Con trai ăn nhiều đậu nành có tốt không

Nguyên nhân xuất phát quan niệm sai lầm này có thể là từ isoflavones trong đậu nành. Chất này có cấu trúc gần giống estrogen ở nữ giới nên thường bị lầm tưởng ảnh hưởng đến nội tiết tố nam. Thực chất, isoflavones không phải là estrogen. Việc uống đậu nành không khiến đàn ông bị nữ tính hóa.

Nam giới uống nhiều sữa đậu nành có gây vô sinh không? Khi đi vào cơ thể, sữa đậu nành sẽ bị cắt nhỏ để tạo thành những nguyên liệu thô như axit amin, đường, những vi chất… Cơ thể không hấp thụ toàn bộ. Thay vào đó, cơ thể tiến hành chọn lọc số lượng thành phần cần thiết để tổng hợp nên các chất mới phù hợp cho tế bào. Vì thế, nam giới khi uống sữa đậu nành hay sử dụng các chế phẩm từ đậu nành không gây ảnh hưởng tới khả năng tình dục và sinh sản.

>>> Đọc thêm: Triệu chứng vô sinh ở nam giới dễ nhận biết

2. Không ảnh hưởng tới chất lượng tinh trùng

Sữa đậu nành không ảnh hưởng tới tinh trùng ở 5 khía cạnh gồm: số lượng, chất lượng tinh trùng, mức độ xuất tinh, khả năng xuất tinh và hình dạng tinh trùng. Đàn ông tại Nhật Bản uống sữa đậu nành rất nhiều từ khi ngưng bú sữa mẹ. Đến nay, thế giới vẫn chưa ghi nhận nghiên cứu nào cho thấy trường hợp vô sinh của đàn ông Nhật Bản nói riêng và Châu Á nói chung, xuất phát từ việc uống nhiều sữa đậu nành.

Là sản phẩm thay thế sữa duy nhất được công nhận về thành phần dinh dưỡng tương tự như sữa bò nhưng vì lo lắng sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng sinh sản nên nhiều nam giới đã loại bỏ sữa đậu nành ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

1. Sữa đậu nành và những lợi ích đối với sức khoẻ

Trong một cốc sữa đậu nành không đường có 105 calo, 12g carbohydrate, 3,6g chất béo, 0,5g chất xơ, 8,9g đường… Tiêu thụ sữa đậu nành có thể mang lại những lợi ích sức khỏe nhất định.

1.1 Hỗ trợ sức khỏe xương

Canxi cần thiết cho cấu trúc và chức năng của xương và răng khỏe mạnh. Lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày thay đổi tùy theo tuổi và giới tính nhưng dao động từ 1.000-1.200mg đối với người lớn không mang thai hoặc đang cho con bú.

Một khẩu phần 1 cốc sữa đậu nành tăng cường có thể cung cấp 1/3 đến gần một nửa giá trị lượng can xi hàng ngày cần cung cấp cho cơ thể. Hãy lắc sữa đậu nành trước khi đổ ra cốc bởi vì lượng canxi bổ sung trong đó có thể bị lắng xuống đáy nên cần được hòa tan đều để tránh đọng lại trong chai.

Đậu nành là thức uống có lợi cho sức khỏe.

1.2 Uống sữa đậu nành hỗ trợ hấp thụ canxi

Canxi trong chế độ ăn uống được cơ thể hấp thụ với sự trợ giúp của vitamin D. Nhiều sản phẩm sữa đậu nành không chỉ bổ sung canxi mà còn cung cấp 15% lượng vitamin D được khuyến nghị hàng ngày.

Những người không nhận đủ vitamin D có thể phát triển chứng nhuyễn xương (còn được gọi là bệnh còi xương ở trẻ em). Tình trạng này gây ra sự phát triển của xương mềm, mỏng và dễ gãy.

Vitamin D cũng đóng các vai trò khác trong cơ thể, chẳng hạn như chức năng cơ, thần kinh  và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

1.3 Có thể giúp giảm cholesterol

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung thực phẩm đậu nành trong chế độ ăn uống có thể làm giảm cholesterol LDL xấu trong cơ thể. Những người có cholesterol cao có thể thấy giảm LDL nhiều hơn khi tiêu thụ 25g protein đậu nành/ngày. Trong khi đó, một cốc sữa đậu nành cung cấp khoảng 6-10g protein.

Theo một đánh giá trên Tạp chí Khoa học Y tế Đức, isoflavone trong đậu nành là một loại phytoestrogen và dường như không hoạt động giống như estrogen. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng cả chất bổ sung isoflavone và các sản phẩm đậu nành đều không ảnh hưởng đến testosterone.

1.4 Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Ngoài khả năng làm giảm cholesterol, một chế độ ăn uống bao gồm các sản phẩm từ đậu nành cũng có thể làm giảm mức độ chất béo trung tính ở mức khiêm tốn, tăng mức cholesterol HDL tốt, giảm độ cứng động mạch và giảm huyết áp. Đậu nành cũng chứa cả axit béo omega-3 và omega-6, góp phần vào sức khỏe của tim.

Isoflavones, một phytoestrogen có trong đậu nành có nhiều tác dụng đối với sức khỏe nữ giới. Ở phụ nữ sau mãn kinh, isoflavone đã được chứng minh là cải thiện lưu lượng máu, giảm các biến cố tim mạch.

1.5 Có thể giúp giảm các cơn bốc hỏa

• 

  Đậu nành giàu dinh dưỡng nhưng 6 nhóm người không nên sử dụng quá nhiềuĐỌC NGAY

Một số bằng chứng cho thấy với phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh, mãn kinh hoặc sau mãn kinh bị bốc hỏa, hãy thêm đậu nành vào chế độ ăn uống sẽ rất hiệu quả. Các triệu chứng như bốc hỏa, đổ mồ hôi ban đêm, rối loạn giấc ngủ và khô âm đạo trong thời gian này được cho là do lượng estrogen giảm.

Một nghiên cứu nhỏ được công bố vào năm 2018 cho thấy phytoestrogen trong các sản phẩm đậu nành như sữa đậu nành có thể làm giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn bốc hỏa mà chỉ thay đổi không đáng kể đối với mô vú hoặc nội mạc tử cung.

2. Nam giới uống sữa đậu nành nhiều có tốt không?

Theo ThS.BSNT Phùng Anh Tuấn, chuyên khoa Nam học (Trường Đại học Y Hà Nội), nhiều người cho rằng nam giới sử dụng đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành có thể bị vô sinh. Đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm.

Estrogen, thường được gọi là nội tiết tố nữ, là hormone sinh dục chính được sản xuất bởi cơ thể của những người được chỉ định là nữ khi sinh và nó chịu trách nhiệm cho sự xuất hiện của chu kỳ kinh nguyệt hay khả năng sinh sản.

Có thể mọi người nhầm tưởng chất isoflavones trong đậu nành hoạt động giống như estrogen trong cơ thể sẽ làm mất cân bằng hormone ở nam giới. Nhưng thực ra, isoflavones không phải là estrogen và không gây giảm testosterone của nam giới. Chính vì vậy khi sử dụng đậu nành hay sữa đậu nành thì hoàn toàn không ảnh hưởng tới nội tiết tố cũng như khả năng sinh sản của nam giới.

Là một thức uống đơn giản, có lợi cho sức khỏe sữa đậu nành không có hại cho nam giới, hoặc những người được chỉ định là nam giới khi mới sinh. Uống sữa đậu nành không làm thay đổi nội tiết tố của họ hoặc mang lại cho họ cái gọi là phẩm chất "nữ tính".

Sữa đậu nành không ảnh hưởng đến "bản lĩnh" đàn ông.

3. Đậu nành có thể gây dị ứng

Đậu nành là một trong những dị ứng thực phẩm phổ biến nhất, vì vậy hãy cẩn thận khi cho trẻ nhỏ dùng sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành khác. Nếu đã từng bị dị ứng thì tuyệt đối không tiêu thụ sản phẩm này.

Các triệu chứng của dị ứng đậu nành bao gồm: Ngứa ran trong miệng, nổi mề đay, ngứa hoặc da có vảy (bệnh chàm), sưng môi, mặt, lưỡi và cổ họng hoặc các bộ phận cơ thể khác, Thở khò khè, sổ mũi hoặc khó thở

Nghiên cứu gần đây nhất cho thấy đậu nành và sữa đậu nành an toàn cho tất cả mọi người, trừ những người bị dị ứng với đậu nành. Đậu nành dường như không ảnh hưởng nhiều đến hormone ở liều lượng vừa phải. Nếu bạn đang uống sữa đậu nành mỗi ngày, hãy uống 1-2 cốc.

SKĐS - Việc lựa chọn thực phẩm có tác dụng giảm cân để đưa vào chế độ ăn hàng ngày được rất nhiều người quan tâm. Bên cạnh việc sử dụng nước chanh hay trà giảm cân, nhiều người lại lựa chọn sữa đậu nành. Vậy uống sữa đậu nành có thực sự mang lại hiệu quả trong việc giảm cân hay không?

Tại sao con trai không nên ăn nhiều đậu nành?

Con trai nên ăn bảo nhiêu đậu phụ?

Con trai nên uống bảo nhiêu sữa đậu nành?

Đậu xanh cơ tác dụng gì với nam giới?