24 411 KB 20 553
Nhấn vào bên dưới để tải tài liệu
Đang xem trước 10 trên tổng 24 trang, để tải xuống xem đầy đủ hãy nhấn vào bên trên
Đại học Q uốc gi a TP.HC M
Trường Đ ại học Khoa học Xã hội và Nhân văn
Khoa Đị a Lý
Lớp Du Lịch K29 BÀI TẬP MÔN ĐẠI CƯƠNG KHOA HỌC DU LỊCH
Đề tài: TÌM H IỂU TÍNH THỜI VỤ TRONG DU LỊCH G VHD: Ths. Nguyễn Văn Thanh
Nhóm thực hiện: BÔ NG SÚNG Thành phố Hồ Chí Minh ngà y 26 tháng 10 năm 2010
Nhóm Bông Sún g 1 TÓM TẮT
Đề tài gồm 6 phần chính sau đây:
- Khái niệm về tính thời vụ trong du lịch. - Đặc điểm và ý nghĩa của tính thời vụ trong du lịch. - Các nhân tố ảnh h ưởn g đến tính thời vụ trong du lịch. - Ảnh hưởng của tính thời vụ trong du lịch đến hoạt động kinh
doanh du lịch. - Các biện pháp khắc phục tính thời vụ trong du lịch. - Phân tích định lượng du khá ch dưới tác động của quy luật thời vụ. TRÌNH BÀY WO RD:
Kiểu chữ: Times New Rom an.
Cỡ chữ: 13, cá c tiêu đề : 16, 18.
Lề: 2,5cm.
Khoảng cách dòng và đoạn: 1,5. Nhóm Bông Sún g 2 M ỤC LỤC
TRANG BÌA ..........................................................................................................................................................................Trang 1
DANH SÁCH NH ÓM VÀ PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC .................................................................................................2
TÓM TẮ T NỘI DU NG CH ÍNH .................................................................................................................................................3
MỤC LỤC ...........................................................................................................................................................................................4
A. L ỜI MỞ ĐẦU ..............................................................................................................................................................................5
B. NỘI DUNG ...................................................................................................................................................................................6
I. KH ÁI NIỆM TÍNH THỜI VỤ TRONG DU LỊCH ........................................................................................................6
II. ĐẶ C DIỂM VÀ Ý NGHĨA CỦA TÍNH THỜI VỤ ......................................................................................................6
II.1. Đặc điểm củ a tính thời vụ ...................................................................................................................................................6
II.2. Ý nghĩa của tính thời vụ ......................................................................................................................................................8
III. CÁC NHÂN TỐ Ả NH HƯỞNG ĐẾN TÍN H THỜI VỤ ..........................................................................................9
III.1 . Nh ân tố mang tính tự nhiên ........................................................................................................................................... 11
III.2 . Nh ân tố mang tính kinh t ế - xã hội ............................................................................................................................. 13
III.3 . Nh ân tố mang tính tổ chức – kỹ thuật........................................................................................................................14
III.4 . Các nhân tố khác................................................................................................................................................................14
IV. ẢNH HƯỞNG CỦA TÍNH THỜ I VỤ ĐẾN HOẠ T ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH .........................15
IV.1. Ảnh hưởng tích cực ..........................................................................................................................................................15
IV.2. Ảnh hưởng tiêu cực ..........................................................................................................................................................15
V. PH ÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢ NG DU KH ÁCH DƯỚI S Ự TÁC ĐỘN G CỦA TÍN H TH ỜI VỤ ..................17
VI. CÁC BIỆN PHÁP KHẮ C PHỤC CỦ A TÍNH THỜI VỤ .....................................................................................19
VI.1. Nghiên cứu thị trư ờng .....................................................................................................................................................19
VI.2. Nâng cao sự sẵn sàng đón tiếp du khách ..................................................................................................................19
VI.3. Tăng cường động lực kinh tế ........................................................................................................................................20
VI.4. Qu ảng cáo và tuyên truyền ............................................................................................................................................ 21
C. KẾ T LUẬN ................................................................................................................................................................................24
TÀI L IỆU THAM KHẢO ..........................................................................................................................................................25 Nhóm Bông Sún g 3 A. LỜI MỞ ĐẦU
Nhờ những tiến bộ của cuộc khoa học kỹ thuật m à đời sống vật chất tinh th ần của
con ngư ời không ngừ ng cải thiện và nâng cao. Đời sống đư ợc cải thiện, t hời gian nghỉ
ngơi được kéo dài cùng một số tác nhân khác đã làm cho con ngư ời có nhiều lự a chọn
về việc du lịch của mình. Chính vì thế m à trong những năm gần đây du lịch đã trở
thành m ột nhu cầu quan trọng và không thể thiếu được của bộ phận dân cư trên thế
giới. Tuỳ theo điều kiện của mỗi ngư ời m à họ đã dành một phần thu nhập hàng năm
của mình cho du lịch và xu hướng này ngày càng tăng.
Du lịch được xem là “ ngành công nghiệp không khói”, với nhữ ng t hành quả mà nó
mang lại t hì du lịch còn được m ệnh danh là “ con gà đẻ trứng vàng” đối với nhiều quốc
gia. Ngành du lịch là ngòi nổ cho sự p hát triển kinh tế, bởi sự đóng góp đáng kể của
nó trong quá trình phát triển không ngừ ng của nền kinh t ế.
Với xu thế phát triển toàn cầu về kinh tế thì ngành du lịch cũng đan g ngày càng
phát triển m ạnh m ẽ và giữ m ột vị trí hết sứ c quan trọng trong nền kinh tế quốc dân của
các nước có thế m ạnh về du lịch. Hoà t heo xu thế phát triển của thế giới cùng với t iềm
năng vốn có về du lịch từ tự nhiên lẫn nhân tạo đã làm tiền đề cho ngành du lịch của
nước t a phát triển. N gày nay ngành du lịch của nư ớc ta đ ã và đang trở thành kinh tế
mũi nhọn của đất nước, góp phần vào thu nhập quốc dân của đất nước.
Tuy nhiên hoạt động du lịch thư ờng diễn ra không đồng đều trong năm. Sự m ất cân
bằng của các vấn đề cung, cầu trong du lịch, sự tăng quá tải khách vào mùa cao điểm
cũng như sự thiếu vắng du khách trong mùa thấp điểm đã ảnh hư ởng rất lớn đến
doanh thu trong ngành du lịch. Chính vì có hiện tượng mùa cao điểm và mùa thấp
điểm nên mới hình thành nên khái niệm tính thời vụ trong du lịch. Vậy tính t hời vụ
trong du lịch là gì? Nó có đặc điểm gì và nó ảnh hưởng như thế nào đối với hoạt động
phát triển du lịch của nư ớc ta? Trong phạm vi đề tài này, chúng tôi sẽ lần lư ợt giải
quyết những câu hỏi trên. Nhóm Bông Sún g 4 B. NỘI DUNG
I. KHÁI NIỆM TÍNH THỜ I VỤ TRON G DU LỊCH
Tính thời vụ du lịch là sự giao động lặp đi, lặp lại đối với cung và cầu của các dịch
vụ hàng hóa du lịch, xảy ra dưới tác động của các nhân tố nhất định.
Thời vụ du lịch là khoảng thời gian của một chu kì kinh doanh, mà tại đó có sự tập
trung cao nhất của cung và cầu du lịch. (Nguồn: Giáo trình Kinh tế Du Lịch – Nguyễn
Văn Đính).
II. ĐẶC DIỂM VÀ Ý NGH ĨA CỦA TÍNH THỜI VỤ
Tính thời vụ là một đ ặc điểm đ iển hình của ngành du lịch. Nó xuất hiện với tất cả
các loại hình du lịch, của bất cứ quốc gia nào dù ngành công nghiệp du lịch của quốc
gia đó có phát triển đến đâu. Đây là một đề tài rộng, là vấn đề mà bất cứ nhà kinh
doanh hay hoạt động du lịch nào đều quan tâm. Song, trong khuôn khổ bài viết hạn
hẹn về thời gian và kiến thức, chúng tôi xin cụ thể tìm hiểu t ính thời vụ ở một trong
nhữ ng điểm du lịch nổi tiếng của nước ta, đó là Vũng Tàu. Bằng việc phân tích m ột
điểm điển hình chúng ta sẽ thấy đư ợc nhữ ng đặc trưng của tính thời vụ đư ợc biểu hiện
cụ thể và những tác động của nó đến hoạt động kinh doanh du lịch một cách rõ ràng
hơn.
II.1. Đặc điểm của tính thời vụ
- Thời vụ trong du lịch là một quy luật có tính phổ biến ở Vũng Tàu và nó ở tất cả
các nước và các vùng có hoạt động du lịch.
- Một nước hoặc một vùng du lịch có thể có một hoặc nhiều thời vụ du lịch, tùy
thuộc vào các thể loại du lịch phát triển tại đó. Ở Vũng Tàu, mỗi năm có hai vụ cao
điểm du lịch, đợt một là từ tháng 1 đến tháng 4, đợt hai là từ tháng 5 đến tháng 8. Vào
những mùa này khách du lịch đến Vũng Tàu đông. Đặc biệt vào các tháng hè du
Nhóm Bông Sún g 5 khách tới đây có nhu cầu nghỉ hè, tắm biển vì ở nơi đây hình thức du lịch biển là phổ
biến nhất đồng thời cũng là thế mạnh. Hơn nữa lễ hội cũng thường tổ chức vào hai
mùa này như: Festival lướt ván buồm quốc tế, lễ hội Caravan Văn hóa Du lịch biển, lễ
hội Nghinh Ông, Giả i Bóng chuyền bãi biển nữ Quốc tế, lễ hội Ẩm thực thế giới...
Khách du lịch còn tới đây đông vào dịp lễ Tết Nguyên Đán hay ngày Quốc Khánh
mùng 2 tháng 9 hàng năm…Những ngày thường thì khách du lịch ít hơn, còn gọi là
mùa thấp điểm du lịch, đó là từ tháng 9 đến tháng 12 vì đây là khoảng thời gian bắt
đầu năm học mớ i, các bậc p hụ huynh và con cái ít có thời gian đi du lịch. Hơn nữa
đây cũng là thời gian cận tết nên công nhân các khu chế xuất, khu công nghiệp phải
tăng ca làm ngoài giờ, việc đi Vũng Tàu nghỉ mát là việc rất hạn chế.
- Cường độ của thời vụ du lịch không bằng nhau vào các tháng khác nhau. Ở Vũng
Tàu, vào các tháng như tháng 6, tháng 7, tháng 8 khách du lịch thường quá tải vì mọi
người đều có nhu cầu đi nghỉ hè ở biển và vào thời kì hè này Vũng Tàu tổ chức rất
nhiều lễ hội để thu hút khách du lịch. Cũng vào mùa cao điểm nhưng là mùa nghỉ tết
thì du khách đông nhưng ít hơn mùa hè vì truyền thống của d ân tộc ta ngày tết đoàn
tụ, sum họp với gia đình, chứ ít ai đi Vũng Tàu du lịch. Do đó vào mùa này khách ở
Vũng Tàu chủ yếu là người dân gần đó đi chơi tết trong thời gian ngắn từ 1 đến 2
ngày. Còn lại chủ yếu là khách nước ngoài muốn thưởng thức không khí tết ở nơi đây.
- Ở các nước v à các vùng du lịch phát triển, thông thường thời vụ du lịch kéo dài
hơn và chênh lệch cường độ của mùa du lịch chính so với thời kì trước và sau vụ thể
hiện yếu hơn và ở các nước hay các vùng du lịch mới phát hiện thì ngược lại. Ví dụ
như ở Thái Lan là một nước có ngành du lịch phát triển từ lâu đời. Đất nước này gần
như thu hút du khách quanh năm bởi các sản phẩm du lịch mang nét đặc trưng của
một nền văn hóa lâu đời. Còn ngành du lịch của Vũng Tàu là một ngành kinh tế còn
non trẻ, hiện nay đang trên đà phát triển, tuy nhiên nó vẫn chưa thực s ự phát triển so
với tiềm năng sẵn có của nó. Du khách đến nơi đây vẫn theo mùa như: mùa lễ hội của
Vũng Tàu hay mùa nóng, những ngày bình th ường thì nơi đây không phải là điể m hấp
dẫn để thu hút du khách. Cường độ của mùa du lịch chính so với thời kì trước và s au
vụ vẫn còn cao. Nhóm Bông Sún g 6 - Độ dài của thời gian và cường độ của thời vụ du lịch không bằng nhau đối với các
loại hình du lịch khác nhau. Ở Vũng Tàu có nhiều loại hình du lịch khác n hau. Loại
hình du lịch biển thu hút du khách quanh năm bởi thời tiết nơi đây nóng quanh năm,
không có mùa đông lạnh cũng như bão lũ, đặc b iệt thường quá tải trong suốt mùa hè
từ tháng 5 đến tháng 8. Ngược lại, các lễ hội Vũng Tàu chỉ thu hút khách vào những
ngày cao điểm diễn ra lễ hội, nên thời vụ du lịch với loại hình du lịch này thường ngắn
nhưng cường độ cao.
II.2. Ý nghĩa của tính thời vụ
- Tính thời vụ mang nét đặc trưng cho mỗi loại hình du lịch: du lịch nghỉ biển, du
lịch nghỉ núi… thời gian và cường độ khác nhau phù hợp với du khách
- Thúc đ ẩy sự phát triển và trau dồi kinh nghiệm của các n hà kinh doanh du lịch,
điểm du lịch, kinh doanh du lịch của các quốc gia.
- Dựa vào độ dài và cường độ của tính thời vụ có thể đáp ứng nhu cầu du lịch của
từng cơ cấu khách: chủ yếu phụ thuộc vào thời gian rảnh rỗi của nhân dân. Vào mùa
hè thường là thời gian nghỉ của h ọc s inh, sinh viên,…với đối tượng khách này thời
gian du lịch là rất ngắn.
- Phát triển cơ sở lưu trú chính phù hơp với cường đô và thời gian của thời vụ du
lịch. Để đáp ứng nhu cầu của du khách việc tập trung phát triển cơ sở lưu trú là rất
quan trọng. Tại các điểm, khu vực có hoat đông du lịch phát triển mạnh, lượng khách
đến cao nên phải tăng cường xây dựng cơ sở lưu trú chính vì khách th ường lưu trú với
thời gian nhất định, vì thế lưu trú là rất cần th iết được chú trọng để thảo mãn nhu cầu
của khách du lịch.
- Phát triển đa dạng các loại hình du lịch: du lịch thiên nhiên, du lịch văn hóa, du
lịch hành hương, du lịch tham quan , du lịch giải trí,…Có thể kết hợp một vài loại hình
với nhau để tạo nên tính phong phú của du lịch như: du lịch biển kết hơp với du lịch
văn hóa, du lịch thiên nhiên và du lịch văn hóa,…nhằm tạo cho du khách có nhiều sự
lựa phù hợp với yêu cầu của mình.
- Tăng cường sự chuẩn bị, đa dạng các sản phẩm du lịch phục v ụ du khách; vào
mùa cao điểm lượng khách đến các đ iểm du lịch thường tăng đột biến nên các sản
Nhóm Bông Sún g 7 phẩm du lịch phải đươc tăng cường để cung cấp cho du khách, vào mùa thấp điểm
lượng khách thường thấp, với thời gian này các nhà kinh doanh và cơ sở cung ứng
dịch vụ có thể chuẩn bị và đầu tư phát triển sản phẩm du lịch để vào mùa cao điểm
không bị thiếu hụt và khan hiếm dịch vụ.
- Là m phong phú các chương trình tour của các công ty du lịch: vào mùa cao điểm
và thấp điểm các chương trình tour và giá tour của công ty du lịch rất khác nhau, đảm
bảo hoạt động du lịch diễn ra suốt năm.
- Tạo việc làm cho cư dân địa phương.
- Mang lại nguồn thu chính cho địa phương.
III. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯ ỞNG ĐẾN TÍNH THỜI VỤ
Có nhiều yếu tố làm ảnh hưởng đến tính thời vụ trong du lịch. Mỗi tác giả khác
nhau lại có những cách phân loại khác nhau. Có tác giả chia làm 3 yếu tố nhưng cũng
có tác giả phân thành 4 yếu tố chính tác động đến tính thời vụ trong du lịch. Song, dù
phân chia theo cách nào thì nó vẫn không thay đổi bản chất của quan điểm. Ở đây, với
mục đích trình bày rõ và toàn diện các khía cạnh của vấn đề, chúng tôi xin trình bày
theo quan điểm của tác giả Đồng Văn Đính và Trần Thị Minh Hoa (trong cuốn “Giáo
trình Kinh tế du lịch”, NXB Lao Động - Hà Nội năm 2006). Theo đó, có 4 nhân tố cơ
bản ảnh hưởng đến tính thời vụ trong du lịch, đó là:
- Nhân tố mang tính tự nhiên. - Nhân tố mang tính kinh tế - xã hội. - Nhân tố mang tính tổ chức - kỹ thu ật. - Các nhân tố khác. Các nhân tố này sẽ có ảnh hường đến cung hoặc cầu hoặc cả cung lẫn cầu.
Với cách tiếp cận từ các yếu tố cung, cầu các tác giả Term Bawn và Svend (Trong
“Seasonality in Tourism”, Advances in Tourism Research Series, 2001) đã khái qu át
hóa sự tác động này trong sơ đồ sau đây: Nhóm Bông Sún g 8 Theo đó, các tác giả cho rằng có 3 yếu tố ảnh hưởng đến tính thời vụ:
- Yếu tố cầu, bao gồm: nhu cầu du lịch tương ứng với các mùa tự nhiên trong năm, các kỳ nghỉ chính thức, các lễ hội truyền thống và sự thay đổi thị hiếu.
- Yếu tố cun g, bao gồm: điều kiện khí hậu, sự thu hút của cảnh quan tự nhiên, các cơ hội hoạt động hay các sự kiện văn hóa, xã hội.
- Các yếu tố khác bổ sung: sự khác biệt về giá cả hay thuế, những sự kiện hay những yếu tố mới thu hút, sự khác biệt của thị trường. III.1. Nhân tố mang tính tự nhiên
Nhóm Bông Sún g 9 Giống như nông nghiệp, các yếu tố tự nhiên vừa đóng vai trò là nền tảng lại vừa là
yếu tố chi phối đến sự phát triển của mùa màng. Đối với du lịch, nếu điều kiện tự
nhiên, cảnh quan thiên nhiên là nguồn tài nguyên du lịch tạo nên sức hấp dẫn cho mỗi
điểm đến thì mặt khác chính các yếu tố về khí hậu, thời tiết, địa hình,…lại tác động
không nhỏ đến tính thời vụ trong du lịch, ảnh hưởng đến nhu cầu khách du lịch cũng
như khả năng cung ứng của nhà cung cấp dịch vụ.
Các nhân tố tự nhiên bao gồm: địa h ình, cảnh quan thiên nhiên, đặc điểm thủy văn,
sông ngòi, khí tượng, khí hậu… Vì tài nguyên thiên nhiên là một trong những nhân tố
chính cấu thành s ản phẩm du lịch (Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + dịch vụ +
hàng hóa) nên mỗi yếu tố về tự nhiên là mỗi tác n hân ảnh hưởng đến hoạt động du
lịch. Song, ở đây chúng ta đang xét đến tính thời vụ - một tính chất mang nhiều biến
động, nên những yếu tố tự nhiên mang tính chất “động” như thời tiết, khí hậu sẽ là
những nhân tố tác động mạnh mẽ nhất đến tính chất này.
Thường thì mùa cao điểm trong du lịch sẽ ứng với các mùa tự nhiên trong năm.
Phân tích bảng số liệu về biến động giá của tour TP HCM – Vũng Tàu (2 ngày 1 đêm)
(Công ty Bến Thành tourist) dưới đây ta sẽ thấy rõ điều này : Thời gian
(tháng)
Giá
(ngàn đồng/khách) 1-4 5-8 9 - 12 800 850 750 Sự biến động giá tou r TP.HCM – Vũng Tàu (2 ngày 1 đêm ) năm 2009 Giá tour biến động khác nhau trong những thời điểm khác nhau trong 1 năm, 1 quý,
thậm chí là 1 tháng. Nhưng ở đây ta xét trên bình diện thống kê trung bình thì mùa cao
điểm của tour TP HCM – Vũng Tàu thường sẽ rơi vào khoảng tháng 5 đến tháng 8.
Giai đoạn này cũng trùng với thời điểm mùa hè ở nước ta. Bỏ qua những yếu tố về
kinh tế - xã hội, sự tương ứng này cho chúng ta thấy rõ ảnh hưởng của yếu tố khí hậu
đến tính thời vụ trong du lịch.
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, không khí nóng bức, người ta thường có xu hướng
đi du lịch biển. Xu hướng chung này khiến cho nhu cầu du lịch tăng lên, lượng khách
Nhóm Bông Sún g 10 This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Video liên quan