Cây dâu da xoan là loài cây thân gỗ nhỏ, ưa ánh sáng, được trồng nhiều ở các địa phương. Cây có nhiều cành, vòm lá rộng và sức sống mãnh liệt. Cây vẫn có thể phát triển tốt tại những nơi có điều kiện thời tiết khắc nghiệt như : lạnh giá, sương muối hay gió bão. Show Hoa có màu trắng như sữa, nhỏ li ti, nở thành từng chùm tỏa hương thơm dịu dàng, thoang thoảng. Cũng chính nhờ hương thơm này mà những bông dâu da xoan thường được các bạn hoc sinh ép khô để trong trang sổ lưu bút hay để dưới gối cho thơm. Quả của cây dâu da xoan chín ăn rất ngọt và ngon, kích thích tiêu hóa. Lá và vỏ thân dùng làm các bài thuốc chữa bệnh.Các bài thuốc đông y có thành phần là cây dâu da xoan rất hay được sử dụng trong đời sống hàng ngày như : + Chữa bệnh ho : vỏ cây 10g, thêm nước vào sắc, chia làm 2 đến 3 lần uống trong ngày. + Chữa bệnh đau bụng : hạt dâu da xoan 6g, thêm nước vào sắc uống trong ngày. + Chữa bệnh đau nhức, sưng đầu gối : vặt lá tươi khoảng 30g, rửa sạch sau đó giã nát trộn với giấm hay rượu rồi đắp lên chỗ đau nhức, sưng. Mỗi lần đắp khoảng nửa tiếng, ngày đắp 2 lần vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. + Chữa bệnh đầy bụng, ăn không tiêu : dùng khoảng 8g hạt sao vàng hạ thổ sắc với 1 bát rưỡi nước . Uống thuốc khi thuốc còn ấm, sau bữa sáng và uống liên tục trong 3 ngày. + Chữa các bệnh lở loét, dị ứng. + Ngoài ra những lúc khát nước chúng ta có thể hái những đọt non của cây dâu da xoan để ăn cho đỡ khát. Tuổi thơ của bạn có từng trải qua những ngày ngửa cổ lên nhìn chùm quả xanh treo lúc lỉu trên cây, thầm chờ tới ngày quả chín để tha hồ đánh chén chưa? Với đám trẻ con ở quê, nhất là những nhà có trồng một cây cây dâu da xoan sẽ hiểu được cảm giác này. Cây dâu da xoan rất giống cây xoan đào, từ dáng cây, dáng lá và những trùm sai trĩu quả. Chỉ có điều, cây xoan đào cho hoa màu tím, quả vàng và không ăn được. Hoa dâu da lại màu trắng, thơm ngát và cho quả rất dễ ăn.  Dâu da xoan - loại quả gắn liền với tuổi thơ. (Ảnh: Thúy Hằng) Nhưng đợi để ăn được một chùm dâu da cũng cần phải rèn sự kiên nhẫn đấy. Quả mới ra bé tí, rồi lớn dần, xanh thẫm. Lúc này, quả vừa chua vừa chát, có cho cũng chẳng đứa trẻ con nào thèm. Phải đợi đến khi quả vàng, rồi dần dần chuyển sang cam đậm rồi đỏ, ăn chua chua ngọt ngọt, chấm với muối ớt hay bột canh, nhai cả hạt thì hết sẩy. Chỉ nhìn thôi mà đã có thể cảm nhận được vị chua ngọt rất riêng của loại quả này. (Ảnh minh họa) Ngày bé, nhà đứa nào có cây dâu da, nơi đó sẽ là chỗ tập kích của lũ trẻ con trong xóm. Cả đám ngồi dưới tán cây rộng, hái từng chùm rồi chia nhau ăn, nắng mưa trên đầu mà chẳng đứa nào màng, nụ cười vẫn cứ ngọt như vị của dâu da khi chín. Nhà ai có chùm quả thế này thì bọn trẻ con mê phải biết. (Ảnh minh họa) Các bà, các mẹ vẫn thường hay khuyến khích trẻ con ăn dâu da, có lẽ là bởi loại quả này kích thích tiêu hóa giúp ăn uống ngon miệng hơn. Hạt dâu da xoan có thể chữa chứng đầy bụng, khó tiêu. Vậy mới thấy, hoa quả trong vườn được trồng cũng đều có lý do cả, ngoài ăn ngon thì cũng là một vị thuốc tốt. Ảnh minh họa Dâu da có nhiều lợi ích cho đường tiêu hóa. (Ảnh minh họa) Cây dâu da xoan đã in vào ký ức tuổi thơ với những kỷ niệm thật đẹp. Những đứa trẻ con khi lớn lên, nếm đủ mọi sơn hào hải vị trên đời, rồi sẽ có lúc bất chợt nhớ về cái vị chua ngọt bình dị của một chùm dâu da vàng đỏ ngày nào.
Với nhiều người trẻ sống ở thành thị, có lẽ cây dâu da xoan hơi xa lạ. Còn với tôi, sinh ra và lớn lên ở một miền nửa quê, nửa phố, bước vài bước chân thì thấy phố xá đông người, nhưng quay trở lại có thể trèo lên đồi hái trái cây thì cây dâu da xoan đã in những trang tuyệt đẹp trong ký ức. Cây dâu da xoan rất giống cây xoan đào, từ dáng cây, dáng lá và những trùm quả lúc lỉu. Chỉ có điều, hoa xoan thì màu tím nhạt, còn hoa dâu da xoan lại trắng muốt. Trái xoan màu vàng, không thể ăn. Còn trái dâu da xoan chuyển từ vàng qua cam đậm rồi đỏ, ăn chua chua ngọt ngọt, chấm với muối ớt, nhai cả hạt thì hết sẩy. Ngoài việc được ngửi mùi hoa dâu da xoan thì mùa hè luôn là mùa lũ trẻ con chúng tôi thích nhất, thứ nhất là không phải đi học, phần khác là tha hồ rong chơi. Ngày đó, mỗi ngày trôi qua rất mau, chúng tôi hết lên đồi hái sim chín lại xuống vườn đào khoai, tìm dứa (thơm) chín, gõ mít xem trái nào đã thơm sực nức thì hái ngay xuống, nếu là mít mật thì ăn luôn dưới gốc cây cho đã đời.
Hết nghỉ hè, đứa nào đứa nấy đen như than, mỗi khi cười, lấp lánh hàm răng trắng tinh. Nhớ đến mùa hè, ngoài hương hoa dâu da xoan, tôi nhớ tới hương ổi chín thơm ngào ngạt, hương mít chín thơm lừng góc sân, hương khoai nướng ngô nướng vừa thơm, vừa bùi ở một góc vườn mà chúng tôi tự vun lá, tự nướng và chia nhau ăn, quệt vỏ khắp chân tay, da mặt đến khi đen nhẻm. Mùa hè miền Bắc thường bắt đầu bằng những cơn mưa rào. Kế đến là mùa bão. Một trong những sở thích lạ lùng (bây giờ nghĩ lại thì thấy rất ngu ngốc) của bọn trẻ con chúng tôi ngày đó là chỉ mong có bão. Bởi mưa bão thường nhằm đúng vào mùa vải chín, nhãn chín, và những cây bưởi trĩu cành trong vườn cũng ngấp nghé ăn được. Sau một đêm gió giật đùng đùng, mưa to hối hả, nhiều đứa thắc thỏm không ngủ được, chẳng phải là vì sợ thiên tai hay sấm chớp, mà chỉ mong sáng cho mau, để chạy ra góc bếp tìm cái rổ chạy ra vườn nhặt nhãn, vải, chuối rụng la liệt.
Đứa nào đứa đấy hớn hở, hân hoan, dù người có ướt nhẹp, chúng tôi ganh đua nhau xem rổ của ai mau đầy trái cây hơn. Có đứa nào hay những tiếng thở dài của mẹ cha khi nhà tốc mái, cây cối đổ hết trong vườn, chuồng trại cũng phải dựng lại. Có đứa nào biết lo, mẹ vẫn phải dậy sớm tinh mơ, giữa trời nhập nhoạng cây cối ngả nghiêng để tới xí nghiệp làm cho kịp giờ... “Sau này con đi làm kiếm được nhiều tiền, con sẽ xây nhà bé thôi nhưng có đất để trồng rất nhiều cây, các loại hoa”, tôi từng hay kể với mẹ như thế. Mười mấy năm rồi, ước mơ về căn nhà với tán lá cây xanh, cây dâu da xoan bung trắng hoa vẫn xa thiệt là xa. Còn tóc mẹ, cũng đã phơi sương từ lâu…
Tin liên quanSkip to content
Trang chủ / CÂY XANH NGOẠI THẤT
Phân Phối Và Cung Cấp Mẫu Giống Cây Dâu Da Đất ( Dâu Da Xoan ), Với Đẩy Đủ Các Kích Thước Phân Phối Trên Toàn Miền Bắc. Vườn Ươm Số 1: Số 2 Cầu Mai Lĩnh – Phường Biên Giang – Hà Đông – TP Hà Nội. Vườn Ươm Số 2: Số 13 – Đường 32 – Xuân Trường – TP Nam Định. Phân Phối : Công Ty Cây Xanh Việt Nam – Cam kết hàng chất lượng & giá tốt. Đổi trả hàng nếu hàng lỗi hay hỏng – Chuyển hàng toàn quốc. Hotline: 0971.896.626.
|
