Cách tổ chức một sự kiện tuyệt vời
Việc tổ chức một bữa tiệc tại nhà hàng hay khách sạn là một điều thú vị, nhưng còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn có thể làm điều đó tại nhà với sự tham gia đông đủ của gia đình và bạn bè. Trên thực tế, phần thú vị nhất của bữa tiệc chính là lên thực đơn, trang trí và sắp xếp bàn tiệc, đặc biệt là khi thấy được sự bất ngờ và niềm vui ánh lên trên khuôn mặt của từng vị khách. Dưới đây sẽ là những ý tưởng tuyệt vời để bạn có thể dễ dàng tổ chức những bữa tiệc tại gia.
Nếu bạn tổ chức tiệc để các vị khách làm quen với nhau, hãy dẫn dắt bữa tiệc với một chủ đề đã định sẵn. Bạn không cần phải suy nghĩ quá nhiều về điều này. Chỉ cần chọn một tông màu chủ đạo cho khăn ăn và khăn trải bàn, bạn cũng có thể chọn nước uống có cùng màu. Điểm mấu chốt là hãy tìm ra điều gì đó khác biệt với cuộc sống thường nhật. Điều này sẽ giúp các vị khách của bạn có chủ đề để trao đổi, phá vỡ sự im lặng.
Hãy cố gắng hoàn thành việc dọn dẹp và sắp xếp bàn trước bữa tiệc. Sẽ thật đáng tiếc nếu chủ nhà không thể giao tiếp với các vị khách vì cô ấy quá bận rộn với việc nấu nướng trong bếp. Tốt nhất là chuẩn bị sẵn các món ăn như là các món tẩm ướp, các món hầm một ngày trước đó và cất trong tủ lạnh. Thật là một lựa chọn thông minh khi chuẩn bị một nồi lớn đựng món hầm để các vị khách tự thưởng thức. Đây là cách tạo không khí thoải mái cho các vị khách khi tham gia bữa tiệc tại gia. Dù sao đi nữa, việc chuẩn bị trước là vô cùng quan trọng để tránh khả năng bạn không còn thời gian tiếp khách. Yếu tố đầu tiên để một bữa tiệc thành công chính là chuẩn bị vào ngày hôm trước càng nhiều càng tốt.
Các vị khách mong đợi gì ở một bữa tiệc? Tất nhiên là thức ăn ngon. Cân nhắc việc lên thực đơn chính là phần khó nhất, tuy nhiên, đó cũng là một kinh nghiệm hữu ích nhất cho bạn khi là một đầu bếp tại gia.
Bạn có thể bày la liệt các đĩa lớn với nhiều loại thức ăn trước khi các vị khách đầu tiên xuất hiện nhằm tạo cảm giác đa dạng. Tuy nhiên, sẽ tốt hơn nếu bạn có thể chuẩn bị các món ăn đúng chuẩn, món nóng phải nóng, và món lạnh phải lạnh. Vì vậy đề xuất của chúng tôi chính là phục vụ các món ăn theo thứ tự.
Hãy bắt đầu với món khai vị, và sau đó đến món súp. Khi khách đã thưởng thức xong, bạn có thể mang ra món chính, kèm với thịt và rau. Tiếp đó sẽ là món tráng miệng với cà phê hoặc trà. Hãy xem đường link bên dưới với một loạt các công thức nấu nướng cho các bữa tiệc thật dễ dàng mà không kém phần đẹp mắt, ngon miệng.
Điều cuối cùng, nhưng lại quan trọng nhất cho một bữa tiệc tại gia chính là vui vẻ thưởng thức cùng các vị khách. Nếu bạn đã nỗ lực hết sức để chào đón các vị khách của mình thì một vài khiếm khuyết nhỏ sẽ là những kỉ niệm vui vẻ đáng nhớ. Bữa tiệc tuyệt vời đó sẽ là dấu ấn không quên đối với các vị khách của bạn.
Khái niệm hoàn hảo đối với mỗi người, mỗi lĩnh vực, mỗi thời điểm, một hoàn cảnh khác nhau đều hoàn toàn khác nhau. Đối với Tiệc lưu động thì trang trí ấn tượng, món ăn hấp dẫn, âm thanh tuyệt hảo, phục vụ chu đáo và sự trọn vẹn trong trải nghiệm của khách hàng chính là sự hoàn hảo.
Hãy cùng “bỏ túi” ngày 5 bí quyết khiến bữa tiệc trở lên hoàn hảo
Chẳng hề sai khi ta nói hương vị của món ăn chính là phần quan trọng nhất để tạo nên sự thành công cho một buổi tiệc. Nhưng như thế nào là ngon với mỗi người là hoàn toàn khác nhau, bởi không phải mọi người đều có khẩu vị như nhau. Chính vì vậy, điều đầu tiên để có một bữa tiệc hoàn hảo đó chính là bạn phải hiểu được văn hóa ăn uống, khẩu vị chung của vùng, miền của khách mời. Nếu bạn không nắm được khẩu vị của khách mời, Tiệc lưu động khuyên bạn nên chọn những món có khẩu vị trung lập, không thiên về bất cứ địa phương nào để ai cũng có thể thưởng thức một cách thoải mái. Và hãy chuẩn bị một món ăn tâm điểm của mâm tiệc để tạo ấn tượng với mọi người nhé.
Kịch bản chính là linh hồn của một buổi tiệc. Tuy nhiên, để lên được một kịch bản tiệc hoàn chỉnh không phải là điều dễ dàng. Bởi vậy, bạn chỉ tự lên kịch bản khi đó chỉ là một bữa tiệc quy mô nhỏ và đơn giản, ngược lại nên bạn nghĩ đến việc bàn bạc với nhà hàng tổ chức tiệc để có được một kịch bản chuyên nghiệp, chặt chẽ, giúp kiểm soát thời gian và hạn chế thiếu sót.
Thế nhưng với mong muốn có được một buổi tiệc được lên ý tưởng thật sáng tạo, mang đậm dấu ấn sâu sắc trong lòng khách mời, không ít người đã thêm vào kịch bản những điểm nhấn nhất định trong buổi tiệc như thêm vào kịch bản các trò chơi nhỏ, các câu đố vui khiến thực khách muốn tham gia, giao lưu với nhau, phát một đoạn video hài hước, video kỷ niệm,… Nhưng hãy tính toán thật kỹ những yếu tố liên quan và đừng ngại trao đổi thật kỹ với đơn vị tổ chức để không xảy ra sai sót.
Đến dự một bữa tiệc, ngoài không gian và chất lượng món ăn thì cung cách phục vụ của chủ nhân viên với khách mời là vô cùng quan trọng quyết định rất lớn đến thành công của buổi tiệc. Bữa tiệc của bạn sẽ trở nên vô cùng hoàn hảo nếu được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp. Để đánh giá điều này, bạn có thể quan sát họ ngay trong cách đón tiếp, cách chào hỏi, cách hành xử của người quản lý, … Khi bạn đặt tiệc, thì chúng tôi cho rằng bạn nên hỏi rõ những vấn đề về cách phục vụ để đảm bảo nhân viên nhà hàng hiểu những mong muốn của bạn và mang đến cho thực khách của bạn những dịch vụ trọn vẹn nhất.
Đây là một điều rất cần thiết để bạn phải ghi nhớ mỗi khi đặt tiệc. Bạn nên chọn một nhà hàng có những đặc điểm giúp mọi người có thể dễ dàng tìm thấy đặc biệt giữa những thành phố lớn như Thủ đô Hà Nội. Bên cạnh đó việc bạn chọn một nhà hàng gần với nơi của khách mời cũng là một lưu ý. Bởi thật khó khăn cho những ai đi ăn tiệc ở những nơi đã xa còn khó tìm phải không nào! Bữa tiệc của bạn sẽ không thể hoàn hảo nếu có những thực khách đến trễ hoặc vì lạc được nên không đến kịp.
Ngày nay, việc sở hữu ô tô không còn là một điều quá xa lạ với mọi người. Đồng thời, với những bữa tiệc có quy mô lớn, với số lượng khách mời đông thì dù không phải ô tô nhưng lượng xe máy lớn cũng khiến cho việc đỗ xe và lấy xe của khách mời trở nên rắc rối. Bởi vậy, bạn hãy chọn một nhà hàng có bãi đỗ xe thật rộng rãi và gần khu vực tổ chức tiệc nhé, chắc chắn khách mời sẽ rất hài lòng và bữa tiệc trở nên hoàn hảo hơn.
Trên đây là một số kinh nghiệm vô cùng hữu ích trong tổ chức tiệc mà Tiệc lưu động muốn chia sẻ cùng bạn. Hãy nắm rõ nhưng lưu ý trên để có những bữa tiệc hoàn hảo nhất nhé!