Cách nấu mì Quảng cá lóc đã Nẵng

Cách nấu món mì Quảng cá lóc ngon nức tiếng

Món Bún No comments
Cách nấu mì Quảng cá lóc đã Nẵng


Cách nấu mì Quảng cá lóc đã Nẵng

Món mì Quảng nổi tiếng của Quảng Nam, Đà Nẵng từng làm cho nhiều du khách say mê, ăn rồi nhớ mãi. Xin giới thiệu với các bạn cách đơn giản để làm món mì cá lóc.

Cách nấu mì Quảng cá lóc đã Nẵng

1kg cá lóc đồng
800 g mì Quảng
Cải non, cây chuối xắt mỏng
100 g nghệ tươi
Ớt xanh, chanh
Bánh tráng nướng
Đậu phộng rang
Hành tím, tỏi, tiêu, muối, bột ngọt

1
Cá lóc bỏ xương, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp hành tím, tiêu, tỏi, muối và bột ngọt. Để khoảng 30 phút cho thấm.

2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và để nóng già, cho nghệ tươi đã giã vào khử. Cho cá lóc vào đảo đều, rim trong khoảng 15 phút.

3
Vớt cá ra, cho thêm nước vào nấu thành nước lèo để chan mì.

4
Cho mì vào tô, bỏ cá lên trên. Chan nước lèo sau đó rắc hành ngò thái nhỏ vào, rắc thêm ít đậu phộng rang.

5
Khi ăn, cho rau sống vào trộn đều. Ăn kèm bánh tráng nướng.

Cách nấu mì Quảng cá lóc đã Nẵng

Liên Quan Khác

  • Cách nấu mì quảng gà đúng điệu miền Trung
  • Bí quyết nấu món mì Quảng gà thơm ngon ai ăn cũng mê
  • Công thức cho món bún gạo nấu bò viên
  • Bún gạo nấu bò viên nhanh gọn cho bữa sáng
  • Hấp dẫn món bún sườn chua ngon cho ngày nóng
  • Khéo tay làm mì Quảng tươi ngon tại nhà
  • Bún nem nướng thơm lừng khó cưỡng
  • Bún thịt cà chua chỉ mất 10 phút mà đủ dưỡng chất cho bữa sáng
  • Bánh gạo Hàn Quốc xào thịt bò ngon ngất ngây
  • Đổi vị với món bún chả bò nướng sả thơm ngon
  • Bún tôm gà nấu chua cực ngon cho bữa sáng
  • Cách nấu món mì lạnh ngon nổi tiếng của Hàn Quốc
  • Cách làm bún hến nổi tiếng của xứ Huế
  • Ngày hè oi bức không gì bằng món bánh đa nấu thịt chua cay
  • Giòn ngon món bún sứa

Cùng Danh Mục :

Chế biến thịt bò xào ăn kèm với bún
Cách nấu món bún cá thơm ngon
Bún thịt nướng đổi khẩu vị cho ngày ngán cơm
Cách nấu bún riêu cua ngon đúng điệu miền Bắc
Miến lươn thơm ngon
Bún mọc tôm thịt cực ngon cho cuối tuần

Comments

comments

Cách nấu mì Quảng cá lóc đã Nẵng
ẩm thực, các công thức nấu ăn, các món ăn ngon, cách làm món ăn, cách nấu, cách nấu ăn ngon, cách nấu mì quảng, mì Quảng cá lóc, món mì quảng