Cách xử lý cá kho bị tanh

5 Cách khử mùi tanh từ cá khô

Cá khô tuy đã được làm sạch và phơi khô nhưng vẫn không thể khử được hoàn toàn mùi tanh nồng đặc trưng. Khi chế biến hoặc đựng cá khô, dao, hộp, chén bát rất dễ bị ám mùi, gây khó chịu mỗi khi sử dụng. Cùng Cleanipedia ghi lại những phương pháp dưới đây để xử lý mùi tanh từ cá khô nhé!

Đã cập nhật 21 tháng 9 năm 2021

Bởi Đội Cleanipedia

Chia sẻLưuChia sẻ

Cách xử lý cá kho bị tanh

Vệ sinh nhà bếp

Khử mùi tanh cá với giấm và muối

Giấm và muối không chỉ nổi tiếng là những nguyên liệu có khả năng làm sạch mà còn khử mùi cá rất tốt. Bạn chỉ cần pha loãng một lượng giấm và muối phù hợp. Sau đó bỏ vào thau có chứa đồ dùng làm cá, hộp đựng, chén bát ngâm trong vòng 10 phút. Cách làm này sẽ giúp mùi tanh của cá được đánh bay nhanh chóng và hiệu quả.

Khử mùi tanh cá bằng nước vo gạo

Phần nước đục sau khi vo gạo mà chúng ta thường đổ đi thực ra lại rất hữu ích cho việc khử mùi tanh cá. Bạn chỉ cần giữ lại lượng nước đó và ngâm chén đĩa có mùi tanh cá khô khoảng 15 - 20 phút sau đó vớt ra. Nước vo gạo sẽ làm cho mùi tanh cũng được giảm bớt đáng kể. Sau đó, chỉ cần rửa lại bằng nước rửa chén là hoàn toàn sạch hết mùi.

Khử mùi tanh cá bằng các loại gia vị

Mùi tanh của cá cũng sẽ bị đánh bật nếu bạn sử dụng cùng với các loại gia vị như ớt, gừng hoặc hạt tiêu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chà rau răm lên hộp đựng để loại bớt mùi tanh của cá. Ngoài ra, mẻ hoặc khế cũng là những nguyên liệu cực kỳ hữu ích mà bạn có thể sử dụng (cách làm hoàn toàn tương tự).

Khử mùi tanh cá bằng rượu trắng

Để bớt mùi tanh từ cá khô, các bạn có thể tráng sơ đồ dùng có mùi tanh với một lượng rượu trắng pha loãng với nước. Ngâm trong dung dịch này khoảng 2 phút, bạn vớt ra và rửa lại bằng nước rửa chén. Mùi hôi khó chịu sẽ hoàn toàn được loại bỏ, đây là cách khử mùi tanh cá phổ biến được rất nhiều chị em sử dụng.

Khử mùi tanh cá bằng chanh và giấm

Chanh và giấm đều là hai nguyên liệu sở hữu hiệu quả khử mùi thần kỳ. Khi kết hợp với nhau, chúng sẽ trở thành trợ lý" đắc lực của các bà nội trợ trong việc tẩy mùi tanh của cá. Các bạn chỉ cần pha giấm và chanh với một lượng nước lạnh vừa đủ (nên dùng theo tỷ lệ 1:1:5). Sau đó, cho chén bát có mùi tanh vào ngâm khoảng 3 - 4 phút, vớt ra, rửa lại với nước rửa chén như thông thường.

Ngoài ra, nếu bạn không có quá nhiều thời gian để pha chế theo các dung dịch khử mùi kể trên. Chúng ta có thể sử dụng dòng sản phẩm nước rửa chén khử mùi tanh đến từ nhãn hàng Sunlight.

Nước rửa chén Sunlight Matcha Trà Nhật với chiết xuất từ lá trà xanh Nhật Bản và chanh giúp cuốn trôi mùi tanh triệt để, kể cả những mùi hôi khó chịu nhất sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Được ứng dụng theo cách thức khử mùi đến từ các đầu bếp sushi hàng đầu Nhật Bản, giờ đây mùi hôi tanh của cá khô sẽ không còn là cơn ác mộng" của chị em nội trợ nữa!

Với công thức đậm đặc hiện đại cùng tinh chất trà xanh, sản phẩm giúp bạn đánh bật hiệu quả 5 loại mùi tanh khó chịu và dầu mỡ trên chén đĩa chỉ sau một lần rửa. Lại thêm thành phần tự nhiên, dịu nhẹ và an toàn với da tay, chị em không còn phải lo lắng tình trạng bong tróc da tay vẫn thường gặp khi dùng nước rửa chén thông thường.

Bạn thấy đấy, những nguyên liệu được sử dụng đều có sẵn trong gian bếp nhà mình mà không cần phải tìm đâu xa xôi. Hi vọng qua bài viết của Cleanipedia bạn đã tìm cho mình một phương thức khử mùi tanh cá khô cứng đầu trong hộp nhựa, dụng cụ làm bếp. Chúc bạn thành công!

Công thức cho cách làm nước rửa chén từ bột mì

Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần áp dụng theo đúng các bước sau:

  • Trộn đều các nguyên liệu đã được chuẩn bị, lưu ý khuấy đều tay để bột mì tan đều, không vón cục.

  • Cho hỗn hợp trong bình thuỷ tinh và bảo quản ở nơi thoáng mát.

Lưu ý khi sử dụng nước rửa chén từ bột mì

  • Chỉ dùng một lượng nước rửa chén vừa đủ.

  • Thời gian tốt nhất để sử dụng sản phẩm là trong vòng 6 tháng.

  • Để tiết kiệm, bạn có thể hoà một lượng nước rửa chén thay vì đổ trực tiếp lên bề mặt bát đĩa.

  • Tuy sản phẩm không có chất hoá học nhưng để đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn nên tráng lại bát đĩa bằng 2 - 3 lần nước sạch.

Như đã nêu trên, một sản phẩm nước rửa chén thiên nhiên sẽ đảm bảo an toàn cho sức khoẻ gia đình bạn. Tuy nhiên, vẫn có một số hạn chế của sản phẩm này đó là chỉ có chức năng làm sạch các vết bẩn cứng đầu mà không thể tiêu diệt các loại vi khuẩn. Vậy giải pháp là gì để vẫn đảm bảo vệ sinh, an toàn sức khoẻ mà vẫn có trọn tinh túy thiên nhiên? Nước rửa chén Sunlight thiên nhiên chính là câu trả lời!Với công thức đậm đặc giúp đánh bay mọi loại vết bẩn trên bát đĩa, cam kết tiêu diệt 99.9% vi khuẩn (đã được viện Pasteur chứng nhận), chiết xuất thiên nhiên bảo vệ làn da tay mềm mịn cùng mùi hương tự nhiên dịu nhẹ là những lý do thuyết phục để bạn chọn nước rửa chén Sunlight thiên nhiên. Sản phẩm hiện được phân phối chính thức tại các siêu thị, cửa hàng tạp hoá với 3 dòng:

  • Sunlight thiên nhiên Muối khoáng Lô hội cho làn da mềm dịu tuyệt đối

  • Sunlight Matcha Trà Nhật đánh bật mùi tanh

  • Sunlight Diệt khuẩn Chanh và Bạc hà diệt 99.9% vi khuẩn

Trên đây là những chia sẻ của Cleanipedia cách làm nước rửa chén từ bột mì và giải pháp thay thế. Hãy chọn cho mình phương án phù hợp nhất để luôn đảm bảo an toàn tối đa sức khoẻ của gia đình bạn.