Cách làm bia lạnh không cần đá

Skip to content

Bia là thứ không thể thiếu cho các cuộc vui và các chuyến du lịch. Trong những ngày hè nóng nực, còn gì thú vị hơn là được thưởng thức một ly “ice cold” bia. Tuy nhiên việc giữ cho bia lạnh trong những chuyến đi dài cũng là việc lắm “nhiêu khê”. Chúng tôi xin chia sẻ một số mẹo làm lạnh bia ở dưới đây:

Đem theo thùng / bình giữ lạnh (cỡ lớn), để ướp bia với đá.

Thùng giữ lạnh cỡ lớn
  • Vì đá chỉ để ướp lạnh nên bạn có thể làm nhanh từ nước máy hoặc mua đá ở ngoài cũng được.
  • Khi ướp bia bằng cách này, bạn nên đặt bia dưới lớp đá. Vì nếu làm lạnh bia bằng cách để lên trên mặt đá, không khí bên trên đá sau khi lạnh sẽ chìm xuống và được thay thế bằng không khí nóng xung quanh.
  • Trong trường hợp bạn không có điều kiện ướp bia lâu, bạn có thể bỏ một vài vốc muối vào thùng ướp, bia sẽ được làm lạnh nhanh hơn bình thường rất nhiều.
  • Bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng bình chiller thay cho đá. Bình chiller lạnh như đá nhưng không bị tan, không độc hại và có thể tái sử dụng. Bạn chỉ cần bỏ chiller vào tủ lạnh vài tiếng, sau khi đủ lạnh thì bỏ chung vào thùng ướp với bia.
Bình chiller.

Đem theo thùng giữ lạnh (cỡ vừa hoặc nhỏ) để đá sạch

Thùng giữ lạnh cỡ vừa, chỉ để đá sạch

Trong trường hợp này các bạn không cần ướp lạnh bia trước, mà chỉ việc bỏ đá vào uống trực tiếp. Bạn nên hạn chế mua đá ở ngoài, rất mất vệ sinh và dễ đau bụng. Tốt nhất là nên tự làm đá trước khi đi để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Ngâm bia dưới nước

Ngâm bia dưới suối

Cách này chỉ áp dụng với nguồn nước có nhiệt độ thấp như ở dưới suối hoặc dưới biển vào buổi tối. Nếu các bạn ngâm xuống biển vào ban ngày, hoặc xuống hồ thì nhiều khả năng bia sẽ còn nóng hơn lúc đầu.

Mua ở đâu?

Hiện giờ ở Việt Nam đã có một số thương hiệu nước ngoài chuyên về dụng cu du lịch chất lượng cao (Coleman). Các bạn có thể tới các siêu thị như Metro, BigC hoặc Maximark để mua thùng ướp (cooler), túi làm lạnh (chiller). Trong trường túi tiền hạn hẹp thì bạn có thể cân nhắc mua thùng giữ lạnh thương hiệu nội, hoặc tiết kiệm nhất là loại thùng xốp thông thường.

~ Thu Hương (ALObooking)

  • Khám phá một đêm cắm trại trong Vạn Lý Trường Thành Kỹ năng cắm trại, tổ chức trại [Địa điểm cắm trại] Khu du lịch Vườn Xoài – Đồng Nai Một vài thông tin về Núi Bà Đen Núi Bà Đen, tên gốc là núi Bà Dinh, hay núi Một, nằm trong quần thể di tích

  • Làm sao để tự tin trong cuộc sống hằng ngày? Nguyên nhân nào khiến bạn tự ti Quản trị nhân tài: “nước chảy mới trong”? Những “bất ngờ” thú vị trên thanh tìm kiếm Google 1. Google chú ý phát triển nhân viên toàn diện. Công ty mở lớp vũ đạo để nhân viên trao

  • 4 cách giữ hòa khí nơi công sở Dân công sở ngoài năng lực ra còn cần trang bị thêm những kỹ năng mềm nào khi đi làm Kỹ năng từ chối: Từ chối làm sao để không mất lòng cho cả 2 Không do dự khi làm việc Để bắt đầu làm một việc

Bạn cần sử dụng bia và nước ngọt lạnh để giải khát, giải nhiệt và làm mát cơ thể trong những ngày hè nóng bức hay chiêu đãi bạn bè. Thế nhưng trong tủ lạnh lại không có sẵn đồ uống đã ướp lạnh sẵn. Hơn hết, nếu cho bia vào tủ lạnh cũng phải mất vài tiếng đồng hồ mới có thể sử dụng được. Vậy thì hãy “bỏ túi”ngay những cách làm bia lạnh nhanh siêu đơn giản sau nhé.

1. Cách làm bia lạnh nhanh chỉ trong vài phút

Bia là thức uống cần phải thưởng thức ở nhiệt độ lạnh mới thật sự ngon đúng điệu. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng sẵn bia lạnh cho bạn dùng 

Hãy tưởng tượng xem, khi đang trong cuộc nhậu vui mà bia lạnh lại hết, bạn không có nhiều thời gian để chờ đợi. Nếu vậy hãy áp dụng các cách làm bia lạnh nhanh dưới đây để có ly bia mát lạnh, giải nhiệt liền nhé.

1.1 Uống cùng với đá

Cách đơn giản nhất để bạn thưởng thức những ly bia mát lạnh chính là uống trực tiếp với đá. Bạn chỉ cần thả đá lạnh vào trong ly, sau đó rót bia vào là được. Đây cũng là cách phục vụ bia phổ biến ở nhiều nhà hàng, quán ăn hay quán nhậu.

Thế nhưng việc bỏ đá trực tiếp vào ly có thể khiến bia bị loãng khi đá tan, sẽ không ngon. Và dĩ nhiên là hương vị cũng sẽ không còn đậm đà như ban đầu. Hơn nữa, đối với một số người có vấn đề về cổ họng sẽ rất dễ bị đau hoặc viêm họng.

1.2 Ướp lạnh bia với muối và đá

Thay vì bỏ đá viên trực tiếp vào ly bia, khiến đồ uống bị loãng, không còn đậm vị ban đầu. Thì bạn có thể ngâm những lon bia đó vào nước đá có chứa muối. 

Chuẩn bị: 

– 1 cái thao inox hoặc thùng xốp, thùng nhựa

– Nước lọc

– Đá viên

– 3 – 4 thìa muối hột

Cách thực hiện:


– Đầu tiên bạn đổ nước vào trong thau. Tùy vào lượng đồ uống cần làm lạnh nhanh nhiều hay ít, mà bạn lựa chọn kích thước thau đựng cho phù hợp nhé.

– Cho lon bia vào trong thao nước. Đổ đá viên vào, sau đó bạn cho 4 thìa muối đã chuẩn bị trước vào và dùng tay hoặc muỗng khuấy đều. Muối sẽ khiến cho nhiệt độ của đá giảm xuống cực nhanh, từ đó giúp bia trở nên nhanh lạnh hơn.

– Tiếp tục khuấy nhẹ nhàng tất cả mọi thứ trong thao khoảng 3 phút. Cuối cùng bạn chỉ cần lấy lon đồ uống ra và thưởng thức thôi vì chúng đã được làm lạnh rồi. Thật tiện lợi phải không nào.

1.3 Làm lạnh ly bia trước

Bạn có thể cho ly thủy tinh hoặc ly sứ vào ngăn đông trong khoảng 45 phút để ly có được độ lạnh cần thiết. Hoặc úp ngược ly vào thùng đá trong khoảng 15 – 30 phút rồi rót đồ uống vào. Như vậy, độ lạnh của ly sẽ làm mát bia, giúp bia nhanh lạnh và uống chuẩn vị hơn.

1.4  Làm lạnh bia bằng tủ đông

Bên cạnh các cách làm bia lạnh nhanh vừa kể trên, bạn có thể ướp lạnh đồ uống nhanh trong ngăn đông tủ lạnh. Bằng cách bọc chai bia qua một chiếc khăn vải đã tẩm nước, sau đó đặt nó trong tủ đá khoảng 15 phút.

Đây là cách làm lạnh bia được nhiều người áp dụng. Theo đó, nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ làm nước bay hơi nhanh chóng. Và nhờ khăn vải ướt quấn quanh bia, do đó diện tích bề mặt khăn sẽ làm lạnh bia nhanh hơn so với không khí xung quanh.

1.5  Dùng khăn lạnh

Nghe có vẻ bất ngờ nhưng những chiếc khăn lạnh mà bạn vẫn thường dùng để lau mặt, lau tay có thể làm lạnh bia nhanh chóng được đấy. Cách thực hiện như sau: 

– Chuẩn bị một chiếc khăn giấy lạnh chưa sử dụng và quấn quanh chai bia. Trường hợp nếu chai quá lớn, bạn vẫn có thể dùng 3 tờ khăn giấy lạnh để quấn.

– Đặt chai bia đã được quấn khăn ướt vào trong ngăn mát tủ lạnh và chờ khoảng 30 phút.

– Cuối cùng, lấy bia ra và thưởng thức. 

Bí mật nguyên phụ liệu làm khăn lạnh tại nhà

2. Những lưu ý cần biết khi học cách làm lạnh bia nhanh tại nhà

– Chỉ nên sử dụng các loại bia lon hay bia chai đóng kín, để tránh nước hoặc đá vào bia trong quá trình làm lạnh.

– Nên nhớ làm lạnh bia lon sẽ nhanh chóng hơn so với làm lạnh bia chai, vì mức trở nhiệt của thủy tinh cao gấp nhiều lần nhôm. Vì thế, nếu bạn quá gấp và không có nhiều thời gian để làm lạnh chúng, hãy mua bia lon thay vì bia chai thủy tinh nhé.

– Nhiệt độ thích hợp để bia lạnh ngon nhất là ở 4 – 10 độ C, và sau khi mở nắp bia nhưng không uống hết, bạn chỉ nên bảo quản bia trong vòng 1 ngày. Sau đó, vị bia càng lúc càng giảm và không còn ngon để thưởng thức nữa. 

Trên đây là những cách làm bia lạnh nhanh mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Inbinhminh mong rằng qua bài viết này, bạn đã “bỏ túi” cho mình các mẹo hay ho để khi có nhu cầu áp dụng nhé. Chúc bạn thành công.

0 0 đánh giá

Đánh giá bài viết

Video liên quan

Chủ đề