Viêm tai giữa kiêng ăn gì và cha mẹ nên xây dựng thực đơn dinh dưỡng như thế nào khi trẻ mắc phải bệnh? Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hồi phục sức khỏe và ngăn ngừa bệnh viêm tai giữa tái phát ở trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần đặc biệt lưu tâm vấn đề trẻ bị viêm tai giữa kiêng ăn gì và nên ăn gì để từ đó biết cách xây dựng thực đơn hỗ trợ điều trị bệnh cho trẻ. Show
Viêm tai giữa kiêng ăn gì? Những thực phẩm tuyệt đối tránh xaLà một căn bệnh liên quan đến nhiễm trùng, cha mẹ phải loại bỏ hoàn toàn những thực phẩm gây viêm trầm trọng hơn trong chế độ dinh dưỡng. Hoặc những thực phẩm làm hạn chế khả năng hoạt động của tế bào bạch cầu tiêu diệt vi khuẩn. Vậy trẻ bị viêm tai giữa kiêng ăn gì? Đồ ăn dai cứngBệnh nhân bị viêm tai giữa không nên sử dụng các thực phẩm dai cứng trong quá trình bị bệnh. Bản thân người bệnh cũng khó để tiêu thụ nhóm thực phẩm này do tình trạng sưng viêm ống tai thường ảnh hưởng đến cả chức năng nhai nuốt của cơ hàm. Thêm vào đó, bác sĩ chuyên khoa cũng khuyến khích người bệnh viêm tai giữa hạn chế ăn những đồ cứng như các loại hạt, hoa quả sấy. Vì khớp hàm phải cử động liên tục cũng cản trở quá trình hồi phục của bệnh nhân. Thực phẩm nhiều đườngThực phẩm chứa nhiều đường có thể khiến cho các tế bào bạch cầu hoạt động khó khăn hơn trong quá trình tiêu diệt vi khuẩn. Trong khi đó trẻ nhỏ vốn có hệ miễn dịch yếu, sức đề kháng và khả năng diệt khuẩn tương đối kém. Việc sử dụng những thực phẩm nhiều đường sẽ gây thêm bất lợi cho quá trình điều trị viêm tai giữa ở trẻ.  Cha mẹ nên hạn chế cho trẻ tiêu thụ bánh kẹo nhiều đường, nước ngọt có ga… Thay vào đó có thể cho trẻ sử dụng bánh kẹo dành cho người ăn kiêng, dạng mềm nếu trẻ thèm ăn vặt. Thực phẩm gây mưng mủ, dị ứngNgười bị viêm tai giữa mãn tính thường có triệu chứng chảy mủ ở tai. Trong trường hợp này cần phải kiêng những thực phẩm được làm từ gạo nếp như xôi, cơm nếp, bánh chưng… Nhiều cha mẹ cũng phân vân rằng trẻ bị viêm tai giữa có ăn được thịt gà hay không? Thực tế thì thịt gà, cua, tôm…là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng lại thường gây dị ứng hoặc mẩn ngứa đối với những người đang có vết thương. Do đó cha mẹ cũng nên hạn chế nhóm thực phẩm này trong quá trình điều trị bệnh cho trẻ. Thực phẩm nhiều dầu mỡThực phẩm có nhiều dầu mỡ thường khiến dạ dày khó hấp thụ và làm việc. Bệnh viêm tai giữa ở trẻ thường đi kèm với chứng rối loạn tiêu hóa nên nhóm thực phẩm này có thể khiến trẻ bị chướng bụng, khó tiêu, nôn trớ hay tiêu chảy nhiều hơn. Cha mẹ hãy hạn chế cho trẻ ăn thực phẩm chiên rán, thức ăn nhanh, đồ xào dùng nhiều dầu mỡ: gà rán, khoai chiên, bánh chiên… Viêm tai giữa nên ăn gì? Những thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡngCha mẹ nên bổ sung thêm vào thực đơn dinh dưỡng của trẻ những thực phẩm giàu khoáng chất, vitamin và năng lượng, giúp nâng cao hệ miễn dịch và chống suy dinh dưỡng trong quá trình điều trị bệnh. Thức ăn dạng lỏngThay vì ăn những đồ dai cứng trong quá trình điều trị, cha mẹ hãy cho trẻ sử dụng đồ ăn dạng lỏng như cháo, súp, canh, các loại nước ép trái cây…Thức ăn dạng lỏng sẽ giúp trẻ không phải cử động khớp hàm quá nhiều, đồng thời dạ dày dễ dàng làm việc, hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng tốt hơn. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chấtNhững thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất luôn là lựa chọn hàng đầu cho bất cứ người bệnh nào. Do cơ thể luôn cần nhóm hoạt chất lành mạnh để tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch cũng như phòng chống và ngăn ngừa sự tấn công của các vi sinh vật gây hại. Trái cây và rau xanh là nhóm thực phẩm chứa hàm lượng lớn các khoáng chất và vitamin có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, bệnh nhân viêm tai giữa cần tăng cường các loại rau củ chứa nhiều vitamin A và kẽm như cà rốt, cà chua, cà tím… Những thực phẩm này sẽ giúp hạn chế tình trạng ù tai, chóng mặt, tăng cường thính lực và chữa lành lớp niêm mạc tai bị tổn thương. Thực phẩm giàu Omega-3Khác với dầu mỡ từ động vật gây hại cho sức khỏe của con người, Omega-3 là loại axit béo lành mạnh có khả năng chữa lành các tế bào bị tổn thương. Cha mẹ nên bổ sung ngay vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của trẻ bị viêm tai giữa các loại cá hồi, cá ngừ, dầu oliu, quả bơ…Vì đây là những thực phẩm chứa nhiều Omega-3 nhất. Ngũ cốc lành mạnhMặc dù không làm cho bệnh viêm tai giữa trầm trọng hơn nhưng những thực phẩm giàu tinh bột xấu như cơm trắng, bánh mì, bánh bao… có thể khiến người bệnh xuất hiện thêm triệu chứng chóng mặt. Thay vào đó, người bệnh nên chuyển sang dùng các thực phẩm chế biến từ ngũ cốc lành mạnh như hạt lanh, hạnh nhân… Các loại ngũ cốc lành mạnh vừa giàu chất xơ vừa bổ sung tinh bột tốt, sẽ bổ sung nhiều năng lượng cho người bệnh. Hy vọng thông qua bài viết này, cha mẹ đã hiểu rõ vấn đề trẻ bị viêm tai giữa nên kiêng gì, ăn gì. Nếu cha mẹ biết cách xây dựng thực đơn lành mạnh thì trẻ sẽ hấp thụ được các chất dinh dưỡng tốt, hỗ trợ nhiều cho quá trình điều trị và hồi phục sức khỏe nhanh chóng hơn. Ngày Cập nhật 16/06/2022 Bị viêm tai giữa kiêng ăn gì và nên ăn gì là tốt nhất là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Bên cạnh điều trị y khoa thì chế độ dinh dưỡng góp phần giúp bệnh mau khỏi. Do đó, người bệnh cần nắm rõ danh sách những món nên ăn và không nên ăn. Để tìm hiểu hơn, mời Quý độc giả theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi. VIÊM TAI GIỮA NÊN KIÊNG ĂN GÌ?Viêm tai giữa là bệnh nhiễm trùng thường gặp ở cả trẻ em và người lớn. Các biểu hiện của bệnh như ù tai, đau tai, tai bị chảy dịch,... khiến người bệnh mệt mỏi. Để bệnh mau khỏi, bên cạnh việc điều trị y khoa thì bạn nên tránh các thực phẩm sau: Món ăn cay nóng, nhiều gia vịĐồ ăn quá cay nóng hoặc có nhiều gia vị có khả năng ảnh hưởng xấu đến dạ dày, dẫn đến bốc hỏa và sưng viêm ở tai. Do đó, người bị viêm tai giữa nói riêng và bệnh tai – mũi – họng nói chung nên tránh xa các món ăn này. Đồ ăn nhiều đườngKẹo, bánh kem, bánh quy, mứt…là các món ăn ngọt ngào và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nếu bạn đang điều trị viêm tai giữa thì tốt nhất nên tránh xa các món ăn này. Bởi lượng đường quá lớn có thể gây ra tăng đường huyết trong máu gây ù tai, ức chế hệ miễn dịch khiến cho bệnh lâu khỏi hơn. Đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡĐồ ăn chiên rán như gà rán, cá viên chiên, khoai tây chiên,... là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, lượng dầu mỡ quá lớn là nguyên nhân làm cho viêm nhiễm tai giữa chuyển biến nặng. Sử dụng quá nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng này làm gia tăng biểu hiện sưng viêm, đau đớn. Dạ dày và gan thận sẽ hoạt động nhiều hơn nên sẽ yếu hơn. Do đó, người bệnh nên tránh xa các món ăn nhiều dầu mỡ, đặc biệt là mỡ động vật. Đồ ăn dạng cứng khó nuốtViêm tai giữa thường đi kèm với bệnh viêm nhiễm họng, viêm nhiễm amidan. Chính vì thế việc xài một số món ăn khó nuốt, dạng thô có khả năng cọ xát gây nên tổn thương họng, gián tiếp làm bệnh viêm tai giữa trở nên nặng nề hơn. Hơn thế nữa, lúc nhai những món ăn này đòi hỏi lực hàm hoạt động liên tục, dẫn đến đau tai, tương đối khó chịu. Viêm nhiễm tai giữa cấp tính có thể tiếp theo mãn tính nếu bệnh kéo dài. Thực phẩm dẫn tới dị ứngNgười bệnh viêm tai giữa buộc phải tránh dùng các thực phẩm có thể kích ứng cho như sữa, những chế phẩm từ sữa, trứng, hải sản…Không chỉ vậy, các chất có trong thực phẩm này có khả năng khơi dậy cổ họng, ho không ít, dẫn đến đau nhức ở tai và khiến cho bệnh diễn biến. Thay vào đó bạn nên thay thế bằng sữa đậu nành, sữa đậu phộng, nước ép trái cây. Những món từ gạo nếpĐối với bệnh viêm nhiễm tai giữa việc sử dụng đồ nếp như bánh nếp, xôi, bánh khúc, bánh bao, nếp cẩm… là điều tối kỵ. Không chỉ khiến cho trường hợp sưng viêm nhiễm nghiêm trọng hơn, những món ăn này có khơi dậy tạo mủ, bít tai và gây nên suy giảm thính lực. Đồ uống lạnh, kích thíchSử dụng rượu, bia, thuốc lá, đá lạnh trong quy trình trị liệu viêm tai giữa sẽ làm trường hợp sưng viêm nhiễm tiến triển nặng nề, gây ù tai, giảm thính lực và gia tăng tỉ lệ tác hại. XEM THÊM: Bác sĩ online tư vấn sức khỏe trực tuyến 24 giờ [Đông y] Bài thuốc dân gian chữa viêm lộ tuyến cổ tử cung hiệu quả nhất Chữa viêm tai giữa bằng rau diếp cá TẠI NHÀ hiệu quả BỆNH VIÊM TAI GIỮA NÊN ĂN GÌ TỐT NHẤT?Bên cạnh các món cần tránh, bệnh nhân viêm tai giữa cần bồi bổ cơ thể bằng các món ăn có lợi. Những thực phẩm giúp tăng tình trạng sức khỏe, hỗ trợ tốt cho việc lành bệnh bao gồm: Nhóm đồ ăn giàu kẽm và kháng chấtNguyên do dẫn đến tình trạng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt,… là do cơ thể thiếu hụt chất kẽm. Thành thử người bị viêm nhiễm tai giữa cần bổ sung không ít chất này để bảo vệ sức khỏe. Đồ ăn giàu chất sắt cũng như chất xơNgười mắc bệnh viêm tai giữa bắt buộc bổ sung đủ hàm lượng chất xơ cũng như chất sắt cho cơ thể. Đặc thù là một số tình trạng bị ù tai nặng cũng như có tiền sự thiếu máu. Các món ăn bổ sung hợp chất có lợi là rau dền, rau cải, rau muống, những dòng thịt,… Thực phẩm chứa Omega 3 - i-ốtTheo nghiên cứu, omega 3 và i-ốt là 2 chất khá tốt cho sức đề kháng của trẻ, vì thế, việc bổ sung một số thực phẩm chứa nhiều 2 chất này trong bữa ăn như rong biển, hàu, cá, sò… sẽ giúp trường hợp viêm nhiễm tai giữa sớm được cải thiện. Thực phẩm giàu vitamin CVitamin C là một trong những chất giúp cải thiện tốt hiện tượng bị viêm và phục hồi vết thương mau lành. Những thực phẩm giàu vitamin C là hoa quả, súp lơ… cần được bổ sung trong bữa ăn hàng ngày của người bị viêm tai giữa. Thịt gàThịt gà là thực phẩm chứa lượng lớn dinh dưỡng có lợi như kẽm, vitamin, canxi, magie,… Nhờ vậy ăn thịt gà thường xuyên giúp điều trị thiếu máu, tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa hiện tượng cảm lạnh theo mùa và cân bằng nội tiết tố Cortisol. Vì vậy người bị viêm nhiễm tai giữa có khả năng ăn thịt gà để bổ sung dinh dưỡng có ích. Tuy vậy bạn không buộc phải ăn gà rán vì có khả năng khiến cho bệnh rất khó phục hồi hơn. Trên đây là bài viết tư vấn Bị viêm tai giữa kiêng ăn gì và nên ăn gì là tốt nhất. Mong rằng bạn sẽ cảm thấy hài lòng với các thông tin mà chúng tôi đem lại. Để được giải thích kỹ hơn về bệnh này, vui lòng gọi số Hotline hoặc để lại thông tin ở KHUNG CHAT dưới đây. Chúc bạn sức khỏe! TRUNG TÂM TƯ VẤN SỨC KHỎE (Được Sở y tế cấp phép hoạt động) Hotline tư vấn miễn phí: 02862857515 Tư vấn online bấm >> TƯ VẤN MIỄN PHÍ << |
