân cũng trồng thêm một vụ bí đỏ trái mùa vào vụ Xuân Hạ từ tháng 2 – 4.
Khi trồng bí đỏ, nên chọn nơi có không gian thoáng, nhiều ánh sáng để cây có thể leo. Tùy thuộc vào đặc điểm địa hình mà có thể để cây leo dưới mặt đất hoặc làm giàn leo. Nếu gia đình bạn không có nhiều diện tích thì có thể trồng bí đỏ trong các thùng xốp lớn.
Kỹ thuật ngâm hạt giống bí đỏ
Bí đỏ hồ lô, bí đỏ trái dài, bí đỏ Nhật, bí đỏ khổng lồ,… là một số giống bí đỏ thường được trồng ở Việt Nam. Bạn nên mua hạt giống bí đỏ ở các cửa hàng uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt.
Sau khi có hạt giống tốt, tiến hành ngâm hạt giống vào nước ấm có nhiệt độ giao động từ 30-35 độ C. Sau khi ngâm 6-8 tiếng, bỏ hạt giống ra tiếp tục ủ qua đêm trong khăn ấm ở 20-25 độ C. Kiểm tra thấy hạt giống bí đỏ nứt nanh thì bạn có thể đem hạt gieo vào bầu đất.
Kỹ thuật gieo hạt giống bí đỏ
Đối với hạt giống bí đỏ đã ngâm, bạn có thể gieo thẳng vào đất. Tuy nhiên, để tỷ lệ nảy mầm và sống sót cao hơn, người ta thường gieo hạt vào bầu đất rồi mới chuyển đi trồng.
Gieo từ 1-2 hạt giống vào lỗ đã tạo, phủ một lớp đất mỏng lên bề mặt lỗ, sau đó phun nước cho ẩm đất. Để thúc đẩy quá trình nảy mầm của hạt bí đỏ, bạn nên đặt các bầu gieo cạnh nơi có nắng ấm.
Kinh nghiệm trồng bí đỏ
Trước khi trồng bí đỏ, cần chuẩn bị đất trồng là đất sạch, tơi xốp, nhiều dưỡng chất. Làm đất thật kỹ, diệt sạch mầm bệnh trong đất bằng việc rải vôi, phơi nắng trong 10-15 ngày. Rải thêm tro trấu, mùn cưa hoặc xơ dừa với phân chuồng ủ hoai để cung cấp thêm dưỡng chất trong đất. Làm luống cho bí đỏ cao từ 20-30cm, rộng khoảng 3m, mỗi hàng cách nhau từ 5-6m. Nếu trồng bí đỏ trong thùng xốp, bạn có thể mua sẵn các loại đất hữu cơ.
Từ 7-10 ngày kể từ khi gieo hạt, bí đỏ sẽ mọc 2-3 lá nhám, đây là khoảng thời gian thích hợp để trồng bí đỏ. Lưu ý nên trồng bí đỏ vào buổi chiều khi đã tắt nắng. Tạo hố sâu, vùi kín bầu cây bí đỏ xuống hố và vun chặt gốc, phủ rơm rạ, cỏ khô xung quanh để giữ ẩm cho cây con.
Kỹ thuật chăm sóc bí đỏ
Tưới nước cho cây bí đỏ
Trồng bí đỏ không cần tưới nước quá nhiều. Trong 1 tuần đầu cần chú ý chăm sóc kỹ để cây con hồi sức. Chú ý che phủ tạo bóng râm cho cây con, thực hiện tưới nước 2 lần/ ngày vào sáng sớm và chiều mát. Sau đó tùy tình hình thời tiết, có thể cách 2-3 ngày tưới nước cho cây 1 lần.
Cần lưu ý đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây vào mùa khô, nắng nóng, Đặc biệt trong giai đoạn bí đỏ ra hoa, cây sẽ cần nhiều nước hơn để thụ phấn, bói quả. Nếu cây quá khô sẽ khiến quả còi cọc, cây bị ngập úng sẽ gây tình trạng thối rễ.
Chế độ bón phân cho cây bí đỏ
Sau khi cây bí đỏ con có 3-4 lá thật, bón lần đầu bằng phân bón DAP đã pha loãng với nước.
Sau khi trồng bí đỏ 15 ngày, tiến hành bón thúc lần 1 bằng phân chuồng ủ hoai trộn cùng phân ure đã được pha loãng với nước.
Sau khi trồng bí đỏ 35 ngày, bón phân chuồng ủ hoai trộn với hỗn hợp phân đạm, lân, kali pha loãng với nước cho cây. Sau khi bón thúc lần 2 quanh gốc, phủ lên một lớp đất, vun gốc cho cây.
Tiến hành bón thúc lần 3 sau khi trồng bí đỏ 50 ngày bằng hỗn hợp phân NPK, đạm, ure, kali pha với nước. Đây là thời điểm quan trọng để tăng cường dưỡng chất cho cây ra hoa và đậu quả. Vì vậy, bạn có thể sử dụng thêm phân chuồng ủ hoai mục, tro trấu hoặc mùn mục để bón thêm vào gốc cây.
Làm cỏ, vun gốc cho cây bí đỏ
Nếu trồng bí đỏ thu hoạch ngọn, khi bí đỏ bò dài 50-60cm, bạn có thể tiến hành thu hoạch. Sau đó tiến hành vun gốc, bón thúc bằng đạm pha loãng với nước để cây bí đỏ nhanh ra đọt mới.
Khi dây bí bò dài từ 1m, tiến hành đôn đất vào gốc bí bằng phân chuồng ủ hoai để bí tăng rễ phụ, bám sâu vào lòng đất, tăng khả năng hút chất dinh dưỡng của cây.
Nếu trồng bí đỏ thu hoạch quả, tiến hành bấm ngọn để cây phát triển nhanh hơn. Với mỗi cây bí đỏ, giữ lại 2-4 nhánh khỏe nhất để tập trung chất dinh dưỡng nuôi trái. Tiến hành cắt tỉa các lá già, giúp cây bí thông thoáng, tránh bị các loại nấm.
Thụ phấn cho hoa bí đỏ
Khoảng 30-35 ngày, cây bí đỏ bắt đầu ra hoa. Việc cắt tỉa các lá vàng còn giúp ong bướm dễ dàng tìm thấy hoa bí, tăng tỉ lệ đậu quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng tỉ lệ đậu quả bằng cách thụ phấn bằng tay. Đặc biệt trong mùa mưa, hoa thường khó thụ phấn nên thụ phấn bằng tay là điều cần thiết. Ngắt hoa đực, bỏ hết đài và cánh hoa, sau đó cọ phấn của hoa đực vào nhụy của hoa cái.
Sau khi thụ phấn, tiến hành cắt bỏ hoa đực, tỉa cành nhánh con để cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái. Nếu trên một cây đậu nhiều quả, nên tỉa bớt quả non để nâng cao chất lượng quả.
Phòng ngừa sâu bệnh cho cây bí đỏ
Cây bí đỏ được mệnh danh là cây dễ trồng dễ chăm bởi không đòi hỏi nhiều kỹ thuật và cũng không bị sâu bệnh tấn công nhiều. Tuy nhiên vẫn cần chú ý tưới nước đầy đủ cho cây, cắt tỉa lá già, vun cao gốc để phòng ngừa một số loại sâu đất, sâu đục thân, sâu xanh, bọ trĩ,… hại cây. Nếu cần thiết, sử dụng một số loại thuốc diệt sâu bọ Actara, Oshin, Regent, Vertimec,…
Tùy thuộc vào việc chăm sóc và mục đích trồng mà bí đỏ có thể thu hoạch vào nhiều đợt. Nếu bạn muốn thu hoạch quả bí đỏ già có vỏ cứng và lớp phấn trắng để bảo quản được lâu thì sẽ mất khoảng 3-4 tháng.
Bí đỏ với giá trị dinh dưỡng cao trở thành loại thực phẩm được yêu thích của người Việt. Hy vọng với bài viết chia sẻ kinh nghiệm trồng bí đỏ, bạn có thể áp dụng để có một vườn bí đỏ sai trĩu quả cho gia đình mình.