Bạn là một nhân viên lễ tân, đặt phòng hay nhân viên sales là những người trực tiếp làm việc với khách hàng và là điểm chạm đầu tiên của khách hàng khi trải nghiệm dịch vụ tại khách sạn chắc hẳn bạn không thể không biết tới thuật ngữ “Eary bird” – một trong những chiến lược kinh doanh giúp khách sạn gia tăng lợi nhuận và doanh thu hiệu quả. Show
Sau đây, ezCloud xin chia sẻ với bạn “Early bird là gì? 2 lợi ích to lớn của Early bird trong kinh doanh khách sạn”. 1. Early bird là gì?Early birl là một thuật ngữ tiếng Anh trong ngành kinh doanh dịch vụ: khách sạn, nhà hàng,… được hiểu là “đặt sớm”. Trong kinh doanh khách sạn, early bird ra đời nhằm giúp khách sạn lấp đầy phòng trống, tối đa lợi nhuận và doanh thu. Hiểu một cách đầy đủ và chính xác, early bird sẽ được các hãng kinh doanh dịch vụ áp dụng trong các chương trình khuyến mại, giảm giá cho những khách hàng tới trước/ đặt trước theo phương châm “on a first-come first-served basis – ai đến trước được phục vụ trước” và sẽ có một giới hạn phục vụ nhất định.  2. Một số hình thức early bird thường gặp tại khách sạnTùy thuộc vào mục đích triển khai và chiến lược kinh doanh mà mỗi khách sạn sẽ quyết định có áp dụng early bird (bán phòng) hay không và thời gian bắt đầu hay kéo dài của chương trình trong bao lâu. Thông thường, early bird sẽ được bán tại thời điểm từ một đến hai tuần trước ngày mở bán chính thức (đối với khách sạn chuẩn bị khai trương) hoặc trước ngày bước vào mùa cao điểm đặt phòng hay được phục vụ vào những giờ gần giờ cao điểm với một mức chiết khấu vô cùng hấp dẫn. Hình thức này rất phù hợp trong bối cảnh thực tế rất nhiều du khách, dù lên lịch trình đi du lịch hay làm việc, đều có kế hoạch từ rất sớm và họ thường săn vé máy bay, săn phòng khách sạn… để tận dụng những chương trình giảm giá, khuyến mại nhằm tiết kiệm đáng kể các khoản đi lại, nghỉ ngơi, ăn ở… Hiện nay, hầu hết các khách sạn thường áp dụng chương trình early bird như sau:
3. Lợi ích từ Early bird dành cho khách sạn#1. Thu hút khách hàngEarly bird là một trong những chiến lược kinh doanh khôn ngoan giúp khách sạn của bạn có thể thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng quan tâm đến chương trình khuyến mại đăng ký đặt phòng sớm. Việc làm này, không chỉ giúp khách sạn của bạn tăng đáng kể lượng khách hàng, mà còn giúp tránh tình trạng khách hàng “giành nhau” đặt phòng vào thời gian cao điểm, dẫn đến người đặt thành công, người không. #2. Marketing cho khách sạnKhông thể phủ nhận rằng chiến lược Early bird mang lại lợi nhuận và doanh thu hiệu quả cho khách sạn. Mà nó còn đóng vai trò như một công cụ marketing miễn phí cho khách sạn, giúp thu hút khách hàng hiệu quả. Từ đó, khách sạn của bạn có thể giảm đáng kể các chi phí liên quan đến việc cung cấp dịch vụ như chăm sóc khách hàng cũ, tìm kiếm và theo dõi khách hàng mới… Tuy nhiên, để áp dụng chiến lược này hiệu quả, khách sạn của bạn nên kết hợp truyền thông về chương trình một cách rộng rãi trên các trang mạng xã hội: như facebook, instagram,… và cả website của doanh nghiệp. Tại đây, bạn hãy tạo các box đăng ký thành viên để kêu gọi khách hàng đăng ký từ sớm nếu muốn hưởng early bird hấp dẫn. Trên đây, ezCloud đã chia sẻ với bạn “Early bird là gì? 2 lợi ích to lớn của Early bird trong kinh doanh khách sạn”. Hy vọng rằng với bài viết trên, khách sạn sẽ có chiến lược Early bird phù hợp để thu hút khách hàng, gia tăng lợi nhuận và doanh thu hiệu quả.
early birdCùng tìm hiểu định nghĩa và ý nghĩa và cách dùng của từ: early bird
Phát âm : /'ə:libə:d/
+ danh từ
Các kết quả tìm kiếm liên quan cho "early bird"
Lượt xem: 466
Trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn, chắc chắn các chủ đầu tư và quản lý không hề xa lạ với cụm từ early bird. Và dĩ nhiên nếu liên quan đến kinh doanh thì early bird không phải là tên một loài chim rồi. Vậy chính xác early bird là gì? Chúng ta hãy cùng Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu tìm hiểu nhé. Early bird là gì?Đây là thuật ngữ phổ biến trong kinh doanh hiện nay. Các hãng kinh doanh thường giảm giá cho khách hàng tới trước và họ gọi đó là early bird. Phương thức này có giá trị trong các lĩnh vực có hệ thống đặt chỗ, đặt dịch vụ… ví dụ như vé máy bay toàn cầu hoặc đặt phòng khách sạn. Giảm giá cho early bird thì hãng kinh doanh cũng giảm bớt được rất nhiều chi phí liên quan tới việc cung cấp chăm sóc, theo dõi… vốn là những công đoạn tốn kém sức người, dẫn tới đội chi phí lên cao. Chiến thuật bán phòng, đặt chỗ early bird với mức giá chiết khấu hấp dẫn sẽ khuyến khích khách hàng sớm tìm hiểu thông tin về chương trình, gắn kết với khách sạn, nhà hàng ngay trước khi chương trình chính thức bắt đầu, đồng thời cũng giúp tránh tình trạng khách hàng đặt chỗ, đặt phòng vào thời khắc cao điểm. Ngoài ra, trên website của khách sạn, nhà hàng, bạn có thể tạo các box “Đăng ký thành viên” bắt mắt để kêu gọi hành động mạnh mẽ hơn, thúc giục khách đăng ký thành viên và hưởng chương trình early bird hấp dẫn. Một số hình thức early bird promotion tại khách sạn
Early bird là công cụ marketing hiệu quả trong nhà hàng?Rất nhiều nhà hàng trên thế giới đã tận dụng early bird như một công cụ marketing và chiêu dụ khách hàng hiệu quả, mang lại lợi ích cho cả nhà hàng lẫn thực khách. Hiện nay, phương thức này trở nên tương đối phổ biến rộng rãi tại Việt Nam. Nói một cách ngắn gọn, early bird là công cụ marketing nhằm thu hút khách hàng vào những giờ gần giờ cao điểm. Early bird có hai lợi thế là kéo dài thời gian phục vụ và giãn mật độ phục vụ trong giờ cao điểm. Theo anh Hoàng Tùng, Sáng lập viên/Quản lý thương hiệu nhà hàng Pizza Home Hanoi: “Thời gian khuyến mãi cho những khách hàng early bird thường kéo dài trên dưới 1 tiếng trước giờ cao điểm”. Ví dụ áp dụng chương trình khuyến mãi “Mua 1 pizza bất kì, tặng 1 pizza mini”. Theo đó, khách hàng đến sử dụng một pizza bất kỳ tại nhà hàng trong khoảng thời gian từ 09:30 đến 11:00 sáng và từ 16:30 đến 18:00 chiều sẽ được tặng miễn phí một chiếc pizza mini. Trên đây là một vài ví dụ cụ thể giúp bạn hiểu rõ hơn early bird là gì. Đây là một chiến thuật mà nếu bạn tận dụng thành công thì khả năng tăng lợi nhuận sẽ rất cao. |
