Bột đậu mầm là gì

Tinh chất mầm đậu nành đang được nhiều phụ nữ tin dùng vì tác dụng tăng cường nội tiết, kéo dài tuổi thanh xuân và cải thiện một số vấn đề về sức khỏe. Vậy tinh chất này có thật sự tốt không? Mời bạn cùng tìm hiểu!

Tinh chất mầm đậu nành là sản phẩm chiết xuất từ mầm đậu nành. Tinh chất này chứa hàm lượng isoflavone rất cao và dễ dàng hấp thụ vào cơ thể.

Tác dụng của tinh chất mầm đầu nành làm tăng nội tiết tố estrogen. Vì thế, đây là giải pháp an toàn cho chị em muốn cải thiện sinh lý nữ, điều hòa kinh nguyệt, ngăn ngừa lão hóa.

Để bổ sung nội tiết tố nữ an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên bổ sung tinh chất từ nguyên liệu thuần chủng, không biến đổi gen, có chất lượng đồng đều, không gây tác dụng phụ.

9 tác dụng của tinh chất mầm đậu nành đối với phụ nữ

Hàm lượng isoflavone trong mầm đậu nành có thể mang đến 9 tác dụng sau:

– Làm mờ vết nám, sạm, tàng nhang

– Ngăn rụng tóc

– Giảm các triệu chứng bốc hỏa trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh

– Tăng kích thước vòng 1

– Duy trì vóc dáng thon gọn

– Tăng cường sinh lý nữ

– Hỗ trợ phòng ngừa loãng xương

– Giảm nguy cơ bệnh tim

– Ngăn ngừa ung thư vú

Loại tinh chất mầm đậu nành nào tốt?

Một sản phẩm chất lượng tốt cần đảm bảo các yếu tố sau:

Giống mầm đậu nành có nguồn gốc dược liệu (không biến đổi gene)

Điều này đảm bảo tinh chất mầm đậu nành chứa nhiều hàm lượng isoflavone và các dưỡng chất khác như vitamin E, omega 3,6,8.

Được kiểm chứng lâm sàng, chuyên gia khuyên dùng và người tiêu dùng tín nhiệm

Mầm đậu nành có 3 dạng bào chế chính gồm: mầm đậu nành tươi (còn gọi là giá đậu nành hoặc giá đậu tương); bột mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành.

Trong đó, tinh chất mầm đậu nành được coi là dạng bào chế tốt nhất với mục đích giảm nhẹ các triệu chứng suy giảm nội tiết ở phụ nữ.

Để biết loại tinh chất mầm đậu nành nào tốt, bạn cần tìm hiểu kỹ ở nhiều nguồn thông tin. Hai nguồn thông tin tham khảo quan trọng nhất là đánh giá của những người đã sử dụng và chuyên gia sức khỏe.

Bạn cũng có thể tìm hiểu cách làm tinh chất mầm đậu nành hoặc cách làm các chế phẩm khác từ mầm đậu nành để tận dụng giá trị dinh dưỡng từ nguyên liệu này. Nếu muốn tiện lợi hơn, bạn có thể tìm mua sản phẩm những địa điểm uy tín.

Tinh chất mầm đậu nành bán ở đâu?

Ngày nay, các bạn có thể dễ dàng mua sản phẩm này ở các nhà thuốc, tại hệ thống siêu thị, hay cũng có thể đặt hàng trên các trang thương mại điện tử.

Tuy nhiên, để không mua phải sản phẩm kém chất lượng, bạn lưu ý không chọn hàng có những dấu hiệu sau đây:

  • Sản phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ
  • Không niêm yết giá bán
  • Sản phẩm không được cơ quan chức năng chứng thực đã kiểm tra hàng giả
  • Bao bì cũ, không tạo cảm giác tin cậy.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tinh chất mầm đậu nành mang lại hiệu quả thiết thực cho sức khỏe phụ nữ, đặc biệt là người đang ở giai đoạn mãn kinh hoặc tiền mãn kinh. Song nếu muốn sử dụng, bạn cần tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để xác đình liều lượng và cách dùng phù hợp để đạt hiệu quả tối ưu.

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Mầm đậu nành có tác dụng rất lớn cho phụ nữ trong việc cân bằng, bổ sung nội tiết tố estrogen, duy trì sức khỏe và nhan sắc.

Mầm đậu nành là hạt đậu nành nảy mầm, dài chừng 3 đến 7 cm, phần thân khá mềm và mọng nước. Mầm đậu nành thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu nành tức đậu tương nên còn được gọi là giá đỗ từ đậu tương, là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tươi ngon.

Mầm đậu nành hay đậu nành mọc mầm non còn được các chuyên gia sức khỏe đánh giá rằng chúng có nhiều dưỡng chất và tốt hơn đậu nành chưa mọc mầm cũng như các chế phẩm từ hạt đậu nành.

Bột đậu nành

Mầm đậu nành nguyên xơ là sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn từ hạt đậu lên mầm tự nhiên, không trải qua quá trình chiết tách tinh chất mầm đậu và quá trình chiết xuất hoạt chất. Trong đậu nành nguyên xơ có chứa các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Vitamin A, B, E, Canxi, chất xơ, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong mầm đậu nành nguyên xơ còn chứa tinh chất Isoflavone – dưỡng chất estrogen tự nhiên giúp nữ giới cân bằng nội tiết tố nữ hiệu quả. Do đó, mầm đậu nành nguyên xơ rất được chị em phụ nữ ưa chuộng.

Các sản phẩm mầm đậu nành nguyên xơ chủ yếu được chiết xuất dưới dạng bột giúp dễ dàng sử dụng và hấp thụ. Bạn có thể sử dụng đều đặn mầm đậu nành bằng cách pha uống hàng ngày. Điều đặc biệt ở mầm đậu nành nguyên xơ nằm ở cách dùng nó để sản xuất ra các sản phẩm mầm đậu nành. Quy trình sản xuất này sẽ không thêm hoặc chiết xuất đi chất nào có trong đậu nành. Do đó, mầm đậu nành nguyên xơ có thể hiểu đơn giản nó là nguyên chất.

Hạt đậu nành sẽ mọc mầm sau khi được ủ

Bột mầm đậu nành là hạt đậu nành mới nảy mầm có chiều dài chừng 3 – 7 cm với phần thân khá mềm và mọng nước. Các hạt mầm đậu nành thường được ủ để nảy mầm thành các hạt đậu tương hay còn được gọi là giá đỗ từ đậu tương. Đây là món ăn cực bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe chị em phụ nữ.

Tinh chất mầm đậu được các chuyên gia sức khỏe đánh giá có dưỡng chất cực lớn, tốt cho sức khỏe con người và đặc biệt là các chị em phụ nữ sau sinh hay đang mang bầu. Ngoài ra, các chế phẩm từ hạt đậu nành như bột đậu nành cũng thừa hưởng điều đó.

Tác dụng của mầm đậu nành

Mầm đậu nành giàu chất đạm, isoflavones, chất béo chưa bão hòa, các vitamin, carbohydrate phức hợp, chất xơ và các khoáng chất có lợi cho con người. Trong đó, isoflavones còn được gọi là nội tiết tố nữ thực vật hay estrogen thực vật, phytoestrogen, có tác dụng giúp giảm huyết áp, hạ mỡ máu và duy trì các chuyển hóa ở phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh.

Bột đậu nành được xay mịn từ các hạt đậu nành sau khi đãi vỏ

Phytoestrogen trong mầm đậu nành còn được chứng minh không phá vỡ chức năng nội tiết, có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư. Bên cạnh đó, với chiết xuất chứa nhiều Vitammin E, tinh bột được sản xuất từ mầm đậu nành có vai trò lớn trong việc hỗ trợ điều trị các vấn đề về da như sạm nám, giúp làm đẹp da. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc bổ sung thêm các bột mầm đậu nành trong cuộc sống hàng ngày, kết hợp với một chế độ tập luyện phù hợp sẽ giúp giảm 80% nguy cơ tim mạch.

Ngoài ra, mầm đậu nành còn có 2 tác dụng nổi bật nữa:

Cải thiện làn da – sắc đẹp

Nói đến mầm đậu nành chắc chị em phụ nữ cũng đã được nghe qua những tác dụng thần kì cho phái đẹp của em nó. Công dụng đầu tiên không thể không nhắc tới của mầm đậu nành nguyên xơ là cải thiện sắc đẹp cho phụ nữ. Dưỡng chất Vitamin A, B, E, Isoflavone có trong mầm đậu giúp chị em phụ nữ cân bằng nội tiết tố nữ estrogen – hormone ảnh hưởng trực tiếp đến sắc đẹp của phái nữ. Từ đó, bột mầm đậu nành nguyên xơ giúp xóa mờ được nám, sạm, tàn nhang, nếp nhăn, ngăn chặn được quá trình lão hóa da để “hồi xuân” tươi trẻ như thời son rỗi.

Mầm đậu nành có tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ

Mầm đậu nành nguyên xơ hỗ trợ tăng, giảm cân

Giống với bột ngũ cốc dinh dưỡng, tinh chất mầm đậu nành nguyên xơ có thể hỗ trợ chị em phụ nữ trong quá trình tăng hay giảm cân. Để phục vụ cho mục đích giảm cân, một ly sữa mầm đậu nành trước khi ăn sẽ giúp dạ dày cảm thấy no, hạn chế việc thèm ăn từ đó giúp bạn giảm cân đáng kể.

Ngược lại, dành cho mục đích tăng cân. Bạn chỉ cần sử dụng mầm đậu nành nguyên xơ sau khi ăn sẽ có tác dụng tiêu hóa tốt, cơ thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng.

Cách dùng bột đậu nành đúng cách

Không nên uống mầm đậu nành sống, tốt nhất nên pha với nước ấm để đảm bảo giữ được các dưỡng chất. Mầm đậu nành nên được uống ngay sau khi pha bởi trong môi trường nhiệt độ ấm, vi khuẩn dễ sinh sôi và không tốt cho cơ thể. Không nên lạm dụng mầm đậu nành. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 1-2 cốc tương đương với khoảng 500ml.

Đậu nành ngâm và sử dụng trong chế biến món ăn

Video liên quan

Chủ đề