Máy thái thịt ES300 giá bao nhiều

Để tối ưu công việc cho công đoạn sơ chế, chế biến thực phẩm, các chủ nhà hàng đang ngày càng áp dụng nhiều loại máy móc vào công việc để tăng năng suất, cũng như giảm chi phí nhân công. Và với chiếc máy cắt thịt đông lạnh ES-300, việc thái từng miếng thịt to thành những lát mỏng hấp dẫn sẽ chẳng còn là vấn đề lớn nữa.

Công dụng của máy thái thịt ES-300

Công dụng chính của ES-300 là thái xắt những miếng thịt đông lạnh, chưa rã đông hoàn toàn, cho từng lát thịt đều nhau và đẹp mắt. Tuy nhiên, bạn nên để thịt đông lạnh ra ngoài, hoặc xuống ngăn mát một lúc thì thái thịt sẽ dễ dàng hơn. Máy có thể thái được thịt chân giò có lẫn da. Ngoài ra, ES-300 cũng được dùng để cắt các miếng thịt chín, không có lẫn xương hay gân.

Cấu tạo máy cắt thịt đông lạnh ES-300

ES-300 là model có kích thước to hơn, công suất lớn hơn dòng sản phẩm ES-250. ES-300 có đường kính lưỡi dao là 300 mm, được làm từ chất liệu thép không gỉ, khá cứng và sắc cạnh. Máy có đi kèm dụng cụ mài dao được gắn trên phần lưỡi dao, tương tự như thiết kế của ES-250. ES-300 có công suất 420W, cho tốc độ bàn quay lưỡi dao khá nhanh.

Đây là dòng máy xắt thịt bán tự động, khi bật nguồn điện, lưỡi dao quay tròn với tốc độ khá nhanh, miếng thịt tảng hình vuông được đặt vào khay đựng, và được giữ bởi các thanh ghim chắc chắn. Người dùng cần di chuyển khay thịt từ trái sang phải để miếng thịt được cắt lát. Các lát thịt cắt xong sẽ được cuốn theo lưỡi dao và rơi ra mặt sau của máy, tạo hình cuộn khá bắt mắt. Bên hông của máy có nút vặn điều chỉnh lưỡi dao từ đó giúp điều chỉnh các lát thịt với độ dày mỏng theo ý muốn người dùng. Máy có thể thái được các lát thịt với độ dày từ 1- 12mm.

Ưu điểm của máy cắt thịt ES300

Tổng quan thì ES-300 giống như phiên bản ES-250 được nâng cấp. Cả 2 model đều là dòng máy cắt thịt đông lạnh bán tự động. Tuy nhiên ES300 có kích cỡ lớn hơn. Đường kính lưỡi dao là 300mm, trong khi đường kính lưỡi dao của máy ES250 chỉ 250mm. Về công suất thì máy ES 300 cũng nhỉnh hơn (420W), cho tốc độ quay nhanh hơn, khỏe hơn. Máy cho năng suất cao, cùng lưỡi dao sắc bén nên có thể thái được liên tiếp 3kg thịt trong 30 phút hoạt động liên tục. Một ngày máy có thể thái được từ 30-40kg thịt.

Ở bên hông máy là núm điều chỉnh độ dày lát cắt của thịt. Người dùng chỉ cần vặn núm này đến con số mong muốn từ 1-12mm, những lát thịt với độ dày tương ứng sẽ được ES300 tạo nên một cách đều đặn và chính xác. Bên cạnh núm này còn có phần nút bật/tắt máy với thiết kế 2 màu xanh/đỏ dễ dàng nhận biết. Đặc biệt, 2 nút này được bọc bởi một lớp màng cao su mỏng trong suốt, giúp nút bấm tránh bị bám bẩn, tránh khả năng tiếp xúc với nước. Vì thế, kể cả khi tay bạn đang dính nước, bạn vẫn có thể yên tâm ấn nút cho máy hoạt động.

Mua ES-300 chính hãng tại Điện máy Bảo Việt

Hiện tại dòng máy ES-300 đang được phân phối chính hãng tại Điện máy Bảo Việt. Với kinh nghiệm lâu năm trong phân phối các thiết bị chế biến thực phẩm, các sản phẩm của Bảo Việt đã được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn sử dụng. Bảo Việt cam kết các mẫu máy ES-300 chính hãng, mới 100%. Khi mua ES-300, khách hàng sẽ được bảo hành 12 tháng chính hãng. Chúng tôi cam kết 1 đổi 1 với lỗi từ NSX trong vòng 24h kể từ khi quý khách nhận sản phẩm. Trong thời gian bảo hành, quý khách có thể mang máy đến các cơ sở của Bảo Việt để được hỗ trợ sửa chữa sớm nhất các hư hỏng.

Dưới đây là bộ ảnh thực tế không qua chỉnh sửa của ES-300 tại studio của Bảo Việt. Mời các bạn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của dòng máy cao cấp này.

Hy vọng rằng các bạn đã hiểu thêm về dòng mát cắt thịt đông lạnh ES-300. Mọi thông tin chi tiết, xin quý khách vui lòng liên hệ hotline Bảo Việt. Chúng tôi sẽ hỗ trợ, tư vấn nhanh chóng và báo giá tốt nhất cho quý khách.

Bạn đang cần mua máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh cho quán ăn, nhà hàng của mình? Vậy thì maythaithit.vn sẽ tổng hợp top 4 máy cắt thịt đông lạnh được tin dùng nhiều nhất hiện nay. Vì vậy, bạn đừng vội bỏ qua những thông tin hữu ích trong bài viết này nhé.

Tổng hợp 3 dòng máy thái thịt đông se lạnh phổ biến trên thị trường

Máy thái thịt bán tự động ES

Máy cắt thịt đông lạnh ES là dòng máy thái thịt đẩy tay. Có nghĩa là khi máy vận hành, lưỡi dao tự động quay tròn, thịt được cố định trên bàn gá và khách hàng phải dùng tay đẩy bàn gá qua lưỡi dao để cắt thịt. Khách hàng có thể lựa chọn giữa 2 mẫu máy ES 250 và ES 300. Lưỡi dao được làm bằng thép trắng, dạng đĩa cắt mỏng và mài sắc ở đầu lưỡi dao.

Máy cắt thịt tự động SL

Có thiết kế giống đến 80% so với máy thái thịt bán tự động ES. Máy cắt thịt đông lạnh tự động SL có 3 mẫu máy: SL 300B, SL 300E và SL 350B. Trong đó, SL 300E và SL 350B là máy cắt thịt tự động hoàn toàn còn SL 300B có cả chế độ đẩy tay và chế độ cắt tự động. Khác với các máy thái thịt bán tự động ES chỉ có 1 motor của lưỡi dao thì các máy thái thịt bò đông lạnh tự động đều có 2 motor: motor bàn gá đẩy thịt và motor cắt của lưỡi dao.

Máy thái thịt công nghiệp QP

Nếu như các dòng máy xắt thịt ES và SL đều không thể cắt được thịt đông đá mà phải để rã đông 1 thời gian cho khối thịt mềm hơn thì máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp QP lại có thể xử lý 1 cách dễ dàng. Đây là dòng máy có thể cắt được nhiều khối thịt cùng lúc nên cho năng suất cao hơn 2 dòng máy trên. Khách hàng có 3 sự lựa chọn sau:

• QP- 2: 2 cửa cắt thịt, năng suất từ 100- 150kg/ h
• QP- 4: cắt 4 khối thịt cùng lúc, năng suất từ 200- 250kg/ h
• QP- 6: thái 6 khối thịt cùng lúc, năng suất từ 300- 400kg/ h

Đây là dòng máy chuyên dụng cho các kho đông lạnh cung cấp thịt bò đông lạnh số lượng lớn cho các siêu thị, quán lẩu nướng với năng suất lên đến hàng trăm kg/ ngày. Như vậy, Viễn Đông đã giới thiệu đến bạn tổng cộng 8 dòng máy cắt thịt đông lạnh. Vậy đâu là 4 máy thái thịt bán chạy nhất hiện nay?

Mách bạn 4 máy cắt thịt đông lạnh được ưa chuộng nhất hiện nay

Trong số những dòng máy mà maythaithit.vn vừa giới thiệu ở trên thì ES 250, ES 300, SL 300B và QP- 4 chính là 4 mẫu máy bán chạy nhất.

Trong đó, ES 250 và ES 300 phù hợp với đối tượng khách hàng bình dân sở hữu quán ăn vừa và nhỏ. Nhu cầu của nhóm khách hàng này cần tìm máy có kích thước nhỏ gọn, năng suất không quá cao giá bán phải chăng. ES 250 và ES 300 được sử dụng rất nhiều tại các quán bún phở để thái nạm bò, gầu bò hoặc thái tai heo làm nem tai.

Đối với các máy thái thịt tự động SL 300B, SL 300E phù hợp với các quán nướng, lẩu, quán phở lớn. Vì là máy tự động nên giá bán cũng cao hơn so với dòng máy cắt thịt đẩy tay ES. Một số hệ thống chuỗi đang sử dụng các máy này có thể kể đến như: Lẩu Manwah, Kichi Kichi, quán phở Thanh Hà, phở Lý Quốc Sư, … Ngoài được sử dụng để thái thịt đông lạnh thì máy còn được dùng để cắt sợi bắp cải hoặc thái lát các loại củ như cà rốt, củ cải, khoai tây, … đều được.

Máy cắt thịt đông lạnh Sl 300E

Máy cắt thịt đông lạnh ES và SL cần phải rã đông thịt trước khi thái thịt. Ngoài ra, cần chú ý không thái các loại thịt có lẫn xương và sụn cứng hoặc thịt nướng giòn bì. Không mài lưỡi dao thường xuyên nếu không thật cần thiết sẽ khiến lưỡi nhanh cùn và đường kính dao nhỏ lại.

Ngược lại, máy thái thịt công nghiệp QP- 4 chỉ có thể cắt được thịt đông đá. Nếu máy thái thịt rã đông sẽ rất dễ bị nát. Công suất và năng suất máy lớn, các lát thịt cuộn tròn đẹp mắt. Giá máy tương đối cao nên khách hàng khó tiếp cận hơn và chỉ phù hợp sử dụng trong các siêu thị, kho đông lạnh chuyên cung cấp thịt bò đông lạnh sỉ, lẻ số lượng lớn.

Khách hàng quan tâm đến mẫu máy nào có thể để lại thông tin, nhân viên chi nhánh Viễn Đông gần nhất sẽ liên hệ lại để tư vấn cụ thể. Hoặc quý khách hàng có thể ghé chi nhánh để trực tiếp tham khảo sản phẩm tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh và Cần Thơ. Đội ngũ nhân viên Viễn Đông luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách.

>>> Đầu tư dây chuyền xử lý thịt bò đông lạnh có tốn nhiều chi phí?